Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Жирова дієта допоможе в лікуванні раку?
Останній перегляд: 01.07.2025
Унікальне поєднання променевої терапії та дієти з високим вмістом жирів може стати новим способом боротьби з раком.
Команда вчених під керівництвом Адрієнн Шек з Неврологічного інституту Барроу при Медичному центрі Святого Йосипа (Фенікс, Аризона, США) зуміла вилікувати мишу від злоякісної гліоми (тип агресивної, смертельної пухлини мозку) за допомогою унікальної комбінації променевої терапії та спеціальної дієти, яка вимагає великої кількості жирів, при цьому вуглеводи обмежені, а білки майже повністю виключені. Ця дієта змушує організм використовувати жири, а не вуглеводи, для виробництва енергії. Дослідники стверджують, що цю дієту можна безпечно використовувати як додатковий метод лікування раку мозку у людей.
Адрієнн Шек та її колеги були першими, хто провів такі експерименти.
«Ми виявили, що дієта з високим вмістом жирів значно посилила протипухлинний ефект опромінення. Це свідчить про те, що дієту можна використовувати як доповнення до сучасних стандартних комбінованих методів лікування злоякісних гліом у людей», – пояснює Адрієнн Шек.
Дієта з високим вмістом жирів використовується з 1920-х років для лікування епілепсії. Незабаром вона також може допомогти в боротьбі з раком.
За нормальних умов організм використовує вуглеводи, які містяться в таких продуктах, як цукор, хліб і макаронні вироби, для виробництва глюкози. Глюкоза є основним джерелом енергії для організму. При дієті з високим вмістом жирів, через обмежене споживання вуглеводів, організм не може використовувати глюкозу, і тоді жири стають його основним джерелом енергії. Цей процес відомий як кетоз.
Коли вчені випробували дієту з високим вмістом жирів на хворих мишах, вони виявили, що тварини, раціон яких складався переважно з жирів, жили в середньому на п'ять днів довше, ніж їхні інші родичі, яким давали таке ж лікування. Більшість мишей на дієті з високим вмістом жирів вижили без ознак рецидиву пухлини більше 200 днів. Тим часом жодна з мишей на звичайній дієті не прожила довше 33 днів.
Вчені пояснюють такий вплив жирної дієти на розвиток пухлини зменшенням стимуляції гормонів росту. Таким чином, у поєднанні з променевою терапією жирна дієта зупиняє ріст пухлини, а також може зменшити запалення та набряк навколо пухлини.
Наступним етапом дослідження команди вчених під керівництвом Адрієнн Шек мають стати експерименти з людьми.
Вчені довели, що специфічні жирні кислоти, які організм отримує з жирної їжі, можна використовувати для виготовлення таблеток, які допоможуть вилікувати хворих на епілепсію та рак без побічних ефектів, таких як запори, гіпоглікемія, затримка росту та крихкість кісток.
Існують докази того, що дієта з високим вмістом жирів, низьким вмістом вуглеводів та низьким вмістом білка може мати позитивний вплив на гомеостаз мозку та мати потенціал для лікування не лише раку та епілепсії, але й інших захворювань мозку.
[