Питна дієта на 7 днів

Вода має вирішальний вплив на здоров'я та життя людини. Про її роль написані цілі трактати, але й вони навряд чи можуть віддати належне цій прозорій, без запаху, кольору та смаку рідини, з якої складається кожен живий організм. Невипадково на воді побудовано багато систем схуднення та лікування. Питна дієта на 7 днів - одна з них. Її вважають скороченим варіантом 30-денної питної дієти. [1]

Показання

Як і більшість методик, дієта застосовується для корекції ваги. Головними показаннями призначення є зайва маса тіла. Супутні бонуси, які схудлий може отримати після успішного завершення питної дієти на 7 днів:

• розвантаження шлунково-кишкового тракту, нормалізація роботи внутрішніх органів;
• поліпшення виду та стану шкірного покриву;
• зменшення розміру шлунка та апетиту;
• відмова від шкідливих харчових звичок;
• тренування сили волі.

Психологічне задоволення людина теж отримує: адже перемога над собою, почуття «виконаного обов'язку» багато чого варте.

Але не все так райдужно. Дієту невипадково класифікують як екстремальну. Якщо переоцінити свої сили та можливості організму, то чекайте на зворотну реакцію: погіршення роботи травних органів, що негативно позначається на стані здоров'я та настрої того, хто худне. І навіть може призвести до критичної ситуації. Більше про цей бік питання сказано нижче.

Суть питної дієти

Питні дієти мають ту особливість, що в меню присутні виключно страви рідкої консистенції. Суть дієти: протягом усього періоду не можна їсти нічого жорсткого. Меню складається з рідин: соків, овочевих та трав'яних відварів, бульйонів із натуральних продуктів, кисломолочних напоїв, супів-пюре, чаїв, кави. Окремим рядком йде звичайна вода – стандартна пляшка 1,5л.

• Лікарі наказують питну дієту на 7 днів або довше як лікувальну програму при деяких захворюваннях. Але це виключно прерогатива медиків, а не привід з боку пацієнта займатися самолікуванням.

Фахівці вважають, що шлунково-кишковий тракт, не отримуючи твердої їжі, отримує шанс відпочити. Ця обставина сприяє виведенню відходів, очищенню від шлаків та токсинів. Травні органи працюють у полегшеному режимі, відповідно переважає відчуття легкості у шлунку. Автори способу стверджують, що їжа не утворює жирових відкладень.

• Питну дієту вважають економним способом схуднути для людей з великою силою волі чи бажаючих цю волю виховати.

Разом з відходом кілограмів йдуть шкідливі компоненти, що «вимиваються» великою кількістю води. Вона ж забезпечує баланс вологи, необхідний функціонування всіх органів організму.

Питний детокс на 7 днів

Чому дієта на рідкій їжі є справжнім питним детоксом на 7 днів? Чому рідкі страви краще для травлення, ніж традиційний раціон із переважанням твердих компонентів?

• Рідка їжа вимагає менше зусиль з боку шлунково-кишкового тракту. Тому вони мають можливість працювати менш інтенсивно. Вважають, що за такого стану організм починає очищатися від непотрібних речовин, накопичених у період «нормального харчування».

Другий момент – рідка їжа позбавляє почуття тяжкості, переповненості шлунка, при цьому нові накопичення жиру не утворюються. Вода в достатній кількості не постачає калорій, проте активізує метаболізм і запускає механізм схуднення.

За підрахунками, питна дієта на 7 днів дозволяє "скинути" 5 кг. Фігура стає більш витонченою за рахунок зменшення на кілька сантиметрів розміру стегон, у тілі відчувається бадьорість та енергія, підвищується самооцінка та рівень позитивних емоцій. За такої мотивації жінки із сильною волею наважуються продовжити курс ще на один тиждень. Звичайно, якщо дозволяє стан здоров'я та не заперечують лікарі.

• Очищення відбувається поетапно.

У першу десятиденку чистішими стають порожні органи; може утворитися наліт, що, на язиці думку авторів, є нормальним явищем.

Потім інтенсивно очищаються печінка та нирки; дискомфорт у сфері їх розташування – підтвердження тому, що це йде за планом.

Остання декада – це очищення організму на клітинному рівні.

• Чи є цьому вагомі докази, ніхто не знає. Тому звучить багато критики з приводу безіменних авторів, які нарікають охочих схуднути за всяку ціну на неймовірні подвиги, невиправдано ризикувати власним здоров'ям.

Щоб підтримати організм, який дотримується екстремальних харчових обмежень, можуть знадобитися вітамінні препарати, погоджені з лікарем.

Детальне меню на кожен день

Будь-який екстремальний раціон, у тому числі питної дієти на 7 днів, необхідно ретельно продумати. Крім стандартних правил, рекомендованих дієтологами, завжди можна вибрати із запропонованого улюблені страви, які допомагають адаптуватися та легше перенести обмеження.

• Обидва моменти мають бути спрямовані на те, щоб організм максимально очистився від шлаків та активно видалив жирові відкладення.

Зразкове або докладне меню на кожен день має базуватись на наступних принципах (щодня).

1. Бульйони – м'ясні та пісні, з овочів чи риби.
2. Молочна продукція.
3. Фреші та смузі.
4. Киселі, компоти.
5. Чаї, зокрема трав'яні, зелені, з добавкою молока.
6. Супи, соки чи відвари овочів.
7. Якісна вода за 1,5 л щодня.

Пропонуються інші варіанти раціону, більш різноманітні поєднання страв. Важливо, щоб загальна калорійність не перевищувала 2000 кал.

• Не менш важливий період виходу. Якщо його не дотриматися, зайва маса повертається, і не одна, а разом із пакетом супутніх проблем.

Під час виходу щоранку слід починати з рідкої вівсянки, а на вечір продовжувати готувати рідкі страви. Білкові продукти відкладаються потім. Період виходу дорівнює подвійному періоду дієти. Тобто у нашому випадку він триває два тижні.

Рецепти страв

Приступаючи до вибору рецептів, слід відразу відхилити те, що дієта забороняє. Це все тверде, а також солодка, гостра жирна їжа. Замість неї вводять дитячий раціон: кашки, супчики, киселі, бульйони, питні кисломолочні продукти. Для супів використовують свіжі чи заморожені інгредієнти.

• Вода обсягом півтора літра притупляє апетит і сприяє виведенню шлаків.

Якщо вода не допомагає, голод при дієті на 7 днів знімають склянкою кефіру або свіжого фруктового соку. Повідомляють, що третього чи четвертого дня почуття голоду взагалі не відчувається.

З рецептами особливо мудрувати не доводиться. Рідка вівсянка чи інша каша – ідеальний сніданок. На обід підходить будь-який суп - з овочів, рису, картопля, доведений до однорідного стану за допомогою блендера. Іншим разом приготуйте дуже рідке картопляне пюре, що нагадує суп.

Свіжоприготовлені коктейлі з овочів та фруктів теж корисні, смачні, багаті на вітаміни і представляють своєрідний дієтичний десерт. Головне, «не покращувати» натуральний смак – цукром, сіллю, спеціями. На вечерю побалуйте себе йогуртом, кефіром чи молоком.

Між їдою готуйте різноманітні чаї, соки, періодично пийте воду. Щодо кави існують розбіжності. Одні його дозволяють (несолодкий та без молока), інші включають до списку заборонених напоїв. Напевно, доведеться вирішувати дилему самостійно. Якщо байдужі до кавового аромату легко обійдуться, то любителям кави іноді іноді дозволити собі порцію популярного напою.

Користь

Вода становить від 75% маси тіла у немовлят до 55% у людей похилого віку і необхідна для клітинного гомеостазу та життєдіяльності. За оцінками, у Сполучених Штатах близько 22% води надходить з їжею, у той час як у європейських країнах, особливо в таких країнах, як Греція з її вищим споживанням фруктів та овочів або у Південній Кореї, цей показник був би набагато вищим.[2]

Існує кілька варіантів питної дієти: на 30, 14, 7 днів. Питна дієта на 7 днів є порівняно щадним способом усунення зайвої ваги, порівняно з 2-тижневим та місячним варіантами. Бажаного ефекту можна досягти за допомогою разових розвантажень – від 1 до 5 днів на місяць.

Користь дієти оцінюють такими пунктами:

• корекція фігури;
• зниження харчового навантаження, легкість у шлунку;
• очищення травних органів від шлаків та отрут;
• очищення нирок та печінки (у разі тривалого варіанту);
• покращення стану шкірного покриву;
• свіжість лиця.

Для збереження ефекту дуже важливо правильно вийти із дієти. Це триваліший процес: він триває вдвічі довше, ніж власне дієта. Завдяки тому, що рідке легше засвоюється, а обсяг шлунка за тиждень трохи зменшується, то людину надалі не тягне на великі порції, звичні до дієти. Що попереджає набір ваги у майбутньому. Водний баланс утримується тому, що питні страви містять багато рідини. 

Що можна і чого ні?

Вибравши питну дієту на 7 днів, слід запастися не лише терпінням, але й різноманітними напоями, без яких програма харчування буде здаватися мізерною та нудною. Різноманітність дещо пом'якшує екстремальні умови курсу. При правильному виконанні умов протягом тижня худнуть на 5–7кг. Коливання показників залежать від початкової ваги та багато в чому – від індивідуальних особливостей організму.

• Що можна їсти? Точніше, пити, бо йдеться про питну систему. Приблизний питний раціон по днях тижня може мати такий вигляд.

1. Молочна продукція жирністю до 2%.
2. Бульйони із овочів, риби, м'яса, супи-пюре.
3. Домашні соки з фруктів та овочів.
4. Чаї: чорний із молоком, зелений – із лимоном.
5. Несолодкі компоти, киселі із свіжих фруктів.
6. Молоко.
7. Знову бульйони.

У меню завжди до речі чиста вода – 1,5 л щодня. Вона насичує організм вологою, трохи притуплює апетит. Суворо заборонені гострі, жирні, алкогольні напої.

Максимально корисною буде дієта, якщо худне нормально її переносить. Регулярно ходить у туалет – без труднощів, але й без діареї, не відчуває сильної нудоти, слабкості, запаморочення, плаксивості, депресії, інших неприємних явищ. За наявності небезпечних симптомів дієту терміново припиняють.

Відповідаючи на запитання: чого не можна їсти? - Можна довго перераховувати тверді продукти, які забороняє дієта. Легше зупинитись на тому, що дозволено. А пити під час питної дієти на 7 днів можна практично все, крім кольорових газировок та промислових соків: ця продукція містить дуже багато солодких компонентів. У домашні чаї, компоти, киселі, каву, фреші теж не можна додавати цукру чи меду. Словом, рідини за цієї системи замінюють і їжу, і питво.

• Методика жорстка, тому підійде не всім.

Найкраще нею можуть скористатися молоді люди, які без проблем зі здоров'ям бажають підкоригувати фігуру. Старшим людям бажано шукати м'якшу альтернативу.

До питної дієти слід готуватися вже за тиждень: з'їдати менше твердих продуктів і вживати більше рідини. Порції потрібно поступово зменшувати, щоб до початку курсу травлення трохи звикло змін. Автори стверджують, що жування - просто психологічна звичка, а не необхідність, тому, в принципі, без твердих страв можна обійтися.

Безперечну користь свіжих соків ніхто не заперечує. Але слід пам'ятати кілька особливостей:

• Велика кількість активних компонентів може стати причиною гастриту та виразки, а також алергічної реакції.
• Кислоти руйнують зубну емаль.
• Морквяний сік здатний надати шкірі оранжевого відтінку.

Щоб уникнути таких наслідків, фреші розводять водою і п'ють не більше двох склянок на добу.

Протипоказання

Будь-який вид питної дієти, на 7 днів і довше, не підходить усім підряд. Насамперед протипоказання стосуються людей із травними проблемами, з порушеннями діяльності печінки та нирок, а також ослаблених внаслідок хвороб чи фізичних навантажень. Заборонені такі дієти вагітним і жінкам, що годують немовлят грудьми.

• Дієта протипоказана молоді до 18 років, професійним спортсменам при підвищених фізичних навантаженнях.

Після рідкої їжі травна система не одразу перебудовується на тверді продукти. Якщо людина швидко переходить на звичний раціон, то й вага не втрачає шансу повернутись до колишніх показників. Тому протипоказано виходити із програми не за планом.

Можливі ризики

До мінусів питної методики відносять ймовірність ризиків, пов'язаних із дієтою. Вони переважно стосуються травної системи. Так, зловживання фруктами іноді призводить до загострення травних патологій, а кислі соки шкідливі для зубів. Солодкі фрукти негативно впливають на виробництво інсуліну, через що питну дієту на 7 днів не рекомендують практикувати надто часто.

• Якщо 30-денний курс дозволено щорічно, то двотижневий – разів у кілька місяців. Розвантажувальні дні не завдадуть шкоди - навіть якщо їх практикувати постійно, щотижня.

Дієтологи нагадують, що під час питної дієти з організму виводиться кальцій. Його дефіцит слід заповнювати аптечними препаратами.

Деякі фахівці вважають такий спосіб схуднення шкідливим та навіть небезпечним для здоров'я. Небезпека у тому, що недоїдання може призвести до часткової дистрофії внутрішніх органів. А якщо занадто швидко або помилково вийти з дієти, то з'являється ризик анорексії та небезпечних незворотних наслідків.

• Чим довше харчуватися рідкою їжею, тим небезпечніші наслідки.

Якщо програма триває місяць, то слизова оболонка ШКТ атрофується, а травні ферменти перестають продукуватися. Тверду їжу організм не приймає, реагує на неї нестримним блюванням і діареєю. Після таких змін на відновлення стану травної системи можуть знадобитися місяці та роки. Це застереження корисне людям, які вдаються до жорстких дієт без потреби.

Ускладнення після процедури

Складність питної дієти на 7 днів у тому, що її неможливо пройти без почуття голоду. Пояснюється це не лише меншою кількістю їжі, а й тим, що рідка їжа не потребує жування. Це незвично, тому організму здається, ніби він нічого не їв.

• Можливі ускладнення виявляються у вигляді дратівливості, слабкості, сильного голоду та бажання порушити дієту, щоб досхочу наїстися.

Деяким дівчатам хочеться плакати і шкодувати себе, гарну, яка йде на великі жертви заради уявної «ідеальної» фігури.

Легка їжа може викликати негативну реакцію шлунка, тому дієта супроводжується нерегулярністю випорожнень, голодними спазмами травних органів, активним бродінням і газоутворенням.

• При тривалих курсах погіршується стан шкіри, волосся, нігтьових пластин.

Алергенні компоненти соків можуть спричинити реакцію. Дефіцит білкових речовин призводить до анемії, дисфункції статевих органів, ослаблення імунітету, розладу менструального циклу. Надмірне навантаження рідиною провокує токсикоз, зневоднення. Нирки можуть реагувати збоями у роботі. Іноді набрякають ноги.

Голодуючим необхідно вести фізичну активність, інакше перевантаження може стати причиною сильної слабкості і навіть непритомності. За наявності загрозливих симптомів дієту слід припинити та негайно звернутися за медичною допомогою.

Вихід із питної дієти на 7 днів

Важливе місце у методиках схуднення відводять закінченню дієти. Питна дієта на 7 днів – не виняток. Після семиденки незвичного харчування не можна з розбігу повертатися до колишнього раціону та необмеженого споживання всього поспіль. Вихід має бути м'яким і неквапливим. Без дотримання правил виходу з питної дієти на 7 днів загострюються проблеми травлення, виникає дискомфорт, навіть загроза здоров'ю.

• Загалом вихід становить близько двох тижнів – удвічі довше, ніж тривалість програми. Деякі джерела пишуть про місяць. Але в цілому прийнятна пропорція адаптації шлунка до звичайної їжі 1:2 (дієта: вихід).

Рідкі страви на сніданок та обід поступово замінюють на легкі тверді, а рідкі вечері готують протягом цілого тижня. Потім їх поступово замінюють звичайним меню.

Конкретніше це так. Перший день після закінчення 7-денного курсу починають із невеликої порції вівсяної каші. Обід залишається рідким. За такою системою слід харчуватися три доби, потім потихеньку додавати нежирний сир, яйце варене, фрукти, йогурт, овочі, хліб. Борошно, гострі та жирні страви з'являються на столі не раніше ніж через два тижні після завершення курсу схуднення.

У цей час, як і в період дієти, важливо стежити за самопочуттям, регулярністю випорожнення. У зв'язку з екстремальністю раціону повторювати курс питної дієти можна не раніше, ніж за рік.

Відгуки

У відгуках жінок, які застосовують різні курси питної дієти, переважають позитивні. Йдеться про результати від 5 до 15 кг, залежно від тривалості програми.

Ганна, яка обрала 14-денний день, говорить про труднощі перших днів, коли «хотілося все кинути». Марія спостерігала схуднення не тільки протягом основного періоду, але й при виході з дієти на 7 днів. Олена змінила спосіб життя, завдяки чому втрачена вага більше не повертається. Оксана добре скоррегувала постать, готуючись до свого весілля, чим викликала захоплення майбутнього чоловіка.

Коментарі про питну 30-денку менш оптимістичні. Пишуть про надто важкий режим харчування та його не менш тяжкі наслідки.

Результати

Програма харчування рідкою їжею в результаті дає не тільки зниження маси, але й позбавляє звички переїдати. Після питної дієти на 7 днів або більше тривалого курсу обсяг шлунка зменшується, тому переповнення їжі викликає почуття дискомфорту. Проте виробляється корисна звичка задовольнятися меншим обсягом їжі.

• А почуття насичення, як відомо, настає трохи згодом, а не під час їжі.

Велика кількість води та м'якої їжі сприяє активному очищенню від шкідливих компонентів, що мають тенденцію до постійного накопичення в травних та інших органах, організмі в цілому. Очищений організм стає бадьорішим і міцнішим, підвищуються захисні сили, покращується стан шкіри.

• Зміни відбуваються не тільки всередині, а й зовні: шкіра очищується, стає здоровішою, красивішою.

Якщо говорити про власне схуднення, то можливий результат мінус 5-7 кг на тиждень. Зменшуються накопичення на боках і, відповідно, обсяг стегон. Відчувається приплив енергії, бадьорість, гарний настрій. Тобто, енергія, яка раніше використовується на травлення, зараз йде на благородніші цілі.

Результатом зі знаком мінус є слабкість, запаморочення, проблеми зі стільцем. Голод докучає занепокоєнням і може спричинити симптоми хронічної втоми.

Питні дієти належать до екстремальних способів схуднення. Зокрема, питна дієта на 7 днів довела свою високу ефективність, але не кожен може її витримати. До програми можна приступати лише після обстеження та виключення протипоказань. Дотримуватися дієти довше, ніж тиждень, не рекомендується, тому що рідка їжа погано впливає на внутрішні органи. І разом із вагою людина ризикує втратити здоров'я.