Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Щоденне вживання підсолоджених напоїв підвищує ризик хвороб серця на 20%
Останній перегляд: 01.07.2025
Безалкогольні напої з доданим цукром можуть бути небезпечними для здоров'я, попереджають світ вчені з Гарвардської школи громадського здоров'я (США).
Протягом 22 років вони уважно спостерігали за 42 883 чоловіками віком від 40 до 75 років (усі учасники працювали в організаціях охорони здоров'я). Кожні два роки, з січня 1986 року до вересня 2008 року, учасники заповнювали анкети про свій раціон та інші аспекти способу життя. В середині дослідження кожен здавал аналіз крові.
Результати показали, що ті, хто випивав 340 грамів підсолоджених цукром напоїв на день, мали на 20% більший ризик розвитку серцевих захворювань, ніж ті, хто їх не пив взагалі. Цікаво, що цей показник не змінився навіть після того, як інші фактори ризику, такі як куріння, фізична неактивність, вживання алкоголю та сімейний анамнез серцевих захворювань, були враховані. Менш часте вживання солодких напоїв – двічі на тиждень і двічі на місяць – не збільшувало ризик розвитку захворювання.
Дослідники також вимірювали рівень ліпідів та білків у крові учасників дослідження, які є біомаркерами серцевих захворювань, включаючи запальний маркер С-реактивний білок, тригліцериди та здорові ліпіди, відомі як ліпопротеїни високої щільності.
Порівняно з тими, хто не вживав солодкі напої, у тих, хто пив газовану воду та інші подібні напої, спостерігався вищий рівень тригліцеридів та С-реактивного білка в крові, але нижчий рівень ліпопротеїнів високої щільності. Водночас напої із замінниками цукру не впливали на ризик або концентрацію біомаркерів серцевих захворювань.