^
A
A
A

Значення енергії для анаеробних і аеробних фізичних навантажень

 
, Медичний редактор
Останній перегляд: 19.10.2021
 
Fact-checked
х

Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.

У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.

Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.

Енергія, що забезпечує фізичні навантаження і активність, утворюється за рахунок хімічних зв'язків їжі. Шляхи накопичення енергії і її розподілу в організмі численні і різноманітні. Енергія забезпечує діяльність клітин і скорочення м'язових волокон. Виконання фізичних вправ, засноване на таких факторах, як швидкість скорочення м'язових волокон, залежить від наявності енергії в м'язових волокнах, тому збереження і передача енергії є визначальними факторами у виконанні фізичних вправ. Ці процеси залежать від споживання поживних речовин, а також від тренованості, генетичних даних і виду виконуваної фізичної діяльності. Знання цих процесів і факторів, що впливають на них, дуже важливо для розробки індивідуальних дієт і програм тренувань, спрямованих на оптимізацію виконання вправ і загального здоров'я.

Накопичення енергії

Енергія накопичується в хімічних зв'язках вуглеводів, жирів або білків. Однак хімічна енергія білків як джерело забезпечення фізичної діяльності використовується не відразу. Первинними постачальниками енергії хімічних зв'язків є жири і вуглеводи. Жири їжі перетворюються в жирні кислоти і використовуються організмом. Вони можуть бути використані в різних процесах синтезу або безпосередньо як джерело енергії. Надлишок жирних кислот конвертується в тригліцериди і накопичується в основному в жировій і, частково, в м'язовій тканині. Меж в накопиченні жиру не існує, тому рівень накопиченого жиру у людей дуже різний. Запаси жиру в 100 разів і більше перевищують енергетичні резерви вуглеводів.

Вуглеводи їжі перетворюються в глюкозу і інші прості цукри і використовуються організмом. Прості цукру перетворюються в глюкозу, яка може бути використана в процесах синтезу і як джерело енергії. Надлишкові молекули глюкози потім включаються в довгі ланцюги глікогену і накопичуються в печінці і м'язової тканини. Кількість глікогену, яке може бути накопичено, становить приблизно 100 г в печінці і 375 г в м'язах дорослих людей. Аеробні тренувальні навантаження можуть збільшити рівень накопичення м'язовогоглікогену в 5 разів. Надлишок спожитих харчових вуглеводів, що перевищує їх рівень, необхідний для максимального заповнення потенційних депо глікогену, перетворюється в жирні кислоти і накопичується в жировій тканині.

У порівнянні з будь-яким углеводом або білком, жири збільшують більш ніж в 2 рази кількість енергії, що вимірюється в кілокалоріях, тому вони є ефективним засобом накопичення енергії при мінімізації маси тіла. Енергія в накопиченому жирі або глікогені зберігається в хімічних зв'язках цих речовин.

Ще однією формою накопичення енергії, що надходить безпосередньо від хімічних зв'язків харчових продуктів, використовуваної для підтримки рухової активності, є креатинфосфат (Крф), або фосфокреатин. Організм синтезує фосфокреатин і накопичує невеликі кількості його в м'язах. Креатиновие добавки значно підвищують внутрішньом'язово рівень креатину і фосфокреатину.

Відмова від відповідальності щодо перекладу: Мова оригіналу цієї статті – російська. Для зручності користувачів порталу iLive, які не володіють російською мовою, ця стаття була перекладена поточною мовою, але поки що не перевірена нативним носієм мови (native speaker), який має для цього необхідну кваліфікацію. У зв'язку з цим попереджаємо, що переклад цієї статті може бути некоректним, може містити лексичні, синтаксичні та граматичні помилки.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.