Англійська дієта для схуднення: суть, відгуки та результати

Прагматичні англійці традиційно віддають перевагу здоровій їжі. Не випадково фраза «англійська дієта» асоціюється з вівсянкою. На думку одразу спадає фраза «Вівсянка, сер!», яку прославила гра талановитих акторів. Чи справді англійська дієта базується на вівсянці, а якщо ні, то на чому?

[ 1 ], [ 2 ]

Показання

Основа англійської дієти полягає в тому, щоб вживати лише здорову їжу, нічого шкідливого чи зайвого. Харчуючись таким чином, вам не потрібно вдаватися до екзотичних інгредієнтів та борознити інтернет у гарячкових пошуках усіляких дієт. Здоров'я та легкість будуть з вами щодня.

Показання до англійської дієти:

• для схуднення;
• для очищення від шлаків та радіонуклідів;
• після тривалого застосування антибіотиків;
• омолодження;
• відновлення травлення;
• звикнути до постійного здорового харчування.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Для схуднення

Більшість дієт використовуються для схуднення, англійська дієта не є винятком. Але вона також може стати постійним способом харчування – для людей, які хочуть їсти здорову їжу в помірних кількостях.

Метод полягає в повторенні білкової та рослинної їжі. Багатьом людям це легше переносити, ніж монотонні монодієти, які дуже виснажують бажаючих схуднути. Правила прості, але перш ніж їх прийняти, проконсультуйтеся з фахівцем щодо можливих протипоказань.

• Почніть свій день зі склянки чистої води, можливо, підсоленої.
• Пийте до 2 літрів води на день.
• Їжте чотири рази на день, останній раз до 19:00
• Випийте ковток оливкової олії на ніч.
• Восени та взимку не забувайте про полівітаміни.

Англійська методика радує різноманітністю: каші, овочі, фрукти, зелень – достатній вибір для повноцінного раціону. Схема така: перші 2 дні голодні, потім по черзі 2 дні білкові, 2 дні овочеві. Для перших днів підійде такий набір продуктів: літр молока, склянка томатного соку, 2 скибочки хліба. Через шість днів дні чергуються.

Важливо їсти вчасно, незалежно від того, де ви знаходитесь – вдома, на роботі, в гостях. Складіть меню страв, які ви будете їсти протягом усього періоду дієти. В інтернеті достатньо рецептів, щоб не страждати від недоїдання чи несмачної їжі.

Гарні новини для ласунів та любителів кави: порція чорного напою з медом дозволена у всі білкові дні, а чай з медом – у овочеві.

[ 6 ], [ 7 ]

Суть англійської дієти

Вона базується на принципі чергування та обмеження калорій. Існує кілька варіантів англійської дієти, всі вони популярні, і відрізняються часовими рамками та швидкістю досягнення бажаних показників.

Раціон складається з традиційних продуктів, вирощених на фермах та приватних господарствах. Нічого іноземного чи екзотичного не потрібно: інгредієнти – молоко, яйця, квасоля, хліб. І вівсянка – без неї не обійтися. Суть дієти полягає в тому, що білкові страви чергуються з рослинними, багатими на клітковину, яка здатна вивести з організму всі шкідливі компоненти.

• Важливе місце в раціоні займає якісна вода, її випивають до 2 літрів. Щоб вона не затримувалася в організмі, кухонну сіль у їжі замінюють морською сіллю, а ще краще – пряними рослинами, що активно сприяє схудненню.

Змінюється також спосіб приготування: замість смаження використовують гасіння. Відомо, що англійці обідають пізно. Англійський спосіб враховує цю традицію: сніданок легкий, а пізній обід досить ситний, оскільки він замінює вечерю.

Англійська дієта на 12, 14 днів

Якщо тижневу англійську дієту називають королівською дієтою, то інші варіанти називаються простіше. Вони схожі, але не ідентичні. Можливо, за ефектом вони поступаються деяким дієтам, але така дієта може стати новим способом харчування, що приносить максимальну користь. Розглянемо англійську дієту на 12, 14 днів.

Дієти такої тривалості базуються на монотонних днях розвантаження. Фахівці вважають метод суворим і не рекомендують використовувати його без особливої потреби. Однак прихильники наводять переконливі цифри втрати ваги: до 10 кг за зазначений період. Однак результати безпосередньо залежать від кількості зайвих кілограмів: чим їх більше, тим швидше вони йдуть. Питання в тому, чи надовго це протримається.

• Тим, хто дотримується дієти, варто починати день зі склянки гарячої води або зеленого чаю з лимоном.

Кількість не обмежується, а лише здорова та корисна їжа. Використовуйте цибулю, спеції, часник, петрушку, трави для чаїв, сезонні овочі для салатів. І відмовтеся від цукру, солодкої випічки, алкоголю, картоплі, бананів.

Перші п'ять днів слід суворо дотримуватися меню та режиму, потім є варіанти, тобто заміна яблук іншими фруктами, кефіру ряжанкою, яєць рибою або омлетом. Овочеві салати завжди корисні.

Особливо суворою є 12-денна кефірна дієта, коли протягом усього періоду пропонується вживати лише кефір, томатний сік, яблука. Щоб надійно підтримувати вагу в майбутньому, необхідно зробити здорове харчування постійним. Спочатку низькокалорійну їжу вживають у невеликих кількостях, додаючи одну з наступних страв: легкий бульйон, рідкий овочевий суп, відварну курку, нежирні кисломолочні продукти.

Виходячи з суворих дієт, потрібно пам’ятати не лише про калорійність, а й про структуру продуктів: шлунок, який не звик до твердої їжі, отримає небажаний стрес, якщо його неправильно годувати. Тому яблука слід запікати, моркву варити або нарізати, огірки чистити.

[ 8 ]

Англійська дієта на 5, 7 днів

Кажуть, що англійська дієта на 5, 7 днів успішно застосовувалася в інтернатах для жінок, коли юні панянки поверталися з відпустки, повненькі на домашній їжі. Її використовували тричі, після кожної відпустки, тобто тричі на рік. Сучасні дієтологи також рекомендують англійську дієту, але лише раз на рік.

Ефект забезпечується стресом, якому піддається організм у такому режимі. Зменшений раціон складається з невеликих порцій, розділених на чотири рази. Їжа з мінімумом жирів і вуглеводів готується в пароварці або у воді.

Вранці кожного з п'яти днів – традиційна вівсянка та чай. Краще, якщо це буде чорний напій, природно, без цукру. Вдень також п'ють чай: у вівторок і четвер – з молоком, в інші дні – без молока та цукру (якщо починають худнути з понеділка). Окрім чаю, у два полуденні перекуси з'їдають по 1 фрукту.

На обід рекомендуються такі страви:

• Понеділок – несолоний бульйон, хліб.
• Вівторок – куряча грудка, огірок, чай.
• Середа – бульйон з овочами, хліб.
• Четвер – куряча гомілка, помідор.
• П'ятниця - груди.

На вечерю (вдень) подають: сирний бутерброд, чай; овочевий салат з насінням льону; грушу та яблуко; варену картоплю та огірок; 2 яблука. На ніч можна випити ложку оливкової олії.

Ця програма вважається суворою, оскільки добова калорійність знаходиться в межах 800-900 ккал. П'ятиденна дієта допоможе вам скинути 5-6 кг. Повертатися до звичного меню слід поступово і потім ніколи не захоплюватися їжею, яку важко перетравлювати.

Семиденний варіант переноситься легше – завдяки тому, що калорійність збільшується до 1000 ккал. Під навантаженнями – навіть до 1200. Тижневе меню складається, керуючись таблицями калорійності. Таке харчування показано для лікування серцевих хворих, для різкого схуднення перед важливими подіями, змаганнями.

Читайте також про 21-денну англійську дієту в цій статті.

[ 9 ]

Користь

Підбивати підсумки та робити висновки можна лише після завершення англійської дієти. Які переваги дієти видно неозброєним оком?

Дієтичне харчування допомагає активізувати обмін речовин та вивести токсини. Завдяки цьому багато людей, які практикують дієту, відрізняються позитивним світосприйняттям, відкритістю та постійним гарним настроєм.

• Людина відчуває подвійну легкість: як завдяки схудненню, так і завдяки позитивним змінам, що відбуваються в організмі.

Після проходження тритижневого дієтичного шляху струнка жінка стає впевненішою в собі, а отже, привабливішою, відчуває моральне задоволення та почуття виконаного обов'язку. При правильному проведенні дієтичний період також позитивно впливає на шкіру, волосся та нігті.

[ 10 ]

Що можна і чого ні?

Список дозволених продуктів для англійської дієти досить великий. Що можна їсти? Майже все! Яйця, риба, печериці, сир, куряче філе, різні каші, натуральні молочні продукти, макарони, фрукти, бульйони та борщі. Пити - вода, кава, чай, молоко, кисломолочні напої.

З таких інгредієнтів, спираючись на таблиці калорій, легко скласти план харчування англійською мовою, включивши їжу на свій смак. Важливо використовувати багато рослинних інгредієнтів: овочі, фрукти, багаті на клітковину та вітаміни. Необхідні цільнозернові продукти, кисломолочні та прості молочні продукти, а також вода – смачна, якісна та в достатній кількості: до двох літрів щодня. Зелень заповнить брак вітамінів. Дозволено трохи меду.

• Різноманітність продуктів дозволяє не мучити себе голодом чи прісною несмачною їжею, а готувати смачні, але низькокалорійні страви. Фізичні вправи не обов'язкові. Але ходьба або прості вправи вітаються, оскільки вони прискорюють схуднення.

Як під час, так і після дієти слід пам'ятати головне правило ситості: відчуття ситості затримується на шляху до мозку приблизно на 20 хвилин. Щоб не переїдати, тобто не перевантажувати організм зайвою їжею, потрібно їсти повільно, насолоджуючись смаком і процесом. Тоді сигнал про ситість вчасно дійде до мозку.

Не повертайтеся до звичайного раціону одразу після завершення дієти, а поступово, вводячи по два продукти на тиждень. Така обережність цілком виправдана: вона допоможе закріпити та підтримувати результат.

Під час англійської дієти заборонені всі шкідливі продукти. Що не можна їсти? Як і при інших дієтах, існує табу на борошняні, солодкі, смажені, солоні страви. Неприпустимі алкоголь, тютюн, газовані напої, чорний чай і кава, сіль і цукор. Небажані сухофрукти, дині, виноград, інжир. Картопля обмежена.

• Це не такі суворі заборони, як може здатися. Багато шкідливих компонентів можна легко замінити, наприклад, використовувати ароматичні спеції замість солі, а чорний чай замінити зеленим.

Однією з важливих переваг є збалансоване харчування та розклад, який дозволяє не голодувати до наступного прийому їжі. Вам не потрібно годинами стояти біля плити та ганятися за екзотичними інгредієнтами. Це економить час і нерви. Англійська дієта також не вимагає обов'язкових фізичних навантажень.

Протипоказання

Сувора англійська дієта має протипоказання. Зокрема, це захворювання:

• серцево-судинна система;
• жовчний міхур;
• нирки;
• ендокринна система;
• шлунково-кишкові розлади, пов'язані з дефіцитом ферментів;
• вагітність та грудне вигодовування;
• алергія на білок;
• Рак.

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

Можливі ризики

Через заборону на улюблені солодощі чи інші ласощі, ті, хто худне на англійській дієті, можуть відчувати погіршення настрою, слабкість та дискомфорт. Ті, хто звик до частих перекусів, можуть спочатку сумувати за цими закусками.

Через дефіцит деяких компонентів у їжі виникають ризики, пов'язані з дієтою, зокрема, виникає дефіцит жирів, вітамінів та хрому. Через це погіршується колір обличчя та шкіра обличчя, слабшають нігтьові пластини.

[ 14 ], [ 15 ]

Ускладнення після процедури

Правильно організована англійська дієта не повинна викликати втому, слабкість, нудоту, блювоту або дефіцит уваги. Якщо це спостерігається, то або щось робиться неправильно, або англійська дієта не підходить вашому організму.

Можливі ускладнення включають обвисання шкіри та метеоризм.

Дієта лікарів викликає сильний дискомфорт та погіршення здоров'я. Вона може загострити хронічні захворювання пацієнта.

[ 16 ]