Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Чим алкоголь може допомогти серцю?
Останній перегляд: 02.07.2025
">Виявляється, що ацетальдегід, який отримують з етанолу, здатний активувати фермент, що виводить токсичні біохімічні речовини з серця.
Лікарі давно наполягають на тому, що алкоголь у невеликих дозах може бути корисним для здоров'я людини. Але більшість досліджень з цього питання надають інформацію лише про зв'язок між помірним споживанням якісних алкогольних напоїв та загальним самопочуттям або довголіттям. Найчастіше експерти намагаються довести, для якого віку алкоголь більш-менш корисний, хто більш схильний до залежності від нього, і яка кількість етилового спирту входить у поняття «помірна доза». А що можуть сказати вчені про механізм того самого корисного впливу алкоголю?
Дослідники з Університету Сан-Паулу зайнялися цим питанням. Доктор Хуліо Феррейра та його команда провели серію експериментів: вони виймали серця гризунів та підтримували їхню життєздатність, прокачуючи через органи спеціальну рідину, що містить кисень та необхідні поживні речовини. Експеримент передбачав своєрідний прототип атаки ішемії міокарда: постачання поживної рідини до серця припинялося на півгодини. Потім прокачування відновлювалося, але серцебиття вже сповільнилося, перейшовши у так званий стан стресу. Після такої «струси» кожне друге серце незабаром помирало.
Під час ішемії в міокарді збільшується кількість 4-гідрокси-2-ноненалю. Це токсичний альдегід, здатний пошкоджувати структури всередині клітин. У здоровому організмі вміст альдегіду контролюється спеціальним ферментом ALDH2. Однак було виявлено, що під час нападу ішемії фермент втрачає свою активність, і концентрація альдегіду швидко зростає.
Виявилося, що етанол може відновити здатність ферменту контролювати вміст токсичної речовини. Перед організацією штучної ішемії вчені на 10 хвилин додали до поживної рідини невелику кількість етилового спирту. В результаті загибель серцевих клітин зменшилася на 20%.
До речі, об'єм введеного алкоголю відповідав кільком келихам вина для середньостатистичного чоловіка – у перерахунку на самців гризунів.
Якщо функцію ферменту повністю штучно пригнічували, то загибель клітин продовжувалася, навіть незважаючи на включення алкоголю до складу рідини. Іншими словами, вплив етилового спирту на серце залежить від активності ферменту ALDH2: за його нормальної функції невеликі дози алкоголю дозволяють серцю пережити фізіологічний стрес. Але у випадку, коли функція ферменту була спочатку порушена, навіть невеликі дози етилового спирту не тільки не допоможуть, але й навіть погіршать ситуацію.
Інформація була опублікована в журналі Cardiovascular Research, а також представлена на вебсайті Medicalxpress (https://medicalxpress.com/news/2018-06-moderate-dose-alcohol-heart.html).
[