Клітковина для схуднення: сибірська, льону, пшенична, аптечна

Клітковина – це харчові волокна рослинного походження. Вона використовується для побудови мембран рослинних клітин. Вона не перетравлюється ферментами у шлунку та дванадцятипалій кишці. Тільки в кишечнику її переробляє корисна мікрофлора. Клітковина використовується для схуднення завдяки своїй здатності очищати шлунок і кишечник від токсинів і відходів. Саме тому її включають до дієтичного харчування.

Переваги клітковини для схуднення

Користь клітковини для схуднення полягає у властивості її нерозчинних волокон набухати у шлунку, поглинати різні шкідливі для організму речовини та виводити їх. Одночасно вона створює відповідну флору для життєдіяльності корисних кишкових мікроорганізмів. Наявність клітковини в нашій їжі знижує ризик запалення кишечника, жовчнокам'яної хвороби, нормалізує процес дефекації, сприяє обміну речовин, знижує рівень холестерину та цукру в крові. Визнання в галузі дієтичного харчування отримала завдяки низькій калорійності, здатності давати відчуття ситості та прискоренню часу проходження їжі через травний тракт.

[ 1 ], [ 2 ]

Показання до застосування клітковини для схуднення

Показанням до вживання клітковини для схуднення є надмірна вага. Ожиріння призводить до зашлакованості організму, захворювань печінки, підшлункової залози, порушень обміну речовин. Клітковина діє як очищувач організму, немов губка, вбираючи шкідливі токсини та отрути, виводячи їх, посилюючи моторику травної системи. Здатність набухати в шлунку, затримувати всмоктування вуглеводів і жирів дає тривале відчуття ситості, не дозволяє накопичуватися жирам і частим перекусам.

[ 3 ], [ 4 ]

Форма випуску

Окрім клітковини в натуральних продуктах, існують також фармацевтичні версії харчових волокон. Фармацевтична промисловість подбала про створення біологічно активних добавок, що містять клітковину в концентрованій формі в таких формах, як таблетки, порошки, гранули, висівки. Вони прості у використанні, їх дозування добре стандартизоване, і їх можна комбінувати один з одним.

Склад клітковини для схуднення

Склад клітковини являє собою поєднання полісахаридів (целюлоза, пектин, камедь, слиз, гуар тощо) та лігніну (невуглеводні харчові волокна). Деякі з цих хімічних елементів розчинні при контакті з рідиною (пектин, слиз, камедь), інші – нерозчинні (целюлоза та лігнін). При потраплянні в кишечник слиз, пектин, камедь повністю або майже повністю ферментуються; целюлоза ферментується частково, лігнін не ферментується. Обидві речовини повинні бути включені до раціону для збалансованого функціонування травної системи. До складу клітковини для схуднення повинні переважно входити продукти, що містять велику кількість харчових волокон з їх низькою калорійністю.

[ 5 ], [ 6 ]

Сибірське волокно «Тонка талія»

Сибірська клітковина «Тонка талія» містить усі компоненти, щоб забезпечити організм усім необхідним для його життєдіяльності без вживання великих порцій їжі. Вона покращує роботу травного тракту та, водночас, дозволяє позбуватися двох і більше кілограмів ваги щомісяця. Містить лушпиння зерен пшениці, овес та чай із суміші хвоща, кропиви, звіробою, м’яти та плодів анісу. Така концентрація лікарських рослин має заспокійливу, сечогінну, проносну дію, знижує апетит.

Пшенична клітковина для схуднення

Пшеничну клітковину для схуднення готують з очищених пшеничних висівок. Вона може бути дрібного або грубого помелу з додаванням різних інших корисних елементів: різних лікарських трав, ягід, ламінарії, горіхів, фруктів. Функція цього виду клітковини полягає у виведенні шкідливих речовин з організму, нормалізації роботи видільної системи, наповненні шлунка харчовими волокнами з метою оптимізації споживання їжі.

Клітковина льону для схуднення

Слово «льон» у перекладі з латини означає «найкорисніший». Ця рослина містить фітоестрогени, вітаміни A, E, B, F, амінокислоти, антиоксиданти, омега-3 жирні кислоти. Клітковина льону використовується для схуднення, а також благотворно впливає на травний тракт, обволікаючи стінки шлунка. Виводячи канцерогени з організму, вона запобігає загрозі раку прямої кишки.

[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Клітковина морозника для схуднення

Мочемірник – це лікарський засіб широкого спектру дії, зокрема відомий як засіб для очищення організму від шлаків і токсинів, жовчогінний та сечогінний засіб. Клітковину мочемірника для схуднення виготовляють шляхом додавання кореня рослини до клітковини іншого походження у співвідношенні 1:30 через токсичність рослини.

Клітковина гарбузового насіння для схуднення

Гарбуз сам по собі є дуже корисним продуктом. Він містить багато мінералів, вітамінів: С, Е, К, РР, групи В. Є навіть рідкісний вітамін Т, який бере участь в утворенні тромбоцитів, процесах згортання крові. Також він містить пектин, який запобігає відкладенню холестеринових бляшок. За вмістом каротину він у 4 рази перевищує моркву. Крім того, гарбуз низькокалорійний. Всі ці якості роблять клітковину гарбузового насіння незамінною для схуднення.

Клітковина розторопші для схуднення

Ще один ефективний засіб, що допомагає позбутися зайвих кілограмів. Розторопша успішно використовується для нормалізації процесів жовчовиділення, покращення обміну речовин, лікування захворювань нирок. Крім того, вона містить багато різних макро- та мікроелементів, вітамінів, які компенсують втрачені під час схуднення та недоотримані поживні речовини.

[ 10 ], [ 11 ]

Коктейлі для схуднення з клітковиною

Коктейлі для схуднення з клітковиною – ще один спосіб його вживання, але в рідкому вигляді. Його готують на основі знежирених кефірів, йогуртів, молока, можна взяти яєчну масу. Додавши клітковину одного або кількох видів, а також низькокалорійні фрукти для насичення вітамінами, улюблені спеції та подрібнивши цей склад блендером, ви отримаєте не тільки ситну, але й смачну страву. Гарного результату можна досягти, замінивши таким видом їжі сніданок або вечерю. Кілька келихів коктейлю дають можливість «протриматися» під час розвантажувальних днів. Існують готові протеїнові коктейлі на основі сої з додаванням клітковини, вітамінів та інших корисних компонентів. Вони не тільки сприяють схудненню, але й допомагають наростити м’язову масу, користуються популярністю серед спортсменів.

Аптечна клітковина для схуднення

Людина отримує клітковину з натуральної їжі, яку споживає щодня. Добова норма для людини становить 25-35 г. Але якщо метою є схуднення, необхідно збільшити норму до 60 г. Аптечна клітковина для схуднення допоможе впоратися з цим непростим завданням. У ній визначено співвідношення розчинних і нерозчинних речовин, зазначено склад. Кожна людина може вибрати сама, а ще краще проконсультуватися з лікарем, що їй більше підходить, виходячи з наявності корисних компонентів, наявності ароматизаторів, хімічних добавок. Широкий асортимент продукції в роздрібній мережі свідчить про популярність цього методу схуднення.

Фармакодинаміка

Фармакодинаміка клітковини для схуднення базується на властивостях харчових волокон набухати всередині шлунка під впливом рідини, наповнюючи його та створюючи відчуття ситості. Вони також чудово поглинають та виводять з організму жовчні кислоти, холестерин та інші шкідливі речовини. Водночас харчові волокна затримують всмоктування жирів і вуглеводів. Харчової цінності клітковина не має, оскільки не переробляється шлунковими ферментами. Завдяки вищезазначеним фактам, втрата ваги відбувається без відчуття голоду. Після проходження через весь шлунково-кишковий тракт та поглинання відходів життєдіяльності людини, клітковина виходить з калом.

[ 12 ], [ 13 ]

Спосіб застосування та дози

Як приймати клітковину для схуднення, щоб не нашкодити своєму організму та отримати максимальний ефект? Спосіб застосування та дози клітковини для схуднення вказані на упаковці кожної конкретної харчової добавки, їх необхідно прочитати та неухильно дотримуватися. Загальною для всіх видів клітковини є рекомендація починати з невеликої порції, щоб відстежувати реакцію організму на неї. Клітковину переважно приймають до або під час їжі та запивають великою кількістю води. Інший спосіб – додавати її до готових продуктів. Оптимальна доза – 1-2 чайні ложки 2-3 рази на день. При прийомі клітковини чемериці необхідно дотримуватися особливих інструкцій. Починайте з половини чайної ложки вранці натщесерце за 30 хвилин до сніданку протягом 10 днів. Кожну нову декаду додавайте по половині чайної ложки, доводячи до 3 чайних ложок. Це займе півтора місяця. Після перерви в 2-3 місяці можна повторити. Одночасно рекомендується приймати полівітаміни.

Кефір з клітковиною для схуднення

Кефір з клітковиною для схуднення – дуже популярний та ефективний рецепт. Використовуючи його, можна проводити розвантажувальні дні. В інший час – замінювати сніданки та вечері. На день слід випивати не більше літра кефіру, розділивши його на 4 прийоми та додавши чайну ложку клітковини.

[ 16 ], [ 17 ], [ 18 ], [ 19 ]

Клітковина на ніч для схуднення

Найкраща дієта – їсти менше, так кажуть люди, які замінюють вечерю клітковиною на ніч, щоб схуднути. Для цієї мети підійде сибірська клітковина «Тонка талія». Замість вечері потрібно розчинити 2 чайні ложки клітковини у склянці рідини. Вона наповнить шлунок, дасть відчуття ситості, але не дасть організму ні краплі жиру чи вуглеводів. Результат не змусить себе довго чекати.

[ 20 ], [ 21 ]

Клітковина сенни для схуднення

Сенна відома як проносний, жовчогінний та гепатопротекторний засіб. Завдяки антраглікозидам, що містяться в ній, подразнюються рецептори в прямій кишці, тим самим посилюючи моторику кишечника, прискорюючи рух вмісту по ньому, виводячи з організму відходи життєдіяльності та токсини. Клітковина з сенною для схуднення спрямована на схуднення шляхом очищення кишечника. Не варто цим захоплюватися, адже разом зі шкідливими речовинами вимиваються й корисні компоненти, без яких життя неможливе. Крім того, може виникнути звикання та синдром «лінивого кишечника», після якого самостійне випорожнення буде ускладнене.

[ 22 ]

Використання клітковини для схуднення під час вагітності

Вживання клітковини під час вагітності корисне, але не з метою схуднення, оскільки це не найкращий час для роздумів про свою фігуру, а з точки зору покращення роботи травного тракту. Вагітні жінки часто страждають від запорів. Вживання харчових волокон активізує рух калових мас по кишечнику та полегшує дефекацію. Також під час вагітності відбуваються гормональні зміни, які впливають на обмін речовин. Клітковина сприяє нормалізації обміну речовин. Найкращими її джерелами для вагітних є висівки: пшеничні, овесні, рисові. Вони є нерозчинною клітковиною і повинні бути включені у ваш раціон разом з розчинною клітковиною: вівсянка, більшість овочів і фруктів. Не варто вдаватися до клітковини з лікарських трав (розторопша, морозник тощо). Надмірне споживання харчових волокон може викликати метеоризм, важкість у шлунку, частий і рідкий стілець. Необхідно прислухатися до свого організму, дотримуватися помірності у своїх гастрономічних уподобаннях, включаючи продукти, що містять клітковину.

Протипоказання

Протипоказаннями до вживання клітковини для схуднення є гостре запалення внутрішніх органів травлення, виразки, ерозії, новоутворення, індивідуальна непереносимість певного компонента.

[ 14 ]

Побічна дія клітковини для схуднення

Оскільки клітковина міститься в шорсткій частині рослин, її вплив на органи травлення не можна назвати м’яким. Побічні ефекти клітковини для схуднення можуть виражатися у здутті живота, метеоризмі, болях в епігастральній ділянці, в кишечнику та його розладі. Також може проявлятися алергія у вигляді висипань та почервоніння шкіри.

[ 15 ]

Передозування

Принцип «чим більше, тим краще» не поширюється на клітковину. Необхідно дотримуватися рекомендацій на упаковці. Летального результату не буде, але передозування може призвести до болю в животі, нудоти, метеоризму.

[ 23 ], [ 24 ], [ 25 ], [ 26 ]

Взаємодія з іншими препаратами

Клітковина, взаємодіючи з іншими препаратами, впливає на час перебування препарату в організмі та швидкість його всмоктування в кров. Нерозчинні полісахариди перешкоджають всмоктуванню кардіологічного препарату дигітоксину, знеболювального, протизапального, жарознижувального саліцилату натрію, препарату для лікування сечовивідних шляхів фурадоніну. Це відбувається через невідповідність часу їх проходження через травну систему та виведення з організму. Одночасний прийом клітковини з препаратами заліза, що зменшують утворення тромбів, антипірином послаблює їх ефективність. Ліки на основі активної речовини тетрацикліну несумісні з клітковиною, багатою на кальцій, а препарати сірки – з клітковиною, що містить залізо.

[ 27 ], [ 28 ]

Умови зберігання

Умови зберігання клітковини не потребують спеціальних заходів. Температура не повинна перевищувати 25 градусів Цельсія, а вологість повітря не повинна перевищувати 70%.

[ 29 ], [ 30 ], [ 31 ]

Термін придатності

Термін придатності зазначений на упаковці кожного виду волокна і в середньому становить 2 роки. Якщо продукт готується вручну, його можна зберігати не довше тижня.

[ 32 ], [ 33 ]

Продукти, що містять клітковину, для схуднення

До продуктів, що містять клітковину для схуднення, належать яблука, брюссельська та білокачанна капуста, бобові, броколі, огірки, перець, морква, цільнозернове борошно, висівки. Ця група продуктів містить целюлозу – «грубу» харчову клітковину, яка не розчиняється всередині людини. Інші нерозчинні волокна – лігніни містяться в горосі, баклажанах, полуниці, крупах та несвіжих овочах. Продукти з «м’якою» клітковиною, що містять пектини, слиз, камеді – це вівсяна та ячмінна каша, свіжі та сухофрукти, морква, картопля, різні види капусти, сушений горох, цитрусові, морські водорості. Харчова дієта повинна включати обидва види харчових волокон. Для отримання очікуваного результату необхідно віддавати перевагу продуктам з грубого борошна, кашам з цільного зерна, сирим овочам і фруктам, сухофруктам, бобовим. Також необхідно замінювати рафіновані рослинні олії для заправки салатів та приготування інших страв нерафінованими.

Дієта з клітковиною для схуднення

Переходити на дієту з клітковиною для схуднення необхідно після консультації з лікарем. Прийоми їжі повинні бути легкими, містити невеликі порції та бути частими. Клітковину найчастіше приймають за півгодини до їжі та запивають великим об'ємом води, або додають до рідких страв та напоїв. Починати потрібно з 1 чайної ложки клітковини, додаючи її до 2-3 прийомів їжі, поступово збільшуючи дозу та частоту. Один з варіантів дієти може бути наступним:

• сніданок: каша з різних злаків з молоком (200-250 г), чай або кава без цукру, вітаміни;
• другий сніданок: склянка кефіру або іншого нежирного молочного продукту, кілька фруктів будь-якого виду;
• обід: овочевий суп з невеликою порцією висівкового хліба, 60-80 г вареної птиці, зелений чай;
• полуденок: 100-120 г сиру, горіхи, банан;
• вечеря: різні овочеві салати, заправлені нерафінованою рослинною олією, бажано оливковою, одне яйце або 100 г вареної риби, чай;
• Перед сном: склянка кефіру.

[ 34 ], [ 35 ], [ 36 ]

Клітковина або висівки для схуднення

У той час як клітковина містить розчинні та нерозчинні компоненти, висівки складаються переважно з нерозчинних. Це, по суті, лушпиння від зерен, відокремлене в результаті помелу. Вибираючи клітковину або висівки для схуднення, потрібно знати, що їхня дія ідентична, але висівки більш калорійні та містять більше жирів, вуглеводів та білків. Крім того, для їх запивання потрібно більше води. Для схуднення клітковина все ж краща, а для підтримки стабільної ваги та здорового харчування можна вживати висівки.

[ 37 ]

Відгуки тих, хто схуд, і результати

Найчастіше позитивні відгуки надходять від жінок, які народили, які більше не годують грудьми та хочуть повернути собі колишню фігуру. І їм це вдається. Багато хто задоволений клітковиною, оскільки немає потреби піддавати себе суворим гастрономічним обмеженням та є можливість поступового, щадного схуднення. Рідше зустрічаються негативні коментарі, пов'язані з негативною реакцією організму на харчові волокна: біль у кишечнику, запори, метеоризм.

Відгуки лікарів

Лікарі визнають позитивний вплив клітковини на організм, її роль у профілактиці колоректального раку, зниженні рівня холестерину та запобіганні утворенню жовчних каменів. У питанні схуднення вони закликають не покладатися лише на клітковину, а поєднувати її з дієтою та фізичними вправами, а також проконсультуватися з ними перед її вживанням.