Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Волоський горіх є найкориснішим серед усіх видів горіхів
Останній перегляд: 01.07.2025
Американські дослідники з Університету Скрентона в Пенсільванії назвали волоські горіхи найкориснішими з усіх видів горіхів, повідомляють ЗМІ.
Волоський горіх називають найкориснішим горіхом. До такого висновку дійшли вчені, проаналізувавши властивості 9 найпоширеніших видів горіхів. Він містить найбільшу кількість антиоксидантів порівняно з іншими видами горіхів. Його вважають кориснішим за арахіс, фісташки, кешью та мигдаль. Волоські горіхи містять білок вищої якості. Якщо ви досі не знаєте, де купити вітаміни недорого, то вчені припустили, що волоські горіхи є джерелом вітамінів, містять велику кількість мінералів та клітковини.
Експерти зазначають, що волоські горіхи містять вдвічі більше антиоксидантів, ніж будь-які інші горіхи. А їх позитивний ефект у 15 разів сильніший, ніж чистого вітаміну Е. Щоб отримати необхідну добову дозу антиоксидантів, достатньо з'їдати 7 волоських горіхів на день.
Люди часто обмежують споживання волоських горіхів через високий вміст жиру в них, боячись набрати вагу. Однак вчені стверджують, що ці побоювання безпідставні. Горіхи містять полі- та мононенасичені жири, які корисніші для судинної системи організму, ніж ненасичені жири. Навпаки, вони позбавлять від переїдання, оскільки швидко призводять до насичення.
Але є й зворотний бік у вживання волоських горіхів. Вони містять багато глютену, на який у людей часто є алергія.