Овочі

Білий буряк

Білий буряк – це овочева культура, яка є одним з видів буряка. Правильно білий буряк називати білим столовим буряком, оскільки цей вид коренеплоду призначений для вживання людиною, як і його червоний «побратим».

Кукурудза

Сьогодні кукурудза зарекомендувала себе як найкращий продукт. Вона смачна, корисна та проста у приготуванні. Крім того, цей продукт має масу позитивних якостей і навіть може допомогти впоратися з багатьма захворюваннями. Детальніше про кукурудзу буде розказано нижче.

Ріпчаста цибуля

Цибуля є джерелом вітамінів, кальцію, цинку, фтору, заліза, нікелю та навіть ефірних олій. Цей овоч також багатий на залізо. Ви можете отримати його із сирої, смаженої, запеченої та тушкованої цибулі.

Горох

Горох відіграє дуже важливу роль у раціоні людини. З давніх часів ця бобова культура славиться своїм неповторним смаком, особливою харчовою цінністю та насиченістю поживними речовинами.

Користь і шкода гороху

Користь гороху полягає, перш за все, в його унікальному складі.

Рецепти страв із гороху

Рецепти страв з гороху вражають своєю різноманітністю. Багато господинь воліють готувати на першу страву гороховий суп-пюре з м'ясом – ситну та поживну страву.

Стручкова квасоля

Представником овочевої культури з родини бобових є стручкова квасоля. Її також називають зеленою, спаржевою або цукровою квасолею.

Овочі, що підвищують гемоглобін

Рослинні продукти також можуть бути джерелом заліза. Наприклад, овочі, що підвищують гемоглобін, це буряк, морква, картопля, помідори, шпинат і гарбуз.

Овочі, що підвищують тиск

Спеціальної дієти для людей з низьким тиском поки що немає, але в природі є овочі, які підвищують тиск.

Китайська капуста

Китайська капуста, або як її ще називають - пекінська капуста, незважаючи на своє екзотичне походження, вже встигла завоювати популярність серед любителів свіжих і корисних овочів.

Відмова від відповідальності щодо перекладу: Мова оригіналу цієї статті – російська. Для зручності користувачів порталу iLive, які не володіють російською мовою, ця стаття була перекладена поточною мовою, але поки що не перевірена нативним носієм мови (native speaker), який має для цього необхідну кваліфікацію. У зв'язку з цим попереджаємо, що переклад цієї статті може бути некоректним, може містити лексичні, синтаксичні та граматичні помилки.