
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Лікувальні властивості імбиру
Медичний експерт статті
Останній перегляд: 04.07.2025
Для багатьох людей лікувальні властивості імбиру є відкриттям: звичайна спеція, яку ми звично додаємо до багатьох страв і випічки, виявляється ліками! І якими ж ліками! Унікальне поєднання корисних властивостей дозволяє використовувати імбир для лікування різних хворобливих станів.
Імбир – це не лише вишукана східна спеція, а й багата скарбниця корисних речовин. Він містить багато вітамінів, мікроелементів, амінокислот, антиоксидантів, ефірних олій. Імбир можна використовувати як для лікування, так і як профілактичний засіб багатьох захворювань.
[ 1 ]
Протипоказання до вживання імбиру
Будь-який продукт, спеція чи ліки можуть мати ряд протипоказань до застосування. У зв'язку з цим, перед використанням кореня імбиру, спочатку потрібно знати, в яких випадках його вживання не рекомендується:
- ерозії та виразки травного тракту. Усі спеції з гострим смаком можуть подразнювати слизову оболонку травного тракту. Це може посилити ерозивно-виразковий процес та викликати біль, печію, нетравлення шлунку;
- онкологія травної системи. Подразнюючи стінки шлунка або кишечника, спеція може стимулювати ріст ракових клітин. При онкології інших локалізацій імбир не протипоказаний, а навпаки, вітається;
- гострі стадії гепатиту, цироз печінки з елементами некрозу тканин. При таких патологіях вживання імбиру не рекомендується через ймовірність активації процесу;
- різні кровотечі (гемороїдальні, внутрішні, внутрішньоматкові, носові). Імбир може розріджувати кров, що може посилити кровотечу.
Прийом імбиру під час лактації не заборонений, він навіть стимулює вироблення молока у жінок. Однак слід стежити за поведінкою дитини: імбир, який потрапляє до малюка з молоком, може спровокувати поганий сон і підвищену тривожність.
Алергічна чутливість організму є прямим протипоказанням до вживання продукту. Якщо у вас алергія на імбир, вам, на жаль, доведеться припинити вживання цієї спеції.
Лікувальні властивості кореня імбиру
Додавання імбиру до їжі благотворно впливає на травлення, покращує травлення, активує виділення шлункового соку, стимулює перистальтику кишечника.
Імбир також допоможе при гострих респіраторних інфекціях та гострих респіраторних вірусних інфекціях: він полегшує кашель, зігріває організм, пригнічує ріст бактерій, знімає біль у горлі та активує захисні сили організму.
Препарати, що містять імбир, також використовуються для боротьби з глистовими інвазіями.
Підвищене газоутворення в кишечнику, патології жовчного міхура, шкірні захворювання – імбир лікує все це.
Ця спеція є чудовим судинним засобом, зміцнюючи та очищаючи судини, зменшуючи кількість «поганого» холестерину, запобігаючи утворенню тромбів. Вона полегшує симптоми атеросклерозу та покращує мозкову діяльність і пам’ять. Можна приймати імбирні напої при гіпертонії: спеція не тільки стабілізує артеріальний тиск, але й надає бадьорості та сили.
Імбир може полегшити біль у суглобах і м’язах, зменшити набряки навіть під час вагітності. Крім того, під час вагітності ця спеція допомагає боротися з токсикозом: усуває м’язові посмикування під час сну, усуває нудоту, слабкість і поганий настрій.
Деякі експерти схиляються до думки, що імбир може служити навіть профілактичним засобом при онкології, оскільки він пригнічує ріст ракових клітин.
Лікувальні властивості імбиру для схуднення
Ожиріння та надмірна вага часто пов'язані з порушеннями харчування та обміну речовин. Якщо ви поставили за мету схуднути, то вам доведеться самостійно вирішувати питання харчування: обмежувати солодкі, жирні та борошняні продукти, сіль, смажену їжу. Бажано пити більше рідини, а ще краще – імбирний чай.
Імбирний напій допоможе покращити повільні метаболічні процеси, збільшити споживання жирів тканинами, покращити перетравлення важкої та змішаної їжі, забезпечити виведення зайвої рідини з тканин.
Щоб ефективно схуднути, потрібно бути терплячим і систематично, регулярно пити напій з кореня імбиру. Користі від вживання цього натурального засобу протягом кількох днів не буде: ефект від вживання імбиру проявляється не одразу, а є тривалим і стійким.
Якщо імбирний чай здається вам занадто гострим і несмачним, то вам знадобиться час, щоб до нього звикнути. І поки процес звикання не завершений, просто додавайте мелений імбир до всіх страв, які подаються до вашого столу: супів, овочевих, м'ясних та рибних основних страв, гарнірів.
Постійна присутність імбиру в раціоні сприяє ефективному схудненню за умови дотримання збалансованого харчування та помірної фізичної активності.
Лікувальні властивості імбиру для чоловіків
Імбирна пряність зміцнює чоловічу силу, підвищує лібідо, усуває ознаки ураження передміхурової залози. Ця властивість кореня імбиру високо цінується та звеличується у східних країнах: там пряність вважається уособленням чоловічих можливостей, збільшуючи внутрішню енергію організму та надаючи чоловікові сили та впевненості.
Східні чоловіки додають імбир до кави, їжі або просто жують шматочки кореня після їжі.
Імбирна пряність є чудовим джерелом сексуального здоров'я та стимулятором чоловічої потенції. Її використовують як лікарський засіб для лікування та профілактики запалення простати, оскільки імбир покращує кровопостачання передміхурової залози, підтримує імунітет та знімає ознаки запалення.
Імбир також є потужним засобом, що підвищує сексуальне бажання та сприяє задоволенню від статевого акту. Рекомендується вживати імбир безпосередньо перед запланованим побаченням: свіжа або сушена спеція, додана до чаю, кави чи вина, посилить ваші почуття та взаємний потяг.
Лікувальні властивості імбиру та кориці
Властивості кориці та імбиру багато в чому схожі: вони мають протизапальну, протикашльову та схудну дію.
Кориця та мед – досить поширене поєднання, особливо корисне для організму. Додавши імбир до цього комплексу, можна досягти набагато більшого та швидшого ефекту:
- знизити рівень цукру в крові;
- позбутися застуди та вірусних інфекцій;
- вирішити проблеми з розладами травної системи;
- знижують рівень «поганого» холестерину;
- зміцнити серце та судини;
- очищають організм від токсичних речовин, непотрібних мікробів і глистів;
- позбутися зайвих кілограмів і зайвих сантиметрів в об'ємі;
- вилікувати запалення сечового міхура;
- підвищити життєвий тонус, підняти настрій, позбутися меланхолії та депресії.
Кориця в поєднанні з коренем імбиру чудово гармонує з кавою, чаєм, глінтвейном. Вони доповнюють один одного у випічці та десертах. Дієтологи вважають цю суміш омолоджувальною для організму та відновлюючою здоров'я та молодість.
Складне поєднання цих спецій допоможе вам швидше та ефективніше досягти своєї мети.
Лікувальні властивості імбиру при застуді
Імбир – один із перших народних засобів у боротьбі із застудою та вірусними захворюваннями. Напої з імбиром полегшують відхаркування, пом’якшують кашель, полегшують біль у горлі, зменшують набряк гортані, зігрівають та стимулюють організм.
Активні компоненти цієї спеції пригнічують ріст і розмноження бактеріальних клітин, заспокоюють і знімають запалення.
Для лікування застуди імбиром можна використовувати такі народні рецепти:
- компреси. Змішайте 1/2 чайної ложки гострого перцю, чайну ложку меленого імбиру та трохи підігрітої рослинної олії до утворення густої пасти. Викладіть суміш на марлю або тканину та прикладіть до області пазух (при синуситі) або до горла (при симптомах ларингіту). Уникайте потрапляння суміші в очі або на слизові оболонки! Тримайте компрес не більше 10 хвилин;
- лікувальні ванни. У підготовлену ванну з помірно гарячою водою додайте літр відвару з трьох чайних ложок меленого імбиру, який кип’ятили 10 хвилин. Ця процедура зніме озноб, біль і м’язову напругу;
- від болю в горлі. Достатньо розрізати невелику пластинку свіжого кореня імбиру та жувати його, доки не відчуєте поколювання в горлі. Не слід ковтати імбир. Цей рецепт жування імбиру також може допомогти при зубному болю.
Гарячі імбирні напої також мають протизастудну дію: корисно додавати до них мед, малинове варення або часник.
Лікувальні властивості імбирного чаю
Імбирний чай – універсальний та цілющий засіб. Його можна пити як з профілактичною, так і з лікувальною метою, встановивши прийнятне поєднання спецій та їх дозування.
Для приготування чаю можна використовувати як свіжий, так і сухий мелений імбир. Свіжий зазвичай натирають на дрібній тертці; мелений просто додають під час заварювання чаю, використовуючи лише 1/3 необхідної кількості свіжого кореня.
Імбирні чаї покращують роботу мозку, підвищують його продуктивність, зміцнюють судинну стінку, очищають і розріджують кров. Регулярне вживання чаю активізує загальну систему кровообігу, змушуючи прискорюватися обмінні процеси та використовувати жирові запаси як додаткові джерела енергії для організму.
Щоб посилити ефект, до чаю можна додати корицю, мед, кардамон, гвоздику, лимон, апельсин, куркуму, мускатний горіх, м'яту або жасмин.
Імбирний чай можна приготувати, використовуючи звичайну кип'ячену воду, або зелений чи чорний чай.
Лікувальні властивості імбиру різноманітні. Однак кожен знаходить щось своє в цій спеції, приймаючи, як дар природи, цілющу силу такої простої, але дуже цікавої рослини.