Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Опубліковано секретні властивості вина
Останній перегляд: 01.07.2025
Вино в різні часи називали по-різному: священним, диявольським та спокусливим. Однак одне зрозуміло – вино продовжує залишатися одним із найулюбленіших напоїв людини. Крім того, у невеликих кількостях вино може дарувати не лише задоволення від смаку, а й позитивно впливати на організм людини.
Він також має низку властивостей, про які ми вам розповімо.
Вино бореться з жиром
Ось ще одна причина випити келих вина за вечерею. Виявляється, дослідники з Ульмського університету, Німеччина, виявили, що ресвератрол, антиоксидант, який міститься у виноградній шкірці, може перешкоджати накопиченню жиру. Це, у свою чергу, допомагає запобігти проблемам, пов'язаним з ожирінням, таким як діабет та закупорка артерій.
Вино живить шкіру
Вино, додане до ванни, омолоджує організм. Воно може нейтралізувати вільні радикали, що накопичуються в організмі під впливом забрудненого повітря та сонячного світла. Ванни з додаванням вина розслаблюють, знімають втому, активізують кровообіг, покращують обмінні процеси та активно живлять шкіру. Для більшого ефекту спробуйте приготувати таку суміш: чашка морської солі, півпляшки червоного вина, 20 крапель ефірної олії жасмину та чверть склянки олії виноградних кісточок. Додайте отриману суміш до ванни та насолоджуйтесь протягом 20 хвилин.
Плями від вина
Ніщо не допомагає краще вивести пляму від червоного вина, ніж біле вино. За словами Дебори Мартін, авторки книги «Як видалити всі відомі плями», слід обережно замочити червону пляму в білому вині, посипати зверху сіллю, щоб вона ввібрала рідину, а потім струсити її. Потім виперіть річ як завжди.
Вино – чудовий маринад
Окрім чудового смаку м’яса, маринованого у вині, мало хто знає, що цей маринад дуже корисний. Згідно з дослідженнями вчених з Університету Порту, Португалія, яловичина, вимочена протягом двох годин у червоному вині та приготована на грилі, містить на 88% менше канцерогенних сполук, ніж такий самий шматок м’яса, приготований таким самим способом, але не маринований у вині.