Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Кидаємо палити: 5 продуктів, що містять нікотин
Останній перегляд: 01.07.2025
">10 кг баклажанів містять стільки ж нікотину, скільки одна сигарета «Біломорканал».
Ви не курите, ведете здоровий спосіб життя та навіть зневажаєте людей зі шкідливими звичками? Даремно! Нікотин все одно знайде шлях до вашого організму.
Виявляється, що є овочі, популярні, визнані суперкорисними та улюблені мільйонами людей, які, однак, містять нікотин.
Овочі - сигарети
Вчені та лікарі з Університету штату Мічиган провели глобальне дослідження на тему «Вміст нікотину в овочах» ще в 1993 році. Невідомо, що спонукало до цієї незвичайної роботи, але факт полягає в тому, що дослідники виявили, що нікотин присутній у багатьох рослинах, які люди використовують як їжу.
Як виявилося, звичайна картопля, помідори та баклажани (усі рослини родини пасльонових) містили нікотин у цілком вимірних кількостях. Отже:
Баклажан
Згідно з дослідженням, 10 г баклажанів містять 1 мкг (мікрограм) нікотину – приблизно стільки ж, скільки людина отримує за три години пасивного куріння. Сигарети зазвичай містять 1 мг (міліграм) нікотину, а це означає, що людині довелося б з'їсти 10 кг баклажанів, щоб досягти цієї цифри. Погодьтеся, потрібно з'їсти досить багато баклажанів, щоб досягти ефекту однієї сигарети!
Цвітна капуста
Цвітна капуста (хто б міг подумати) містить 3,8 нг/г нікотину в 263,4 г продукту. Це еквівалентно перебуванню в кімнаті з курцем протягом трьох годин. Більше того, подальші наукові дослідження навіть збільшили кількість нікотину в цвітній капусті – до 16,8 нг/г.
Картопля
Картопля також містить нікотин, і найбільше – у м’якоті. Картопля – майже чемпіон: 1 кг містить 15,3 нг/г нікотину, а людині потрібно з’їсти лише 65,4 грама, щоб досягти ефекту пасивного куріння.
Картопляна шкірка
Тим часом, як виявили вчені, картопляне лушпиння містить значно менше нікотину: лише 4,8 нг/г нікотину, а це означає, що людині довелося б з'їсти 208 грамів картопляного лушпиння, щоб отримати ефект пасивного куріння від однієї сигарети.
Зелені помідори
А ось справжній переможець нікотинового змагання – зелені помідори. Цей овоч має найвищий рівень нікотину – 42,8 нг/г. З’ївши лише 23,4 грама помідорів, ви вже відчуваєте ефект пасивного куріння.
Червоні помідори
У 1993 році дослідження показало, що стиглі червоні помідори містять значно менше нікотину – 4,1 нг/г на кілограм помідорів. Ефект пасивного куріння з’являється після вживання 244 грамів помідорів.
Томатне пюре
І нарешті, пюре зі свіжих помідорів показало рекордну кількість наркотику – 52 нг/г нікотину. Ковток пюре вагою 19,2 г дорівнює пасивному курінню однієї сигарети.