Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Кокосова олія захищає від карієсу
Останній перегляд: 01.07.2025
Любов до шоколадних цукерок Bounty та цукерок Raffaello може бути не такою руйнівною, як здавалося колись.
Навіть якщо ми ризикуємо підперізуватися «рятівним кругом» на талії, нам нема про що турбуватися, коли йдеться про здоров'я зубів.
Дослідники радять відмовитися від традиційних методів догляду за зубами та звернути увагу на пасти та ополіскувачі для рота з використанням кокосової олії.
Карієс – це захворювання твердих тканин зуба, зовнішнім проявом якого є руйнування емалі та дентину зуба. Цьому захворюванню не часто приділяють пильної уваги, часто його просто не сприймають серйозно.
«Карієс зубів є найпоширенішою проблемою зі здоров’ям, яка вражає близько 90% дітей та багатьох дорослих у розвинених країнах», – сказав автор дослідження доктор Даміан Брейді з Атлонського технологічного інституту.
Вчені стверджують, що кокосова олія, оброблена травними ферментами, запобігає росту та появі бактерій, що викликають карієс.
Ці висновки були оголошені на конференції Товариства загальної мікробіології у Ворвіку, Велика Британія.
Дослідження експертів під керівництвом доктора Даміана Брейді показало, що бактерія Streptococcus mutans поглинає цукор та інші вуглеводи, виділяючи молочну кислоту та руйнуючи зубну емаль.
Кокосова олія активно запобігає утворенню зубного нальоту та зупиняє ріст патогенних бактерій.
«Наші результати показують, що перетравлені молочні білки запобігають прикріпленню мікробів до стінки кишечника, а також запобігають проникненню бактерій у клітини», – підсумовує Брейді.
За словами вчених, не вдалося визначити, який компонент негативно впливає на більшість видів стрептококів, але «перетравлену» олію можна безпечно використовувати для профілактики стоматологічних захворювань.
«Додавання кокосової олії, багатої на ферменти, до засобів гігієни порожнини рота є чудовою альтернативою хімічним добавкам», — сказав автор дослідження, доктор Демієн Брейді. «Крім того, для досягнення бажаного ефекту потрібна лише невелика доза олії».
[ 1 ]