Продукти, що підвищують тиск

Про низький тиск говорять і пишуть набагато менше, ніж про високий. Хоча він також загрожує серйозними проблемами. Але є й гарна новина: гіпотонікам можна не тільки не обмежувати себе в їжі, а навпаки, вживати соління та продукти, що підвищують тиск, у чому гіпертоніки змушені постійно собі відмовляти.

Які продукти підвищують кров'яний тиск?

Здавалося б, навіщо комусь знати, які продукти підвищують кров'яний тиск? Зазвичай все навпаки: люди вносять корективи у свій раціон, щоб знизити високий кров'яний тиск.

Насправді, продукти, що підвищують артеріальний тиск, потрібні людям, які страждають від низького тиску. Ця проблема виникає рідше, ніж гіпертонія, але вона не менш клопітна. Самолікування при гіпотонії неприпустиме, але самостійно покращити стан можна за допомогою певних продуктів, що підвищують артеріальний тиск. До них належать такі групи:

• Солоні зв'язують воду.

Копченості та гострі страви звужують кровоносні судини та стимулюють секреторну активність.

• Жирна їжа збільшує кількість холестерину, що уповільнює кровотік і підвищує артеріальний тиск.

Висококалорійні хлібобулочні вироби – високий вміст вуглеводів призводить до звуження просвіту кровоносних судин.

• Кава, чорний чай та газовані напої з кофеїном мають стимулюючий ефект.

Солона мінеральна вода збільшує об'єм крові.

• Крохмалисті продукти (картопля, манна крупа, макарони) також можуть підвищувати артеріальний тиск.

Горіхи корисні як джерело жирів та амінокислот.

• Відвари з лемонграсу, левзеї та женьшеню є природними стимуляторами кров'яного тиску.

Меню для людей з низьким тиском обов'язкове вживання рослинної їжі – лимонів та інших джерел вітаміну С, овочів, а також різних горіхів.

Згадані продукти, безумовно, підвищують тиск, але більшість із них шкідливі для організму. Тому кожен повинен сам вирішувати, як і скільки їх споживати. Одне діло, якщо йдеться про одноразовий прийом, і зовсім інше — постійно вживати таку їжу. Істина посередині, і це стосується також харчування.

Те саме можна сказати і про червоне вино, яке підтримує кров'яний тиск і збагачує антиоксидантами. Цей продукт рекомендується людям, які не люблять алкоголь. Келих напою зрідка принесе задоволення та користь, але зловживання ним шкідливе як для здоров'я, так і для соціального зла.

Читайте також:

• Овочі, що підвищують кров'яний тиск
• Чаї, що підвищують кров'яний тиск
• Трави, що підвищують кров'яний тиск

Напої, що підвищують кров'яний тиск

Загальне правило полягає в тому, що солодкі напої підвищують артеріальний тиск, а кислі знижують. При гіпотензії рекомендується часте вживання теплих напоїв. Найпопулярнішими напоями, що підвищують артеріальний тиск, є кава, какао, чай, особливо зелений чай з цукром і лимоном, гарячий шоколад і підсолоджені газовані напої. Не рекомендуються напої, що мають сечогінну дію: морси з журавлини та брусниці, пиво, свіже молоко.

До тонізуючих напоїв, що підвищують артеріальний тиск, належать відвари кореня імбиру, шипшини, обліпихи та горобини.

Перевіреним засобом є сік червоного буряка, який приймають тижневим курсом по 200 мл на день.

Гранатовий сік і настій із сухофруктів також мають тонізуючу дію.

• Червоне вино, розведене мінеральною водою в помірних дозах, тонізує та збагачує антиоксидантними компонентами.

Корисно пити на ніч свіжі смузі та кефір.

Біологічно активні трав'яні настоянки (елеутерокок, лимонник, звіробій, женьшень) приймаються за рекомендацією лікаря.

Не рекомендуються напої, що мають сечогінну дію: журавлинний та брусничний морс, пиво, свіже молоко.

Важливо знати, що один і той самий напій може мати різну ефективність у різних людей. Пийте те, що підходить саме вам.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Продукти, що підвищують кров'яний тиск під час вагітності

Гіпотензія у жінок часто виникає під час вагітності. Вона супроводжується слабкістю, запамороченням, нудотою, апатією. Це неприємний стан, який становить небезпеку для плода. Оскільки не всі ліки показані і немає спеціальних дієт, виникає питання про продукти, що підвищують артеріальний тиск під час вагітності.

До загальноприйнятих продуктів, що підвищують артеріальний тиск, належать наступні:

• Соління, гостра та копчена їжа викликають спрагу, яку втамовують вживанням великої кількості рідини.
• Жирна їжа ускладнює кровообіг, що призводить до підвищення артеріального тиску.
• Енергетичні напої та шоколад містять кофеїн.
• Торти та тістечка багаті на вуглеводи, які звужують кровоносні судини.
• Салат, капуста, морква – це рослинні стимулятори артеріального тиску.
• Фрукти та ягоди, збагачені флавоноїдами, нормалізують артеріальний тиск у вагітних жінок.
• Кориця – найпопулярніша спеція. Вона позитивно впливає на апетит, який часто буває поганим у гіпотоніків. Її додають до напоїв, варення та випічки.

Вагітним жінкам слід звертатися до лікаря у всіх випадках захворювання. За його згодою жінка може самостійно скласти раціон вдома з продуктів, що підвищують артеріальний тиск. При низькому тиску вагітній жінці допоможуть осетрова ікра, смородина, обліпиха, настій шипшини, міцний чай, яловича печінка.

Крім того, гіпотонічка повинна достатньо висипатися та відпочивати, харчуватися часто та невеликими порціями, уникати стресів, не перевтомлюватися та вчасно відновлювати свої сили. Важливо заздалегідь зміцнити імунну систему та підвищити загальний тонус організму.

Які продукти не можна вживати при підвищеному кров'яному тиску?

Помірність – важлива умова харчування. Для здоров'я їжте дозовано, кілька разів на день. Об'єм випитого – до 1,5 літра, включаючи рідкі страви. Обмежуються або повністю виключаються продукти, що підвищують артеріальний тиск.

Обмеження стосуються солі, жирних молочних продуктів, фруктів та виноградного соку, солодощів, грибів. Не варто зловживати огірками, бобовими, шпинатом та щавлем.

Які продукти заборонені при високому тиску? Заборонені всі напої з кофеїном. Дієта при гіпертонії складається з несолоних, негострих, нежирних, несмажених страв. Субпродукти небажані, зокрема, мізки, нирки та печінка.

Мед, варення та кондитерські вироби дозволені в мінімальних кількостях. З напоїв перевага надається чистій воді та несолодкому узвару. З супів – овочевим, молочним, зрідка – тим, що приготовані на нежирному бульйоні.

Майонез і жирну сметану слід замінити рослинною олією, а з фруктів вибирати яблука та абрикоси. Дозволяється зрідка випити келих якісного червоного вина.

Ця дієта приносить подвійну користь: вона нормалізує кров'яний тиск і допомагає скинути зайві кілограми. А нормалізація ваги позитивно впливає на ваші судини та серце.

Продукти, що підвищують артеріальний тиск і гемоглобін

Часто зниження тиску спостерігається одночасно з нестачею гемоглобіну – анемією. Вона виникає внаслідок вагітності, грудного вигодовування, сезонного дефіциту вітамінів, різних захворювань. Небезпека полягає в тому, що нестача заліза викликає брак кисню, перш за все в мозку та нирках.

Серед продуктів, що підвищують артеріальний тиск і гемоглобін, на першому місці продукти тваринного походження. Але рослинні продукти, що підвищують артеріальний тиск і містять залізо, також необхідні в раціоні. Ось ці продукти:

• яловичина, печінка, субпродукти;
• морепродукти, ікра, жовток;
• гречка, кукурудза, ячмінь, вівсянка;
• вершкове масло;
• бобові, шпинат;
• з овочів – помідори, морква, картопля, буряк;
• гриби, особливо сушені білі гриби;
• горіхи, ягоди, особливо шовковиця;
• з фруктів – яблуко, банан, персик, абрикос;
• гранатовий сік;
• шоколад, морозиво.

У деяких пацієнтів залізо не всмоктується в кров, тому продукти, що підвищують артеріальний тиск і гемоглобін, не допоможуть. У таких випадках потрібне обстеження, щоб визначити причину цього стану та усунути її за допомогою медикаментів.

Читайте також:

• Трави, що підвищують гемоглобін
• Продукти, що підвищують гемоглобін
• Овочі, що підвищують гемоглобін

Продукти, що підвищують кров'яний тиск у літньому віці

Коливання тиску турбують людей різного віку, проте через знос механізмів адаптації вони з часом прогресують. Гіпотонія зустрічається відносно рідше, ніж гіпертонія. Лікування може усунути проблему, а дієта з певних продуктів, що підвищують артеріальний тиск у літньому віці, може полегшити стан.

Слід враховувати, що не всі продукти, що підвищують артеріальний тиск, рекомендуються людям похилого віку. Підходять такі продукти:

• соління;
• спеції (ванілін, кардамон, імбир, куркума);
• спеції, цибуля, часник;
• салат, зелень, листові овочі;
• кава, чай;
• шоколад;
• мед;
• сухофрукти;
• горіхи, злаки, мюслі;
• фрукти, ягоди;
• відвари шипшини та горобини;
• гречка;
• яловичина, печінка.

У разі гіпотонічної кризи, тобто різкого падіння тиску, бажано мати під рукою засоби «першої допомоги» – жменю солоного арахісу, канапе з маслом і сиром, солодкий чай або цукерки. Солона їжа збалансує мікроелементи та утримає воду, солодка – усуне гіпоглікемію, яка може бути провокуючим фактором гіпотензії.

Спеціальних дієт для гіпотоніків немає. Але порівняно з гіпертоніками, їм пощастило: вони можуть їсти все, але в невеликих кількостях. Пріоритетом є здорове харчування без особливих обмежень чи надмірностей. Окрім продуктів, що підвищують тиск, та дробового харчування, гіпотонікам рекомендують фізичну активність, режим сну та відпочинку.