Дієта в разі міоми матки

Фіброміома матки – це доброякісні пухлини, що ростуть всередині стінок матки або її шийки матки. Фіброміоми утворюються в результаті гормонального дисбалансу в жіночому організмі. Здавалося б, як може допомогти дієта при фіброміомі матки?

Дійсно, міома – це гормонозалежна пухлина, тобто її ріст безпосередньо пов'язаний зі збільшенням рівня гормонів, зокрема, естрогенів.

Однак важливо враховувати, що не лише вагітності, аборти, нерегулярне статеве життя тощо сприяють підвищенню рівня естрогену.

Гормональний дисбаланс може виникнути в результаті порушення обміну речовин, ожиріння або неправильного харчування – нестачі клітковини, споживання великої кількості солодощів, надлишку жирних кислот у раціоні. Вчені довели, що надмірна вага може спричинити надмірне вироблення певних гормонів, оскільки підшкірний жир сприяє перетворенню андрогенів на естрогени.

Жінки, які вживають вегетаріанську їжу, мають значно нижчий ризик розвитку фіброміоми. Вживання переважно овочів, злаків, фруктів та кисломолочних продуктів знижує ризик захворювання. За оцінками, 10 кг зайвої ваги можуть збільшити ризик розвитку фіброміоми на 20%.

З усього вищесказаного можна впевнено зробити висновок, що зв'язок між розвитком доброякісної пухлини та принципами нашого харчування дійсно існує. Тому дуже важливо донести до наших читачів інформацію про те, яка дієта при фіброміомі матки є ефективнішою, яких принципів харчування слід дотримуватися для лікування та профілактики цього захворювання.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Меню дієти при фіброміомі матки

Понеділок.

• Снідаємо гречаною кашею на воді з рослинною олією, запиваючи склянкою чаю з шипшини та медом.
• На другий сніданок ми їмо невелику тарілку чорниці з йогуртом.
• Ми обідаємо квасолевим супом і шматком парової риби з овочевим салатом.
• На полуденок – зелений чай і трохи сухофруктів.
• Ми вечеряємо тушкованими овочами та горіхами.
• Перед сном – півсклянки кефіру з родзинками.

Вівторок.

• На сніданок ми їмо вівсяну кашу з водою та рослинною олією, запиваючи зеленим чаєм.
• На другий сніданок ми їмо гроно винограду.
• Обідаємо сочевичним супом, вареною курячою грудкою та овочевим салатом.
• На полуденок ми їмо сир з медом.
• На вечерю у нас рисова запіканка з морквяним салатом.
• Можна їсти йогурт перед сном.

Середа.

• Снідаємо лінивими варениками з медом, запиваючи настоєм шипшини.
• На другий сніданок ми з'їдаємо кілька шматочків ананаса.
• Обідаємо порцією грибного супу, морквяною котлетою з салатом і запиваємо чаєм.
• Замість полуденного перекусу можна з'їсти яблуко.
• На вечерю у нас тушкована картопля з буряковим салатом.
• Перед сном випийте трохи молока з медом.

Четвер.

• На сніданок ми їмо рисову кашу з родзинками, запиваючи її чашкою кави з вершками.
• Банан підійде як другий сніданок.
• Обідаємо порцією бурякового супу зі сметаною, шматочком вареної риби з помідорами, п'ємо компот.
• Полуденок – фруктове желе.
• На вечерю – плов із сухофруктами.
• Перед сном – натуральний фруктовий йогурт.

П'ятниця.

• На сніданок ми їмо омлет із зеленим горошком і запиваємо його чаєм.
• На другий сніданок можна з'їсти склянку ягід, наприклад, малини.
• На обід ми їмо рибний суп, порцію картопляних галушок і запиваємо все чаєм.
• Полуденок – кілька крекерів, компот.
• Ми вечеряємо тушкованими баклажанами.
• Перед сном – склянка йогурту.

Субота.

• На сніданок ми їмо манну кашу з родзинками та горіхами, запиваючи склянкою чаю.
• На другий сніданок – сирники з ягодами.
• На обід ми їмо капустяний суп, фрикадельки з підливою та п'ємо компот.
• Полудень: сир із зеленню.
• Вечеряємо порцією овочевих голубців та чаєм.
• Перед сном – йогурт.

Неділя.

• На сніданок ми їмо вівсянку з цукатами, запиваючи свіжовичавленим соком.
• На другий сніданок – груша.
• Обідаємо порцією рисового супу, картопляною запіканкою зі сметаною та чаєм.
• На полуденок з'їжте кілька горіхів.
• Вечеряємо порцією гречки з овочами та запиваємо чаєм.
• На ніч – півсклянки кефіру з родзинками.

Запропоноване меню допоможе приборкати апетит і привчити організм до нового раціону.

Рецепти дієти при фіброміомі матки

• Дієтичні сирники. Інгредієнти: трохи рослинної олії, сіль, пів чайної ложки соди, 3 столові ложки сметани, 2 столові ложки цукру, 5 столових ложок борошна, 200 г сиру, яйце.

Змішайте всі інгредієнти (крім рослинної олії). Нам знадобиться олія, щоб змастити руки під час формування сирників, а також змастити деко. Викладіть невеликі сирники на деко та поставте в духовку при температурі 180°C до готовності. Можна подавати зі сметаною, медом або ягідним соусом.

• Салат з легкосолоного лосося. Інгредієнти: 200 г лосося, один огірок, 250 г помідорів, банка оливок, кунжут, 1 чайна ложка соєвого соусу, така ж кількість лимонного соку, 3 столові ложки рослинної олії, перець, зелень.

Помідори та огірки нарізати довільно, оливки розрізати навпіл, зелень нашаткувати. Лосось нарізати тонкою соломкою. Все перемішати, заправити соєвим соусом, лимонним соком, олією, додати мелений перець за смаком. При подачі посипати кунжутом. Смачного!

• Закуска з баклажанів. Інгредієнти: 3 зубчики часнику, лимонний сік (за смаком), 1 столова ложка цукру, трохи окропу, 1 болгарський перець, 1 морква, 1 цибулина, 1 кг баклажанів, рослинна олія, сіль.

Баклажани наріжте кружальцями або смужками, посоліть і тушкуйте на рослинній олії. Додайте нарізану цибулю, моркву та болгарський перець, воду та тушкуйте до готовності. В кінці додайте подрібнений часник, цукор, сіль і трохи лимонного соку. При подачі посипте зеленню.

• Бурякова ікра. Інгредієнти: 3 буряки, одна цибулина, 4-5 зубчиків часнику, ½ чайної ложки кмину, 2 чайні ложки цукру, 200 мл томатного соку, 3 столові ложки рослинної олії, сіль.

Наріжте цибулю та часник, обсмажте на рослинній олії, влийте томатний сік, додайте цукор, кмин, сіль і тримайте на слабкому вогні близько 5 хвилин. Додайте тертий буряк. Тушкуйте близько 40 хвилин. Подавайте, посипавши зеленню. Смачного.

[ 4 ]

Що можна їсти, якщо у вас фіброма матки?

При фіброміомі матки слід харчуватися часто, невеликими порціями, щоб уникнути переїдання. Основу вашого раціону повинні складати такі продукти:

• рослинна олія – соняшникова, лляна, шипшинова, кукурудзяна тощо;
• будь-які фрукти, зелень, овочі, ягоди;
• темні сорти хліба, з додаванням борошна грубого помелу та висівок;
• злаки, бобові;
• рибні продукти, переважно морська риба;
• кисломолочні продукти (свіжі);
• горіхи, насіння, насіння;
• високоякісні сорти зеленого та чорного чаю, трав'яний чай;
• компот або желе на основі ягід або фруктів.

Чого не можна їсти, якщо у вас фіброма матки?

Зі свого раціону слід виключити небажані продукти:

• маргарини, суміші олій (спреди), обмежене використання – вершкове масло;
• жирне м'ясо, сало;
• ковбаси, копчені вироби;
• твердий сир з високим відсотком жирності, плавлений сир, ковбасний сир;
• хлібобулочні вироби та тістечка з білого борошна;
• солодощі, включаючи тістечка, морозиво, кремові тістечка.

Страви бажано готувати в пароварці, або варити чи тушкувати, але не смажити.

Рекомендується пити достатню кількість рідини (якщо немає інших протипоказань).