Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Чай каркаде: порятунок від спеки
Останній перегляд: 02.07.2025
">Гібіскус – універсальний напій: його можна пити гарячим взимку або холодним влітку. Особливо часто ми думаємо про «червоний» чай у спекотну погоду. Гібіскус з льодом – чудовий спосіб втамувати спрагу та насолодитися приємним смаком.
Каркаде, також відомий як «гібіскус» або суданська троянда, є одним із традиційних напоїв країн Північної Африки та Південної Азії. Окрім смаку, він також має багато лікувальних властивостей. Це чудовий жарознижувальний та серцево-судинний засіб. А в Ірані гібіскус використовують для стабілізації артеріального тиску.
Під час нещодавніх наукових експериментів вчені дійшли висновку, що «червоний» чай можна успішно використовувати для покращення жирового обміну, нормалізації стану при атеросклерозі, ішемічній хворобі серця та діабеті.
У 2010 році було проведено дослідження, яке підтвердило актуальність вживання чаю з гібіскуса для людей з високим кров'яним тиском. Учасникам експерименту пропонували випити три чашки «червоного» чаю або «плацебо» у вигляді ароматизованого компоту. Експеримент тривав півтора місяця. Було виявлено, що гібіскус провокував стабільне зниження систолічного тиску, на відміну від «плацебо». Цей ефект виявився найбільш актуальним у спекотну пору року, коли ризик підвищення тиску у гіпертоніків особливо високий.
Гібіскус також корисний для тих, хто стежить за своєю вагою, оскільки цей чай стимулює обмінні процеси та благотворно впливає, зокрема, на обмін жирів.
Напій містить велику кількість антиоксидантів, які сприяють омолодженню та очищенню організму.
Однак, за деякими даними, не всім людям можна вживати гібіскус. Як і будь-який рослинний препарат, суданська троянда має свою низку протипоказань. Наприклад, згідно з дослідженнями вчених з Американського університету Аризони, вживання гібіскуса у великих кількостях негативно впливає на печінку (експерти не уточнюють, про який обсяг напою йдеться). Тому небажано вживати напій людям, які страждають на будь-які патології печінки.
Крім того, не рекомендується поєднувати гібіскус з сечогінним засобом гідрохлоротіазидом та жарознижувальним препаратом парацетамолом, через вплив чаю на терапевтичний ефект цих ліків.
Не рекомендується пити « червоний» чай під час вагітності, хоча дослідження з цього питання все ще проводяться.
Якщо ви віддаєте перевагу гібіскусу та страждаєте від низького кров'яного тиску або діабету, вам потрібно регулярно контролювати свій артеріальний тиск та рівень цукру в крові, оскільки чай має здатність їх знижувати. Хоча, на сьогоднішній день, лікарі не мали жодного повідомлення про те, що гібіскус призвів до надмірного критичного падіння певних показників.
Як то кажуть, все добре в міру. Незважаючи ні на що, гібіскус все ж визнаний дуже корисним напоєм, який рекомендується вживати як взимку, так і влітку. У спекотну погоду рекомендується додати до чаю кілька крапель лимонного соку та ложку меду – це підтримає організм і допоможе йому легше переносити надмірні навантаження.