Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Ерготіонеїн стимулює розвиток корисних бактерій та пригнічує канцерогенез у кишечнику.
Останній перегляд: 09.08.2025
">Міжнародна команда дослідників під керівництвом лабораторії Хатзіоса (Інститут Броуда та Гарвард-MGH) показала, що коменсали кишечника людини обмінюють поширений харчовий антиоксидант ерготіонеїн (EGT) для забезпечення свого енергопостачання в анаеробних (безкисневих) умовах. Дослідження опубліковане в журналі Cell Host and Microbe.
Як проходило дослідження?
- Моделі in vitro: ізольовані культури ключових представників двох великих типів – Clostridium symbiosum та Bacteroides fragilis – містили в середовищі лише ерготіонеїн як «єдиний» антиоксидант.
- Перехресне годування: Коли штами вирощували разом, було виявлено, що один штам перетворює EGT на більш доступні метаболіти (наприклад, піруват та коротколанцюгові жирні кислоти), які потім поглинаються іншим, дозволяючи обом виробляти АТФ за відсутності O₂.
- Контрольні експерименти: Ні C. symbiosum, ні B. fragilis окремо не могли ефективно рости на середовищі, що містить EGT, тоді як у парному вирощуванні вони показали дворазове збільшення виробництва АТФ та клітинної біомаси.
Ключові висновки
- Роль ерготіонеїну: цей антиоксидант, що міститься в грибах, бобах та цільнозернових продуктах, є не лише захисним, але й енергетичним субстратом для поширених кишкових бактерій.
- Посилене анаеробне дихання: перехресне годування збільшило активність шляхів ферментації та регенерації NAD⁺, які є критично важливими для виживання в умовах дефіциту кисню в товстій кишці.
- Стабільність спільноти: Обмін EGT зміцнює структурну стабільність мікробної спільноти, запобігаючи домінуванню патобіонтів та стимулюючи вироблення корисних метаболітів (SCFA).
Автори зазначають, що метаболічний шлях ерготіонеїну був виявлений частіше у пацієнтів з колоректальним раком, що може свідчити про зв'язок між мікробним метаболізмом ерготіонеїну та патогенезом пухлини. Це відкриває перспективи для використання інгібіторів ферментів або змін у дієті (наприклад, збільшення споживання продуктів, багатих на ерготіонеїн, таких як гриби та бобові), для модуляції мікробіоти з терапевтичною метою.
Вплив на здоров'я
- Харчова екологія: Окрім харчових волокон, харчові антиоксиданти діють як цінне паливо для «корисних» мікробів, посилюючи їхній внесок у виробництво коротколанцюгових жирних кислот та імуномодуляцію.
- Нові пребіотики: Ерготіонеїн та його похідні можуть стати цільовими пребіотиками, здатними «заряджати» корисні анаероби та протидіяти дисбактеріозу.
- Терапевтичні наслідки: маніпулюючи доступністю ЕГТ у їжі, можна покращити метаболічне здоров'я, зменшити запалення та посилити функцію кишкового бар'єра.
«Ми вперше показали реальний механізм перехресного живлення антиоксидантами, який допомагає виробляти енергію в анаеробних ділянках кишечника», — каже провідний автор дослідження Цзе Чжоу.
Автори виділяють три ключові моменти:
Ерготіонеїн як метаболічний «місток»
«Ми вперше показали, що ерготіонеїн не лише діє як антиоксидант, але й стає джерелом енергії для анаеробних бактерій, зміцнюючи їх популяції в товстій кишці».Зв’язок із профілактикою колоректального раку
«Зміцніша мікробна спільнота виробляє більше коротколанцюгових жирних кислот, таких як бутират, який, як відомо, захищає епітелій товстої кишки та пригнічує ріст пухлини», – додає співавтор професор Марія Гонсалес.Перспективи пребіотичної терапії
«Подальші дослідження дозволять розробити цільові пребіотики на основі ерготіонеїну, які могли б доповнити сучасні стратегії скринінгу та профілактики колоректального раку», – підсумовує доктор Цзе Чжоу.
Ця робота прокладає шлях для нового покоління пребіотиків на основі природних антиоксидантів, які можуть «запустити» внутрішню біоенергетику мікробіома та покращити здоров'я хазяїна.