Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Сухі сніданки не так корисні, як ми думали
Останній перегляд: 23.04.2024
Кухні різних країн, різноманітні своїм різноманіттям страв. Пропонується величезний вибір корисних вишукувань кулінарії, при цьому в кожній країні велика увага приділяється сніданку, так як вважається, що на початку дня необхідно здорова, корисна зарядка для організму у вигляді вітамінів, корисних речовин, мінералів, жирів, вуглеводів. Який сніданок, таке самопочуття і настрій на весь день.
У кожного свій певний графік з обраним меню, найчастіше вранці багато людей вважають за краще, легкий перекус, чай, кава, багато і того гірше не їдять нічого. Виходить, півдня або цілий робочий день організм переносить стрес, який не кращим чином впливає на самопочуття людини. Ось тому вчені розглядали дану проблему і прийшли до певних висновків.
Сухі сніданки зручні в приготуванні для сучасної людини, такий спосіб зручний, швидкий, гарний на смак. Лікарі вважають: всім відомі вівсяні пластівці з додаванням сухих фруктів, молоко, масло, не поганий варіант для підзарядки організму на день. Але як з'ясувалося в процесі експериментів, не зовсім ідеальний варіант. Ця їжа має не тільки плюси, але і мінусів вистачає. Давайте розглянемо докладніше.
Найголовніше оману полягає в кількості вмісту цукру в сухофруктах. У них його на багато більше, ніж припускали раніше. Кількість калорій теж предостатньо, в кілька разів більше ніж в шоколадці. Така їжа не тільки погіршить самопочуття, але і буде сприяти збільшенню ваги. Раніше вважали, заморозка фруктів скорочує вміст вітамінів, це абсолютно не так, все вітаміни зберігаються в тій мірі, в якій вони були до заморозки.
Необхідно звернути увагу на кількість молока в пропонованих сухих сніданках. Іноді в них вміст корисних бактерій збільшують, до не реальних цифр. Наприклад, якщо написано, що їх близько мільярда, то це брехня. І нечесні виробники йдуть на обман своїх споживачів.
Йогурти, теж не залишилися в стороні. Їх користь і шкоду лікарі розглядали, і прийшли до таких висновків: калорій в ньому більше, ніж в шоколаді. Це звичайно не говорить про те, що все повинні перейти на шоколад, замість йогурту. Але збалансувати своє харчування необхідно. Покладайтеся на здоровий глузд, і звичайно смакові переваги. Можна чергувати, сухі сніданки з більш домашніми, і приготувати самому, склавши корисний сніданок. Піде часу не багато, а користі для здоров'я буде більше.
Для порівняння можна розглянути: два різних сніданку по своїй простоті, смаковими якостями, корисності. Перший складається з мюслі, з додавання шоколаду і різних добавок, які не дуже корисних, можна сказати, зміст жирності і калорійність збільшена. Інший спосіб, власне приготований, вівсяні пластівці, молоко, на смак може бути і не так смачно, але користі для організму більше. Калорійність продукту низька, зайві кілограми не дають приводу для занепокоєння. Якщо ви вже вирішили їсти сухі сніданки, то звертайте увагу на склад продукту, який купуєте. Він повинен складатися з необроблених пластівців, плюс натуральні добавки.
Кожна людина, вибирає свій сніданок. За смаковими якостями або за іншими показниками. Але снідати необхідно однозначно, і бажано корисними продуктами. Зверніть увагу на приготування каш в домашніх умови. Адже їх кількість так різноманітно, що дозволить вашої фантазії не мати кордонів. Додавайте фрукти по сезону або заморожені, експериментуйте. Тоді ваш організм буде здоровий, настрій буде на вищому рівні, а життєві проблеми будуть вирішуватися набагато легше.
[