Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Кокосове масло захищає від карієсу
Останній перегляд: 16.10.2021
Любов до шоколадкам «Bounty» та цукерок «Raffaello» може виявитися не такою згубною, як здавалося раніше.
Якщо ми і ризикуємо оперезати талію «рятівним колом», то ось на рахунок здоров'я зубів нам турбується не про що.
Дослідники радять відмовитися від традиційних методів догляду за зубами і звернути увагу на пасти і ополіскувачі для ротової порожнини з використанням кокосового масла.
Карієс - захворювання твердих тканин зуба, зовнішній прояв якого полягає в руйнуванні емалі та дентину зуба. До цього захворювання не часто приділяють пильну увагу, часто його просто не приймають всерйоз.
«Зубний карієс - найбільш поширена проблема зі здоров'ям, яка вражає близько 90% дітей і безліч дорослих в розвинених країнах», - говорить автор дослідження, доктор Даміан Бреді з Технологічного інституту міста Атлон.
Вчені стверджують, що кокосове масло, піддане обробці травними ферментами, перешкоджає розмноженню і виникненню бактерій, що викликають карієс.
Такі висновки були оприлюднені на конференції Товариства загальної мікробіології в Уоріку (Великобританія).
Дослідження фахівців, що проводяться під керівництвом доктора Деміана Бреді, показали, що бактерія Streptococcus mutans поглинає цукор та інші вуглеводи, виділяючи молочну кислоту і руйнуючи емаль зубів.
Кокосове масло активно перешкоджає формуванню нальоту на зубах і призупиняє зростання патогенних бактерій.
«Результати наших досліджень свідчать про те, що переварені молочні білки заважають мікробам кріпитися до стінок кишечника, а також перешкоджають проникненню бактерій всередину клітин», - робить висновок Бреді.
За словами вчених, з'ясувати, який саме компонент негативно впливає на більшість видів стрептококів, не вдалося, проте «перетравлене» масло можна сміливо використовувати для профілактики захворювань зубів.
«Додавання збагаченого ферментами кокосового масла в гігієнічні засоби для догляду за порожниною рота - прекрасна альтернатива хімічним добавкам, - говорить автор дослідження доктор Деміен Брейді. - Крім того, для досягнення потрібного ефекту потрібно зовсім невелика доза масла ».
[1]