Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Що більше пити кави, то нижчий ризик розвитку раку грудей
Медичний експерт статті
Останній перегляд: 02.07.2025
Група фахівців зі Швеції заявила, що вживання кави у великих дозах допомагає запобігти раку молочної залози. Такі висновки були зроблені після тривалого (20 років) дослідження, в якому взяли участь 40 тисяч жінок.
Жінки, які брали участь в експерименті, мали вести харчовий щоденник, в якому вони записували все, що випивали протягом дня та в яких кількостях (наприклад, скільки чашок кави чи чаю, соку тощо).
Проаналізувавши отримані дані, фахівці зазначили, що ті жінки, які любили пити каву та могли випивати більше 5 чашок цього напою на день, рідше розвивали онкологічні захворювання, зокрема, рак молочної залози. Водночас вчені зазначили, що чим більше кави випивалося на день, тим менша ймовірність розвитку онкології (5 чашок на день знижували ймовірність раку молочної залози майже на 20%). Водночас, незважаючи на те, що кофеїн міститься як у каві, так і в чаї (як чорному, так і зеленому), у любительок чаю спостерігався підвищений ризик розвитку злоякісних пухлин молочної залози порівняно з тими, хто взагалі не пив ні чаю, ні кави.
Наразі вчені не можуть точно сказати, як саме кофеїн бореться з раком і чому лише кава має позитивний ефект. Деякі експерти припустили, що вся справа в антиоксидантах, що містяться в каві; як показують дослідження, ці речовини ефективно зупиняють процес пошкодження клітин і запобігають росту ракових пухлин.
Це не перший випадок, коли кава потрапляє в центр уваги вчених. В інших дослідженнях вчені спростували поширену думку про те, що чашка кави вранці допомагає прокинутися та бадьориться. Однак вона корисна для людей похилого віку, допомагає впоратися з депресивними розладами (вчені зазначають, що кава навіть допомагає відігнати думки про самогубство), а також покращує пам'ять.
Але, незважаючи на деякі переваги цього напою, кава протипоказана людям із захворюваннями серця або судин, крім того, надмірне вживання (4-5 і більше чашок на день) загрожує ожирінням внутрішніх органів, тому краще дотримуватися принципу: «Все добре в міру».
Також, в одному з нещодавніх досліджень європейських вчених було виявлено, що кава захищає мозок від розвитку злоякісних пухлин.
Дослідження проводилося протягом 8 років і в ньому брала участь велика кількість людей. Усіх добровольців розділили на кілька груп, кожна з яких мала свій раціон та спосіб життя. Підсумувавши результати, вчені виявили, що такі напої, як чай та кава, знижують ризик розвитку раку мозку. Окрім напоїв, продукти харчування також запобігають розвитку того чи іншого виду раку, наприклад, помідори захищають від раку шкіри, чорнослив, виноград, родзинки – від раку крові, броколі та малина – зупиняють поділ ракових клітин.
Після проведеного дослідження вчені ще раз наголосили, що сама природа піклується про здоров'я людини, а правильне та здорове харчування в поєднанні з активним способом життя допоможе людині залишатися здоровою та прожити довге життя.