Калина при діабеті 1 і 2 типу

Калина - це ягода, яка згідно з різними даними має глікемічний індекс 10-20 одиниць, що вважається цілком припустимим при діабеті. 

Калину можна їсти в свіжому і замороженому вигляді (правда, доведеться обійтися без цукру), додавати її в компоти, готувати чай зі свіжих ягід. Корисним виявиться і варення з використанням цукрозамінників, яке готується в 2 заходу по 5 хвилин.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9], [10]

Показання

Це ягода з насиченим смаком і великим вмістом органічних кислот. Це її властивість може принести шкоду при запально-дегенеративних захворюваннях суглобів (артрит, подагра), лише посилюючи перебіг запального процесу. Чи не піде на користь воно і при високому рівні кислотності шлункового соку, оскільки свіжа ягода здатна надавати стимулюючу дію на секрецію жовчі і соляної кислоти, підвищуючи тим самим кислотність шлунка і додатково дратуючи його стінки.

Калина - це затятий борець з високим тиском, тому діабетикам, які страждають від гіпотонії (низький тиск) ягоди і настої інших частин рослини вживати не можна, хіба що мова йде про пару ягідок для задоволення.

Калину в альтернативній медицині застосовують і як кровоспинний засіб, адже вона здатна підвищувати згортання крові. Це може виявитися небезпечним, якщо у пацієнта і без того підвищена в'язкість крові, що може призвести до утворенням тромбів. Чи варто говорити, що вживання складів на основі калини може становити небезпеку для людей з тромбофлебітом і тромбозами судин.

[11], [12], [13], [14], [15]

Користь

Вона містить переважно повільні вуглеводи, які не напружують підшлункову залозу. До того ж ягода знаходиться в числі лідерів за вмістом вітаміну С, що поліпшує роботу ендокринних залоз, підвищує імунітет і зміцнює судини, а також містить інші корисні при діабеті вітаміни: А, Е, К, Р. Славиться калина і високим вмістом заліза, калію, магнію, цинку.

Ягода калина здавна застосовується як загальнозміцнюючий засіб при різних хворобах. При діабеті вона попереджає такі небезпечні ускладнення, як ретинопатія і анемія, покращує стан печінки, допомагає контролю ваги, вважається профілактикою атеросклерозу, завдяки здатності підвищувати чутливість тканин до інсуліну знижує навантаження на підшлункову залозу.

[16], [17], [18], [19]

Протипоказання

При вагітності вживання калини доведеться обмежити, адже вікна містить речовини, що підвищують скоротливу здатність матки. А це підвищений ризик викидня. Зрозуміло, що мова йде не про одну-двох ягідки, які не зашкодять, а лише підгодують організм майбутньої мами поживними речовинами, не викликаючи підвищення рівня цукру в крові при раніше діагностованому або гестационном діабеті.

[20], [21], [22], [23]