Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Натуральний йогурт і шоколад вирішать проблеми поганого сну
Останній перегляд: 01.07.2025
Проблема безсоння турбує в наш час велику кількість людей. Через незліченну кількість стресів, депресій, зниження фізичної активності сучасне покоління все частіше стикається з тим, що спокійний та безтурботний сон – це рідкість. Протягом багатьох років європейські вчені намагаються з'ясувати причини поганого сну та можливості усунення цієї проблеми без медичного втручання.
Всім відомо, що найефективнішим народним методом боротьби з безсонням є тепле молоко з квітковим медом. Цей напій активно використовують батьки маленьких дітей: через 10-15 хвилин після вживання теплого молока дитина спокійно засинає. Молочні продукти мають заспокійливу дію, а для гарного сну важливо стабілізувати нервову систему.
Дослідники з Німеччини виявили, що поєднання таких продуктів, як натуральний йогурт і темний або молочний шоколад, може мати ефект, подібний до ефекту теплого молока з квітковим медом. Навіть окремо ці продукти дещо заспокоюють організм, а в поєднанні один з одним їх можна вважати практично повноцінним засобом від безсоння.
Поєднання натурального йогурту та шоколаду має заспокійливу дію на нервову систему людини, що сприяє міцному та здоровому сну. Цей ефект зумовлений тим, що при одночасному вживанні цих продуктів організм виробляє речовину під назвою триптофан. Триптофан є важливим компонентом харчового білка, який у великій кількості міститься в натуральному йогурті та інших молочних продуктах. При потраплянні в організм та окисленні триптофан викликає утворення серотоніну, який неофіційно вважається гормоном щастя. Серотонін викликає повне розслаблення організму, впливає на настрій, не збуджуючи людину, але має заспокійливу та заспокійливу дію. Відповідно, серотонін впливає на міцний та здоровий сон і швидке засинання.
Мінусом є те, що ефект від шоколаду та йогурту триває лише 15-20 хвилин, але з іншого боку, вам не знадобиться більше, щоб заснути. Короткочасний заспокійливий ефект буде плюсом для тих, хто звик насолоджуватися йогуртом та шоколадом протягом дня. Альтернативним рішенням є йогурт з шоколадними пластівцями, який може замінити повноцінну вечерю.
Триптофан, який сприяє утворенню «гормону щастя», міститься не лише в молочних продуктах, а й у будь-якій їжі, що містить тваринний білок. Тому, якщо у вас проблеми з нервовою системою, якщо вам важко заспокоїтися в кінці дня, найкращим рішенням буде трохи змінити свій раціон: намагайтеся їсти нежирне м’ясо та білу рибу, горіхи, гриби та сушені банани. Для найшвидшої «доставки» серотоніну до мозку організму потрібна невелика кількість цукру, який міститься в шоколаді або меді. Саме тому поєднання молочних продуктів і солодощів, таких як шоколад і мед, має заспокійливу дію на організм.