Дієта при поліпах в жовчному міхурі

Дієтичне харчування передбачено як під час медикаментозного лікування наростів в жовчовидільної системі, так і після їх оперативного видалення. При холестерину утворенні дотримання принципів дієти може привести до саморассасиванію наросту і нормалізації вмісту холестерину в крові.

Суть дієти при поліпах в жовчному міхурі

Принципи даної дієти такі:

• харчування встановлюється малими порціями, часто (один раз на три години);
• забороняється переїдати;
• забороняється вживати грубу волокнисту їжу;
• заборонені смажені, жирні продукти, копченості;
• гарячі страви перед подачею необхідно остудити до теплого стану, а холодні - підігріти;
• після їжі фізичні навантаження можливі лише через півтори години, але не раніше.

Що можна і чого ні?

Дозволені для харчування такі продукти:

• хлібні тости, галетное печиво, сушки;
• овочеві, пісні супи, молочні каші, злакові гарніри;
• чисте м'ясо без жирових прошарків;
• морська риба, креветки, крабове м'ясо;
• негострі сорти сиру, тофу, дієтичні сорти вареної ковбаси, молочні продукти;
• некислі фрукти і ягоди;
• некислі овочеві культури;
• неміцні чай і кава (можна на молоці), некислі компоти і соки;
• сир, пудинги, суфле.

Заборонені наступні продукти:

• свіжий хліб і булки;
• жирні кондитерські вироби (з масляним кремом, обсмажені у фритюрі та ін.);
• гострі супи, міцні бульйони;
• субпродукти, дичину, сало, грубе м'ясо;
• річкова риба, жирні види риб, оселедець, в'ялена і копчена риба;
• боби;
• соуси і заправки;
• кислі фрукти і ягоди (ківі, смородина, аґрус);
• щавель, ревень, редька, капуста;
• солоний, гострий, жирний сир;
• газованої води, спиртні напої, міцні чай і каву, концентровані напої;
• шоколад, какао.

Меню дієти при поліпах в жовчному міхурі

Оптимальне меню дієти може виглядати наступним чином:

• Перший сніданок: сирна запіканка, вівсяна каша з ягодами, рисовий пудинг або банановий смузі, доповнені чаєм на молоці.
• Другий сніданок: свіжий або запечений фрукт (яблуко, банан, груша), або салат з овочів.
• Обід: пісний суп з овочами, парова котлета або філе, компот із сухофруктів.
• Полудень: овочевий або фруктовий салат, компот або кисіль.
• Вечеря: молочна каша, відварені або тушковані овочі, кисломолочний продукт.

Меню не повинно містити продуктів, багатих ефірними маслами і екстрактами. Так, слід уникати вживання наваристий бульйонів, чорного і червоного перцю, хрону, редьки, щавлю, грибів. З раціону слід виключити також морозиво і газовану воду.

Якщо поліпи відрізняються невеликими розмірами, то рекомендується урізноманітнити меню жовчогінні продуктами, такими як молоко, ряжанка, відварені яйця, буряк.

При виборі напоїв перевагу слід віддавати трав'яним чаїв на основі кукурудзяних рилець, звіробою, пижма. Можна пити мінеральну воду типу Боржомі, попередньо позбавлену вуглекислоти. Мінеральну воду бажано пити не менше трьох разів на добу, за 20-30 хвилин до чергового прийому їжі.

Голодування при поліпах в жовчному міхурі

У медичних колах вважається, що голодувати при поліпах в системі жовчовиділення - не найкраща ідея. Справа в тому, що велика частина проблем в жовчовивідної системі пов'язані з застоєм жовчі. Застій же часто відбувається при тривалих перервах між прийомами їжі - наприклад, при нерегулярному харчуванні або голодуванні. Як наслідок застою, з часом розвивається запальний процес і навіть формування конкрементів.

Чого можна домогтися голодуванням? Процеси травлення зупиняються, жовч не випливає, а накопичується і згущується.

Щоб уникнути застою, при поліпозі рекомендується не голодувати, а дрібно харчуватися: часто і невеликими порціями. Такий режим полегшує роботу гепатобіліарної системи і сприяє її очищенню.

[1], [2], [3], [4]

Рецепти при поліпах в жовчному міхурі

• Білковий омлет.

Буде потрібно: білки від трьох яєць, 30 мл молока, трохи солі і вершкового масла.

Білки збивають з молоком, додають сіль. Готують в пароварці або виливають на сковороду з малою кількістю вершкового масла і ставлять на маленький вогонь для томління. Подають з овочами або 10% сметаною.

• Вівсяно-овочевий суп.

Знадобляться: 200 г картоплі, 2 ст. Л. Геркулесу, одна морква, трохи солі і рослинне масло.

Овочі дрібно нарізають, заливають водою і ставлять на вогонь, варять практично до готовності. Додають геркулес і варять ще 10 хвилин. Солять, додають зелень і масло, і знімають з вогню.

• Крем-суп з моркви.

Буде потрібно: 0,5 л овочевого бульйону, дві великі моркви, вершкове масло, сіль, зелень.

Морква дрібно нарізають, варять в бульйоні до готовності. Додають сіль і вершкове масло, збивають в блендері до стану крему. Подають з грінками і зеленню.

• Сирний паштет.

Знадобляться: 9% сир 100 г, 1 ст. Л. 10% сметани, цукор або мед.

Всі інгредієнти змішують до стану крему. Такий сир можна застосовувати для намазування на грінки або печиво. Якщо хочеться, можна приготувати солоний варіант страви: в цьому випадку замість цукру або меду додається сіль, а також нарізаний кріп.

Алкоголь при поліпах в жовчному міхурі

Медичні фахівці не радять пити спиртні напої тим людям, у яких були виявлені поліпозні включення в жовчовидільної системі. Треба зауважити, що система жовчовиділення - це чіткий і збалансований механізм, який забезпечує своєчасне надходження жовчної маси в 12-палої кишки. Але вживання алкоголю, нехай і в малій кількості, порушує цей баланс: функція сфінктерів збивається, а виділення жовчі стає несинхронним.

Алкоголь активізує секрецію і жовчі, і ферментів підшлункової залози, а також одночасно провокує спастическое скорочення сфінктера Одді, що відповідає за виділення жовчі. Запускається процес перерастяжения стінок органу, в результаті збільшення в ньому тиску. У свою чергу, перераховані порушення тягнуть за собою функціональний застій, слідом за яким розвиваються запальні процеси. А, як відомо, саме застій і запалення є одними з факторів, що провокують появу поліпів в жовчовивідної системі.

Протоки звужуються, формується рубцева сполучна тканина, підвищується ризик каменеутворення.

Якщо алкоголь вживається у великих кількостях, то процеси інтоксикації призводять до збою жирового обміну - це ще один фактор, що несприятливо впливає, як на механізм розвитку поліпів, так і на весь організм в цілому.

На завершення слід додати, що етанол негативно впливає на якість мікрофлори в системі жовчовиділення, що посилює застійні явища і прискорює розвиток запалення.

[5],

Тюбаж при поліпах жовчного міхура

Чи можна проводити тюбаж при поліпах жовчного міхура?

Фахівці вважають, що процедура тюбажа із застосуванням рослинного масла або соку буряка при поліпах може нашкодити пацієнтам, через її надмірної інтенсивності. Лікарі рекомендують замість тюбажа проводити чистку печінкових і жовчних проток. Це робиться за допомогою мануальної терапії, спеціальних масажних прийомів, дихальної гімнастики. Крім цього, добре можна очистити протоки, приймаючи жовчогінні збори на тлі процедур голковколювання і вісцеральної хіропрактікі. Таке лікувальний поєднання допоможе зняти спазми, усунути набряк тканин, поліпшити відтік жовчі з гепатобіліарної системи.

Збори трав можуть включати в себе:

• квітки ромашки;
• траву звіробою;
• листя м'яти;
• траву деревію;
• насіння фенхелю;
• безсмертник.

Доброю заміною тюбажа послужить також прийом однієї столової ложки рослинної олії вранці натщесерце, зі склянкою теплої води. І обов'язкова умова - це щоденні посильні фізичні навантаження, які покращують кровообіг і сприяють природним процесам очищення організму, а також попереджають застій жовчі.