Fact-checked
х

Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.

У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.

Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.

Фахівці реабілітували мікрохвильову піч і закликають споживачів активно нею користуватися

, Медичний редактор
Останній перегляд: 16.10.2021
Опубліковано: 2015-01-16 17:10

Мікрохвильову піч сьогодні можна побачити практично в кожному будинку, вона дозволяє швидко розігріти продукти і суттєво полегшує життя домогосподаркам. Принцип дії мікрохвильової печі заснований на випромінюванні енергії радіохвиль, яка при проникненні в продукт, змушують молекули коливатися сильніше. Вірніше, радіохвилі змушують коливатися тільки молекули води, за рахунок чого і відбувається нагрівання продукту.

З появою цього побутового приладу стали з'являтися і різні чутки, не підтверджені будь-якими дослідженнями, згідно з якими, продукти, приготовлені або розігріті в мікрохвильовці небезпечні для здоров'я, небезпечні для дітей і вагітних і здатні спровокувати ракові пухлини.

Приблизно чверть століття тому біохімії з університету Колорадо Літа Лі, зазначила, що кожна мікрохвильова піч дає електромагнітне випромінювання, а їжа з неї стає токсичною і канцерогенною. Згодом з'являлися й інші негативні відгуки про мікрохвильових печах.

Однак, споживачі віддавали перевагу зручність і на попиті мікрохвильових печей різні попередження не позначилися.

Західні експерти, після ретельного вивчення цієї побутової техніки, відзначили, що абсолютно ніякої шкоди від мікрохвильовок немає і закликали активно користуватися ними. В першу чергу, фахівці відзначили зручність - час приготування або розігрівання їжі істотно скорочується, а як відомо, чим менше час термічної обробки продукту, тим більше в ньому залишається поживних речовин. Наприклад, щоб розігріти овочі в мікрохвильовці буде достатньо 3-5 хвилин, в той час як обсмажування овочів в олії призводить до утворення канцерогенних речовин у великих кількостях.

Крім цього, мікрохвильова піч добре дезінфікує пластиковий посуд. Не секрет, що небезпечні бактерії, такі як кишкова паличка або сальмонела розмножуються на дошках. В університеті Вісконсіна провели дослідження, яке показало, що для того, щоб позбутися від бактерій на обробній дошці, досить помістити її на кілька хвилин в мікрохвильову піч. Те ж саме можна робити і з брудними губками для миття посуду. Експерти рекомендують, перед тим, як відправляти брудну губку в мікрохвильовку слід обполоснути її соком лимона і оцтом.

Крім того, мікрохвильова піч допоможе «повернути до життя» закристалізувався мед. Для цього достатньо відправити баночку з медом в мікрохвильову піч всього на 30 секунд і мед знову придбає колишній вигляд. Також в мікрохвильовці можна прискорити процес підняття тесту. Частина фахівців пропонують реабілітувати стару косметику за допомогою тієї ж мікрохвильовки. Наприклад, дослідницька група Жаклін Маріані прийшла до висновку, що якщо помістити в мікрохвильову піч туш для вій (попередньо відкриту, без щіточки для нанесення) і чашку з водою, то через кілька хвилин засохла туш знову стане м'якою і її можна буде використовувати ще кілька тижнів .

trusted-source[1], [2], [3]


Портал ua.iliveok.com – інформаційний ресурс. Ми не надаємо медичних консультацій, діагностики або лікування, не займаємося продажем будь-яких товарів або наданням послуг. Будь-яка інформація, що міститься на цьому сайті, не є офертою або запрошенням до будь-яких дій.
Інформація, опублікована на порталі, призначена лише для ознайомлення та не повинна використовуватись без консультації з кваліфікованим спеціалістом. Адміністрація сайту не несе відповідальності за можливі наслідки використання інформації, представленої на цьому ресурсі.
Уважно ознайомтесь з правилами та політикою сайту.
Ви можете зв'язатися з нами, зателефонувавши: +972 555 072 072, написавши: contact@web2health.com або заповнивши форму!

Copyright © 2011 - 2025 ua.iliveok.com. Усі права захищені.