Рецепти страв яблучної дієти

Проходити яблучну дієту можна не лише з користю, а й зі смаком – якщо підходити до справи грамотно та з любов'ю. Можна використовувати не лише рекомендовані дієтологами та «колегами» з схуднення рецепти страв, але й створювати власні. Салати, соки, мочені плоди, узвари зі свіжих та сушених яблук для схуднення корисні не тільки в період дієти, а й у повсякденному раціоні. Вони роблять систему харчування більш здоровою та смачною, попереджають набір зайвої ваги, з якою згодом доводиться боротися.

Пектини, ключові вітаміни, важливі мікроелементи, органічні кислоти, дубильні речовини, фітостероли – неповний перелік компонентів, якими поповнюється організм при регулярному вживанні яблук. Вони сприяють схуднення, але не мають чарівних властивостей, миттєво виконують бажання.

• Якщо в меню, поряд з фруктами, будуть присутні шкідливі продукти, таке сприяння зводиться майже до нуля.

Незаслужено забуті рецепти мочених яблук: це не лише дієтпродукт, а й чудова закуска. Завдяки спеціальній заливці мочені фрукти набувають пікантного смаку і особливого аромату, зберігають користь свіжих і довго зберігаються, майже як консервовані.

Менш трудомісткий процес – приготування печених яблук, присмачених корицею та медом. Рецепт найпростіший: половинки плодів викладають на лист і запікають у духовці до м'якості. Якщо запікати цілі, необхідно зробити проколи, щоб блоки не розтріскувалися.

Яблука з лимоном для схуднення

Використовуючи яблука для схуднення, з різноманітності програм та рецептів можемо вибрати найбільш відповідні своїм потребам. Позитивну роль грає те, що фрукти поєднуються з багатьма харчовими інгредієнтами. Цікавий у цьому сенсі напій із яблук з лимоном для схуднення та оздоровлення організму.

Дієтологи нагадують, що від цього напою, як і від інших, не можна очікувати дива та миттєвого виконання бажань. Для результату необхідні цілеспрямованість та вироблення здорових звичок.

• А також готовність до того, що кожен організм по-своєму сприймає та реагує на дієти; образно кажучи, що на користь, то іншому – смерть.

Лимон та яблука, а також корицю поєднує те, що вони містять мало калорій та багато антиоксидантів. Напій, приготований з трьох інгредієнтів, має протизапальні, що регулюють цукор, очищають, жироспалюючими властивостями. Особливо активно видаляється жир, що скупчився на животі. Для схуднення, крім напою, слід вживати зелені яблука, збагачені ферментами та пектином.

Рецепт приготування наступний: 2 плоди, вирощені екологічно чистим способом, зі шкіркою нарізати скибочками, сік вичавити з лимона і змішати з літром води. Додати яблука та корицю, поставити на холод на кілька годин, а краще на ніч. Починаючи з ранку, пити потроху щоразу перед їдою.

Імбир, яблука та лимон

Одна з першочергових проблем людства – забруднення навколишнього світу. Повітря, вода, продукти харчування містять токсини, які потрапляють до людини і поступово отруюють його органи. Це зумовило потребу в детокс-напоях, які допомагають вивести отруйні речовини та очистити органи та тканини. Імбир, яблука та лимон – компоненти популярного напою для очищення, оздоровлення та схуднення.

• По суті, це сік-асорті, що отримується при вичавленні 2 зелених яблук, для схуднення пріоритетних сортів, пів-лимона та 2,5 см імбирного кореня.

Порція змішаного соку становить 28 г. Мікс багатий на антиоксиданти, вітаміни, поживні компоненти. Здійснює природне очищення, підвищує імунітет, покращує самопочуття. Позитивно впливає на травлення, заспокоює розлад шлунка, знімає нудоту та інші неприємні симптоми.

Яблучно-імбирний напій можна пити у будь-який зручний час. Випитий у розпал робочого дня, він зарядить енергією не гірше, ніж чорна кава. Крім цього, сік очищає печінку та видаляє слиз. Відроджує здатність організму протистояти хворобам та стресам.

Багато хто вважає це новою тенденцією детоксикації, хоча, за іншою інформацією, перелічені компоненти використовувалися для природного чищення організму і за старих часів.

Яблука, імбир, лимон та мед

Напій, у складі якого яблука, імбир, лимон і мед, чудово виконує дві функції: втамовує спрагу і сприяє схуднення. Подібні продукти особливо цікавлять людей, які бажають позбутися надлишку маси не надто жорстким способом: без різкої зміни раціону та відмови від улюблених страв.

• Ключовий компонент препарату – відомий своїми жарозпалювальними якостями імбирний корінь, але яблука для схуднення теж важливі. Їх застосовують і окремо, і разом з іншими препаратами аналогічного впливу.

Імбир тонізує судини, завдяки чому активізується кровообіг та обмін речовин. Але корінь – не панацея, навіть у поєднанні із названими компонентами. Для підтримки форми слід не лінуватися: замість громадського транспорту ходити пішки, у вихідні виїжджати на природу, за неможливості такої активності знаходити час для тренувань. А напій, варіант рецепту якого пропонуємо нижче, готовий допомогти в досягненні мети.

Імбирно-яблучний напій із добавками замінює традиційний ранковий чай чи каву. Готується просто.

• 10см корінь тонко ріжуть, заливають 2л води, опускають паличку кориці. Варять 25 хвилин|мінути|, охолоджують до комфортної температури. Домішують сік лимона та мед за смаком.

Яблуко з корицею для схуднення

Користь яблук з корицею для схуднення подвійна, тому що обидва компоненти окремо мають жарозпалюючими властивостями. Кориця стимулює обмінні процеси та розщеплення жироутворюючих речовин. Завдяки ароматичній приправі калорії перетворюються не на ліпіди, а на енергію. Це викликає піднесення життєвих сил та бадьорість. Кориця чистить печінку та жовчний міхур, активізує мозкову діяльність, усуває паразитів та стимулює травні процеси.

• Яблука для схуднення корисні настільки, що дієтологи на цих фруктах розробили спеціальні низькокалорійні раціони.

Вивчено властивості яблук різних сортів та колірних відтінків, їх поєднання з іншими дієтичними продуктами. Вони виводять отрути та рідину, насичують вітамінами та антиоксидантами, благотворно впливають на серцеву діяльність. Поєднання яблук і кориці в дієтичному раціоні не тільки посилює дію, а й суттєво урізноманітнить смакову гаму.

Найчастіше таке поєднання зустрічається у напоях. Для літнього сезону готують прохолодні, для зими гарячі напої. Яблучно-корична вода, чай, смузі готують із додатковими компонентами: листовим чаєм, сухофруктами, імбиром, кефіром.

Крім напоїв, у дієтичне меню включають кисло-солодкі фруктові салати, гарячі десерти з медом. Таке харчування доповнює основний раціон при дієтах, сприяє схуднення та підтримує вагу під час стабілізації. Якщо під час здорового харчування ви активізуєте фізичні навантаження, то підтримки фігури не знадобляться жорсткі дієти.

Селера з яблуком для схуднення

Для організації правильного процесу схуднення важливо звертати увагу не тільки на калорійність продуктів, а й на їхню здатність забезпечувати організм ключовими компонентами. Мінерали, вітаміни, антиоксиданти – лише частина цих речовин. Овочі та фрукти, у поєднанні або окремо, здатні впоратися з цими завданнями. Це підтверджує дует селери з яблуком для схуднення. Найзручніше вживати їх у вигляді салатів, куди можуть входити трави, пряна зелень, інші овочі.

• Яблука для схуднення, разом із селери, збагачують вітамінами декількох груп, мікро-і макроелементами.

Салат сприятливо впливає на травлення, тонізує, омолоджує, очищує, зміцнює захисні сили. Калорій містить менше, ніж потрібно для його травлення. Таким чином, їжа фактично спалює жир і сприяє схуднення.

• Один з найефективніших салатів, крім тертого яблука та зелені селери, включає білу цибулю.

Нарізані інгредієнти заправляють олією. Незайвим буде зелений кріп. Якщо вечеряти такою стравою, то через тиждень можна скинути два кіло.

Салат для обіду має багатший склад. Яблука, корінь селери, солодкий перець і петрушку шаткують, перемішують, підсолюють і поливають йогуртом. Прикрашають гілкою петрушки.

Яблуко з медом для схуднення

Завдяки поєднанню яблук для схуднення з різними інгредієнтами, худнути можна «зі смаком», не обмежуючи себе в харчових задоволеннях. Яблуко з медом для схуднення це підтверджує, хоча, здавалося б, як найсолодша у світі речовина може взагалі застосовуватися з цією метою? Виявляється, можливо, і на практиці цей варіант приносить мінус 4-6 кг на тиждень.

Перед початком програми слід виключити протипоказання та ймовірність алергії на продукти бджільництва. Рекомендована схема наступна:

• Першого місяця щотижня практикувати розвантажувальні дні на яблуках з медом.
• Потім протриматись на такому раціоні тиждень поспіль.
• Наступний місяць знову проводити розвантажувальні дні.
• Перерватися на два-три місяці.
• Повторити тижневу яблучно-медову дієту.
• Дотримуватися помірності у повсякденному харчуванні.

Завдяки збалансованості така методика допомагає звільнитися від шкідливих відходів, наситити організм достатньою кількістю енергії та вітамінів.

• На день потрібно вжити до 2 кг яблук і 4 ст. Ложки меду. Цей обсяг їжі необхідно з'їдати у три прийоми, увечері – до 21 години. Необхідне питво – вода та зелений чай, у загальній кількості – до 2л.

Для різноманітності із двох інгредієнтів готують також медові яблука, яблучну кашу, запікають та поливають плоди солодким нектаром. Просочені солодкістю та ароматом яблука готують просто: у надрізи половинок вливають потроху меду та наполягають 15 хвилин.

Більш щадна версія допускає включення деяких овочів, риби, яєць, цитрусових, дієтичних напоїв. Їсти необхідно по годинниках, одночасно. Перекушування не дозволяється. Головна умова – день завершується лише порцією яблук та меду.

Морква з яблуком для схуднення

Основою однієї з низькокалорійних дієт є морква з яблуком для схуднення. Такий варіант призначений не для тривалих термінів, а для короткострокових розвантажень після рясних святкових застіль. Або для успішного завершення більш тривалих програм, щоб скинути кілька останніх, що особливо важко піддаються кілограмів.

Яблука для схуднення відомий дієтичний компонент. Вони багаті харчовими волокнами, що пригнічують апетит, що допомагає тому, що худне не мучитися від голоду. Морква теж насичена цими компонентами, і навіть вітамінами, тому дієтична ефективність морквяно-яблучного раціону подвоюється.

Існує два режими схуднення: за 3 за 7 днів. Триденний план полягає в тому, щоб кожні дві години з'їдати порцію яблучно-морквяного салату. Він є терті плоди (1кг свіжих яблук і 0,5 кг моркви, политих лимонним соком). Порції мають бути рівними на кожен прийом.

• Дієтою передбачені піші прогулянки, питво (до 3л щодня), відвідування сауни. Якщо захочеться чогось більш ситного, то на допомогу прийдуть 2-3 ложки хрустких висівок.

Харчування яблуками та морквою часто спричиняє побічний ефект у вигляді діареї. Вона обумовлена надлишком пектинових речовин. Для балансу метаболізму, можливо, доведеться приймати полівітаміни. А щоб маса не поспішала швидко повернутися на улюблені місця, наступні 10-15 днів потрібно харчуватися скромно, без кулінарних надмірностей.

Грейпфрут та яблуко для схуднення

Тропічні грейпфрути та яблука для схуднення використовуються невипадково. У складі екзотичного цитрусу є фенілаланін, який дає насичення навіть у мінімальних кількостях. Калорійність плодів низька, а дієтичні властивості – високі: стимуляція спалювання ліпідів, сприяння засвоєнню їжі, звільнення від токсичних речовин. Розроблено програми схуднення виключно на цитрусових фруктах, зокрема грейпфрутах.

• Цілісні фрукти або фреші під час дієти вживаються щодня.

Яблука для схуднення вітчизняного вирощування мають чудові смакові та дієтичні якості. Всього один плід, з'їдений перед їжею, допомагає поступово скинути масу - за рахунок того, що з'їдається менше калорійної або шкідливої їжі. Дієтологи рекомендують не видаляти шкірку, щоб не викидати разом із нею корисну клітковину.

• Третім учасником яблучно-грейпфрутової методики є рідина – у разі проста вода.

Вона бере участь у метаболізмі, виводить його продукти межі організму, прийнята перед їжею, пригнічує апетит. Корисно пити чисту воду кімнатної температури. Заповнивши шлунок, вона залишає менше місця для іншої їжі, причому не підвищує калорійність.

Застосовуючи перелічені продукти з метою схуднення, можна худнути безболісно, не відчуваючи недоїдання та пов'язаного з цим дискомфорту. Паралельно слід обмежити хвору їжу, не переїдати, особливо на ніч, вести фізично активне життя. Незабаром результати зважування порадують, а протягом року цілком реально знизити масу на 8 і більше кг.

Сир та яблука для схуднення

Різкі дієти погано відбиваються на самопочутті, щадні - не надто ефективні. Багато хто не проти знайти золоту середину, і вона справді є: це режим харчування на сирі та яблуках для схуднення.

• Поєднання з сиром краще, ніж самі яблука для схуднення.

Молочний інгредієнт привносить у систему харчування білковий компонент, якого не вистачає у виключно яблучній дієті. У сирі містяться незамінні амінокислоти, він засвоюється довше, ніж м'ясні протеїни, а це великий плюс під час дієти, тому що менше хочеться їсти.

Для дієтичного раціону потрібно 300г домашнього сиру та 1,5кг яблук на день. Їдять їх часто, але потроху, востаннє – близько 18 години. Питний режим – традиційний для дієти: вода та трав'яний чай, у загальному обсязі до 2л. У яблучно-сирні дні рекомендується виконувати ранкову зарядку, це допоможе щодня втрачати до кілограма маси. Програма розрахована на 1,5-2 тижні на місяць.

Людям зі слабким здоров'ям дієти не показані. Наявність яблук у раціоні небажана для пацієнтів із запаленнями шлунка та виразкою, при сечокам'яних проблемах. Консультація лікаря може підказати варіант яблучної або іншу відповідну методику – щоб і схуднути, і не зашкодити здоров'ю.

Вівсянка з яблуками для схуднення

Вівсяна каша стала класикою, і не лише для британців. Вівсянка з яблуками для схуднення - чудовий варіант здорового харчування, правильного початку робочого дня. Для людей, які бажають виглядати привабливо, ця страва, у поєднанні з фруктами, тими самими яблуками – для схуднення ідеальний вибір.

• У крупах і пластівцях з вівса містяться речовини, що виводять токсини та зайву сіль, що захищають слизову оболонку травних органів, що покращують їх моторику. Вівсянка позбавляє непотрібного холестерину і заряджає енергією, а це вранці особливо важливо.

Щоправда, їсти кашу з метою схуднення не можна нескінченно. Справа в тому, що вона виводить деякі корисні компоненти, наприклад, кальцій. Щоб уникнути шкоди в вівсяній дієті кожні два тижні потрібна перерва.

Крім вівсянки та яблук, існують рецепти з додаванням різних інгредієнтів: молока, родзинок, кориці, какао, меду, свіжих ягід, йогурту. Дієтична користь вівса в тому, що він є постачальником клітковини. У шлунку речовина набухає, заповнює простір і навіть у невеликій кількості створює відчуття насичення, трохи хибне, якщо можна так сказати.

• Другий дієтичний плюс – стимуляція травлення, результатом якого є прискорення метаболізму. Що потрібно для скидання кілограмів.

Денна порція продуктів – склянка крупи та 1–1,5 кг яблук. Кашу варять на воді чи молоці. Пиття не обмежується в обсязі, якщо це буде звичайна вода та зелений несолодкий чай. За два тижні стрілка на терезах покаже мінус 7–10 кг, результат, заради якого таки варто щодня «варити кашу».

Гречка та яблука для схуднення

Однією з найефективніших дієт є варіант «гречка та яблука для схуднення». Її можна вважати експрес-методикою, оскільки лише за тиждень позбавляє від 5–6 кілограмів ваги. Найлегше досягти результату любителям гречки та яблук; Для схуднення доведеться їсти тільки ці продукти. Це також економ-варіант, адже дієтична їжа зовсім недорога та доступна у будь-якому сезоні.

• Словом, худнути буде власне людина, а не її гаманець.

Крім основного ефекту, яблучно-гречаний раціон допомагає наситити організм корисними речовинами, підвищує гемоглобін та захисні сили, регулює травлення, очищає від отрут. Поліпшується як зовнішній вигляд фігури, а й стан шкірного покриву, нігтів, волосся.

• Втім, лише два продукти аж ніяк не здатні забезпечити всіма необхідними речовинами.

Дієтологи підкреслюють, що раціон збіднений білками і корисними жирами, а це може призвести до уповільнення метаболізму. Фізично це відчувається слабкістю, запамороченнями, поганим настроєм.

Меню дієти мізерне та одноманітне. Гречану крупу краще не варити, а запарювати, і робити це напередодні, щоб приступати до ранку з дієти. Зручно запарювати всю гречку відразу, у термосі або звичайній каструлі, а готову розподілити на кілька рівних порцій. Не солити, не додавати цукру, молока, олії. Зручність і в тому, що не потрібно проводити багато часу біля плити, готуючи всілякі різносоли.

• Урізноманітнити меню допоможуть рецепти, що розповідають, як правильно варити гречку або робити з неї запіканку.

Яблука їдять свіжими, печеними, тертими. Натуральний сік із плодів теж підходить. Додатковий продукт яблучно-гречаного раціону – нежирний кефір; його п'ють або під час основного прийому їжі, або для перекушування, коли відчувається гостре бажання поїсти.

Рис із яблуками для схуднення

Вивчаючи тематику дієтичного харчування з метою схуднення, мимоволі згадується вираз, сказане з іншого приводу: всі є ліки і є отрута, важлива лише міра будь-якої речовини. У випадку з їжею можна стверджувати, що спосіб приготування та поєднання визначає користь чи шкоду продуктів. Яблука для схуднення – типовий приклад.

• Якщо їх поєднувати з іншими продуктами у правильних пропорціях та схемах, то дієтичні властивості посилюються, а ефективність методик загалом сильно зростає.

Рис із яблуками для схуднення – позитивний приклад такої взаємодії. Як і інші монодієти, розраховується на 7-10 днів, протягом яких можна схуднути на кілька кілограмів. Дієту рекомендують проводити влітку, її меню залишається однаковим щодня. Добова кількість така: 200г рису, 100г яблук+50мл свіжого соку, 1 яйце або 50г білого м'яса.

• Режим харчування включає такі страви. Зварений рис заправляють соком. Якщо залишилася вода, її перед цим зливають. Порізані яблука додають у кашу, блюдо ділять на 5 рівних частин і з'їдають протягом дня, через рівні проміжки. На вечерю допускається яйце чи м'ясо.

На час дієти повністю виключаються сіль, приправи, соуси, цукор. Пиття не обмежується, навпаки, у спеку слід випивати не менше 2,5 л. Вода без газу, чай без будь-яких добавок забезпечать від зневоднення та поганого самопочуття.

Яйця та яблука для схуднення

Сидіти на яйцях та яблуках для схуднення можна недовго, але результативно. Це екстремальна, хоч і збалансована методика, що дозволяє в найкоротший термін позбутися 2–3 кілограмів.

Яйця – це протеїни та жири, яблука для схуднення – клітковина та вуглеводи, тому весь набір поживних компонентів під час такої дієти присутній. При цьому обидва продукти належать до низькокалорійної групи. Одночасно відбувається швидке очищення від шлаків.

• Дієт-меню – мінімальне: щодня з'їдають до 5 варених яєць і скільки завгодно яблук. Питний режим стандартний – не менше ніж два літри якісної води, чаю.

Важлива риса – як приготувати яйце. Дієтологи досліджували, що чим «крутіше» яйце, тобто чим довше його піддавати термообробці, тим важче воно перетравлюється. І що люди, які снідають яйцями, худнуть ефективніше, ніж інші.

• Яблука присутні у раціоні без обмежень за кількістю.

Зазвичай рекомендують зелені, але це категорична умова. Крім свіжих, годяться печені, нарізані у вигляді салату або крупно натерті.

За два дні розвантажувального яєчно-яблучного живлення можна покращити фігуру до оптимальних параметрів, готуючись до важливої події. Великий плюс у тому, що голод у цей час практично не відчувається.

Печені яблука для схуднення

Застосовувати печені яблука для схуднення можна по-різному: і жорстких монодієтах, і у поєднанні з деякими продуктами. Тиждень на запечених яблуках для схуднення дає непоганий результат: мінус 3-5 кг. Кількість яблук для схуднення залежить від вибраного варіанта дієти.

Жорстка дієта передбачає вживання виключно печених плодів, до 7 на день, і, звичайно, рясне питво – до 2л води. Яблука запікають із корицею, додають трохи меду. Якщо такий раціон здається непосильним, його доповнюють кефіром чи йогуртом, у пропорції 1 склянку на 1 яблуко.

• Крім яблук та кефіру, можна включити в меню 250-грамову порцію нежирного домашнього сиру на день.

Розвантажувальний тиждень дає легкість у тілі, комфорт у травних органах, покращення відтінку шкіри. Для підтримки форми кефірно-яблучні розвантаження достатньо проводити двічі на рік.

Печені яблука використовують не тільки для корекції фігури. Клітковина та пектин, на які багаті яблука, видаляє надлишок рідини, регулює моторику кишечника, виводить холестерин та інші шкідливі речовини. Цей смачний продукт лікарі незмінно призначають пацієнтам після хірургічних та гінекологічних втручань, людям із проблемами травлення та кардіологічними патологіями. А для здорових людей ароматні м'які яблучка залишаються улюбленим десертом, якого можна з'їдати без обмежень із великою користю для організму. Ще смачніші яблука з сиром та тертими горіхами: такою масою фарширують плоди з вирізьбленими серединками.

Сушені яблука при схудненні

Згідно з щорічними опитуваннями дієтологів, що худнуть на дієтах, особливо хочеться солодкого. Пацієнти згодні терпіти відсутність смаженого м'яса, борошняних виробів, молочної їжі, але без солодкого буває прямо невмоготу. Про це в один голос заявляють прихильники різних методик. Що може задовольнити потяг до солодощів, зумовлену дефіцитом вуглеводів?

• Правильна відповідь: сушені яблука при схудненні знімають стрес і постачають «корм», необхідний роботи мозку і нормального обміну речовин.

Користь сушіння з яблук для схуднення полягає в наступному:

1. У сухих фруктах багато фруктози та глюкози, мало сахарози – у рази більше, ніж у свіжій продукції.
2. Вони відсутні барвники, ароматизатори, генномодифіковані компоненти.
3. Корисні речовини під час висушування зберігаються.
4. Жування сухих скибочок пригнічує голод.
5. Яблучні сухофрукти вільні від алергенів.
6. Пектини активізують метаболізм, клітковина пов'язує шкідливі речовини (радіонукліди, токсини) та виводить їх за межі організму.
7. Бор, що міститься в яблуках, стимулює функціонування мозку.

Якісне сушіння виглядає природно, без надто яскравих або тьмяних відтінків. Не слід купувати скибочки, покриті незрозумілим нальотом, погано пахнуть, занадто зморщені. Це свідчить про неправильну заготівлю, зберігання або перевезення сушеної продукції. У будь-якому разі перед вживанням продукт ретельно миють.