Чи можуть пробіотики покращити спортивні результати? Огляд показує, що працює, а що залишається недоведеним

Вчені виявили, як цільові пробіотики можуть допомогти спортсменам досягти більших результатів, швидше відновитися та залишатися здоровішими, якщо вибрати правильні штами та заповнити прогалини в дослідженнях.

У нещодавньому огляді, опублікованому в журналі Frontiers in Nutrition, дослідники зібрали та узагальнили сучасні наукові дані, щоб з'ясувати взаємозв'язки та взаємозв'язки між пробіотиками, кишковим мікробіомом та фізичною працездатністю спортсменів. Мета огляду — використовувати цю інформацію, щоб допомогти спортсменам, їхнім тренерам та медичним працівникам приймати обґрунтовані рішення щодо методів тренувань, які оптимізують продуктивність та мінімізують несприятливі фізіологічні наслідки.

В огляді підкреслюється багатогранна потенційна користь від пробіотичних добавок для спортсменів, включаючи модуляцію запалення, покращення функції кишкового бар'єру та докази зміни метаболічних шляхів. Однак, у ньому зазначається, що ефекти дуже специфічні для штаму, дози та виду спорту, і що не всі дослідження показують позитивні результати. В огляді висловлюється думка, що включення пробіотичних добавок до тренувальних планів спортсменів може бути корисним для деяких, але необхідні додаткові дослідження, перш ніж можна буде дати універсальні рекомендації.

Наразі недостатньо доказів того, що пробіотичні добавки необхідні для профілактики травм або що вони постійно забезпечуватимуть вимірні переваги у продуктивності. Поточні дослідження дуже залежать від штаму та контексту, що підкреслює необхідність стандартизованих та узагальнюючих даних, особливо для силових видів спорту.

Передумови

Професійний спорт елітного рівня — це прагнення до найменшої переваги, спортсмени шукають будь-які способи покращити результативність та відновлення. Десятиліття досліджень підтвердили, що тренування та харчування є основою спортивного розвитку. Дивно, але ключовий компонент фізіологічного благополуччя (а отже, і відновлення та результативності) – трильйони мікробів, що складають кишковий мікробіом – залишається значною мірою ігнорованим у більшості традиційних тренувальних режимів.

Кишковий мікробіом – це складна екосистема, яка активно бере участь у засвоєнні поживних речовин, імунній функції та регуляції запалення, що є критично важливими факторами для спортивного успіху. Як результат, зростає кількість досліджень у галузі харчування та спорту, які намагаються з'ясувати двосторонній зв'язок між властивостями кишкового мікробіома та спортивними результатами.

Зокрема, такі дослідження зосереджені на використанні пробіотичних добавок для зменшення поширених скарг у спортсменів (таких як розлад шлунково-кишкового тракту у бігунів на довгі дистанції або інфекції верхніх дихальних шляхів, які можуть знижувати продуктивність) та для покращення загальної продуктивності.

Огляд дослідження

Цей огляд має на меті систематично оцінити сучасний науковий ландшафт, визначити переваги та недоліки конкретних пробіотичних штамів, поточні обмеження досліджень пробіотиків для спортсменів та сучасні межі досліджень, які можуть дозволити спортсменам тренуватися інтенсивніше з меншим ризиком травм, ніж будь-коли раніше.

Рецензовані публікації, що досліджують теми «пробіотики», «мікробіом» та «фізична продуктивність», опубліковані між 2015 і 2024 роками, були визначені за допомогою налаштованого пошуку за ключовими словами в PubMed та Scopus. Усі визначені публікації були перевірені за назвою, анотацією та повним текстом, а також до огляду були включені дослідження як на тваринах, так і на людях.

Результати огляду були класифіковані на три категорії для покращення конкретності рекомендацій:

1. Вид спорту, заснований на витривалості.
2. Види спорту з періодичним навантаженням.
3. Силові тренування.

Для кожної категорії огляд надає чіткий огляд того, що відомо, що є перспективним, а також де залишаються критичні прогалини в наших знаннях. В огляді також розглядається четверта група — спортсмени на інвалідних візках — як маловивчена популяція щодо використання пробіотиків.

Результати огляду

Спортсмени на витривалість

Ця підкатегорія спортсменів (бігуни, велосипедисти) є найбільш вивченою з точки зору кишкового мікробіому. Огляд показує, що шлунково-кишкові розлади, викликані фізичними вправами, є найпоширенішою фізіологічною проблемою серед спортсменів на витривалість. Обнадійливо, що кілька досліджень з використанням багатокомпонентних пробіотичних добавок повідомили про значне зменшення шлунково-кишкових симптомів після прийому пробіотиків.

Деякі пробіотичні штами також пов'язані з прямим покращенням параметрів продуктивності. Наприклад, додавання Bifidobacterium lactis BL-99 лижникам на довгі дистанції покращило метаболізм ліпідів та VO₂ max. Аналогічно, 16-тижневе дослідження шосейних велосипедистів з використанням багатокомпонентної формули показало покращення аеробної здатності та часу до виснаження для деяких параметрів, тоді як інші дослідження не виявили суттєвого впливу на VO₂ max або час до виснаження.

Механістичні оцінки пояснюють спостережувані переваги зменшенням системного запалення (зниження рівня прозапальних цитокінів, таких як TNF-α та IL-6) та зменшенням оксидативного стресу. Однак не всі дослідження продемонстрували корисні ефекти, а деякі не показали суттєвих змін у ключових показниках ефективності. В огляді також обговорюються такі механізми, як вісь кишечник-печінка та вісь кишечник-мозок, які можуть опосередковувати деякі спостережувані фізіологічні ефекти.

Важливо зазначити, що 6-тижневе синбіотичне (пробіотик + пребіотик) втручання у футболістів було пов'язане зі збільшенням максимальної частоти серцевих скорочень (HRmax) та швидкості кліренсу лактату порівняно з контрольною групою; однак збільшення HRmax фізіологічно суперечить логіці покращення відновлення та може відображати обмеження в інтерпретації або звітності в оригінальній статті.

Спортсмени з періодичними навантаженнями

Хоча ця категорія спортсменів (наприклад, футболісти та баскетболісти) не досліджувалася так ретельно, як спортсмени на витривалість, прийом пробіотиків також показав користь для них. Зокрема, пробіотики значно знижують частоту та тривалість інфекцій верхніх дихальних шляхів (ІВДШ), тим самим зменшуючи кількість пропущених тренувань та змагань. 6-тижневе синбіотичне втручання у футболістів значно зменшило симптоми ІВДШ, а також збільшило ЧССмакс та швидкість кліренсу лактату порівняно з контрольною групою.

Кілька досліджень продемонстрували користь пробіотиків для психічного здоров'я та настрою. Зокрема, 6 тижнів прийому добавок Lactobacillus casei у гравців у бадмінтон призвели до зниження рівня стресу та тривожності, а також покращення аеробної здатності. Однак інші дослідження, проведені на танцюристах та футболістах, не виявили значного впливу на біль, втому або певні показники продуктивності, що підкреслює мінливість результатів.

Силові спортсмени

Порівняно зі спортсменами на витривалість та періодичні тренування, силові спортсмени (наприклад, бодібілдери) залишаються значно менш вивченими. Обмежені дані свідчать про те, що пробіотичні добавки з Bacillus coagulans можуть посилити засвоєння амінокислот з розгалуженим ланцюгом (BCAA) та покращити силу жиму ногами у тренованих чоловіків, що свідчить про потенційну користь як для фізіології, так і для показників продуктивності. Інші дослідження спортсменів, що тренуються на силових тренуваннях, повідомляли про покращення деяких показників сили та складу тіла; однак результати залишаються суперечливими, а дані є нечисленними. Такі фактори, як дозування пробіотиків, тривалість та частота прийому, можуть впливати на результати та потребувати подальшого вивчення.

Спортсмени на візках

Спортсмени на інвалідних візках є маловивченою групою населення з унікальними проблемами. Обмежені дані свідчать про те, що добавки пробіотиків можуть зменшувати маркери запалення та покращувати різноманітність кишкового мікробіому; однак результати неоднозначні, деякі дослідження показують зменшення запалення, але не суттєвого покращення шлунково-кишкових симптомів.

Висновки

Прийом пробіотичних добавок – це перспективна, але складна стратегія для спортсменів. В огляді підкреслюється, що універсальний підхід неефективний: переваги сильно відрізняються залежно від навантаження, дозування та виду спорту. Хоча спортсмени, які займаються витривалістю та періодичними тренуваннями, можуть отримати помітні переваги для здоров'я кишечника, імунітету та аеробної продуктивності, наразі бракує доказів для тих, хто займається силовими видами спорту.

Деякі дослідження не повідомляють про суттєве покращення ключових показників продуктивності або здоров'я, що підкреслює необхідність подальших ретельних та стандартизованих досліджень для підтвердження ефективності пробіотиків у спортивних умовах. Майбутні дослідження повинні чітко документувати протоколи прийому добавок та уточнити механізми дії, такі як модуляція осей кишечник-мозок та кишечник-печінка.

Наразі пробіотичні добавки є перспективним, але не гарантованим чи універсальним методом оптимізації спортивних результатів, і їх використання слід розглядати індивідуально, доки не будуть отримані більш переконливі докази.