Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Безалкогольне вино знижує тиск
Останній перегляд: 01.07.2025
Згідно з журналом Circulation Research Американської асоціації серця, у людей з високим ризиком розвитку серцево-судинних захворювань спостерігалося зниження та стабілізація артеріального тиску після щоденного вживання безалкогольного червоного вина протягом чотирьох тижнів.
Безалкогольне червоне вино підвищило рівень оксиду азоту в організмі учасників дослідження. Таким чином, червоне вино допомогло знизити як систолічний, так і діастолічний артеріальний тиск.
Оксид азоту – це молекула в організмі людини, яка допомагає кровоносним судинам розслаблятися та дозволяє більшій кількості крові досягати серця та інших органів.
У дослідженні взяли участь 67 чоловіків з діабетом та трьома або більше факторами ризику серцево-судинних захворювань. Усі чоловіки дотримувалися свого звичайного раціону без обмежень та вживали невелику кількість одного з наступних напоїв: червоне вино, безалкогольне червоне вино або джин. Вони пили кожен напій по черзі протягом чотирьох тижнів.
Звичайне червоне вино та безалкогольне вино містили однакову кількість поліфенолу – антиоксиданту, який знижує кров'яний тиск.
Під час фази з червоним вином артеріальний тиск учасників знизився лише незначно, тоді як вживання джину взагалі не мало жодного ефекту. Однак безалкогольне вино показало чудові результати. Цей напій ефективно знижував як систолічний, так і діастолічний артеріальний тиск у чоловіків. За розрахунками дослідників, завдяки цьому він знизив ризик серцево-судинних захворювань на 14 відсотків, а ризик інсульту – на 20 відсотків.
Вчені дійшли висновку, що алкоголь у червоному вині послаблює його здатність знижувати кров'яний тиск. Водночас саме поліфеноли, які залишаються у вині після видалення алкоголю, найімовірніше, є корисними елементами, що позитивно впливають на здоров'я серцево-судинної системи людини.
Це дослідження проводили Джемма Чіва Бланш, Мірейя Урпі Сарда, Еміліо Рос, Сара Арранц, Пальміра Вальдерас Мартінес, Роза Касас, Еміліо Саканелла, Рафаель Ллорах, Роза Ламуела Равентос, Крістіна Андрес Лакуева та Рамон Еструх.
[