
Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Буряковий сік перед тренуванням покращує фітнес-результати у жінок у пізньому постменопаузальному періоді
Останній перегляд: 02.07.2025

Згідно з новим дослідженням, вживання бурякового соку перед фізичними вправами може посилити користь від фізичних вправ для жінок у постменопаузі. Результати дослідження опубліковані в Американському журналі фізіології - регуляторної, інтегративної та порівняльної фізіології.
З віком зниження рухливості може призвести до небезпечної ланцюгової реакції, яка збільшує ризик падінь, фізичної неактивності та залежності від інших. У деяких випадках це може навіть призвести до передчасної смерті. Хоча фізичні вправи є найефективнішим способом боротьби з віковим зниженням фізичної функції, жінкам, які перебувають у пізній постменопаузі, тобто через шість років або більше після останньої менструації, часто важче нарощувати силу та покращувати свою фізичну форму порівняно з чоловіками та жінками того ж віку, які ще не перебувають у постменопаузі.
Знижена доступність оксиду азоту може знижувати реактивність скелетних м'язів і кровоносних судин під час фізичних вправ, що може пояснити, чому жінки в пізньому постменопаузі по-різному реагують на фізичні вправи. Щоб вирішити ці проблеми, дослідники досліджували, чи може буряковий сік, багатий на нітрати, посилити користь від фізичних вправ у жінок у пізньому постменопаузі. Нітрати зберігаються в обмеженій кількості в скелетних м'язах і перетворюються на оксид азоту під час фізичних вправ.
У дослідженні взяли участь 24 жінки в постменопаузі, які виконували контрольовані кругові тренування тричі на тиждень протягом восьми тижнів. Половина учасниць випивала 140 мілілітрів (близько півсклянки) бурякового соку за дві-три години до кожного тренування. До та після тренувального періоду всі учасниці проходили фізичні тести, включаючи шестихвилинний тест на ходьбу та тест на максимальну силу розгиначів коліна.
Учасники, які пили буряковий сік перед тренуванням, продемонстрували значніше покращення в кількох аспектах фізичної функції, таких як аеробна витривалість та відновлення, порівняно з тими, хто не пив буряковий сік. Зокрема, учасники, які пили буряковий сік, збільшили свою шестихвилинну дистанцію бігу на 40 метрів, тоді як група, яка не пила сік, покращила свій результат лише на вісім метрів.
Ці покращення відобразилися у збільшенні аеробної витривалості на 1,5 мілілітра на кілограм за хвилину у тих, хто пив буряковий сік, порівняно зі збільшенням лише на 0,3 мілілітра на кілограм за хвилину в групі, яка тренувалася без соку. Також покращилося відновлення серцевого ритму: у учасників, які пили буряковий сік, частота серцевих скорочень знизилася на 10 ударів за хвилину після шестихвилинного тесту ходьби, порівняно з лише одним ударом за хвилину в групі, яка не пила соку.
За словами дослідників, результати дослідження надають вагомі попередні докази того, що вживання бурякового соку перед фізичними вправами може бути особливо корисним для жінок у пізньому постменопаузі. Ці висновки можуть сприяти розробці нових, цілеспрямованих, нефармакологічних втручань для підтримки незалежної мобільності та якості життя у цій популяції.