Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
9 порад, що дають змогу прискорити метаболізм
Останній перегляд: 01.07.2025
Наше здоров'я та фізичний стан повністю залежать від обмінних процесів в організмі. Щоб обмін речовин був правильним, а ви завжди почувалися чудово, потрібно піклуватися про себе та, перш за все, переглянути свій раціон.
Наведені нижче поради щодо продуктів харчування допоможуть прискорити ваш метаболізм, що, у свою чергу, допоможе вашому організму спалювати жир.
Не голодуйте
Потрібно зменшити кількість споживаних калорій, але важливо не перестаратися і не морити свій організм голодом, що одразу ж уповільнить метаболізм. Для більшості жінок добова доза становить 1200 калорій, які необхідні для забезпечення функціонування основних біологічних функцій організму. Нестача калорій спровокує руйнування м’язової тканини, з якої організм витягуватиме енергію, необхідну для життєвих процесів.
Кофеїн не зашкодить
Кофеїн є стимулятором центральної нервової системи, тому чашка кави на день може прискорити ваш метаболізм на 5-8%. Чашка свіжозавареного чаю може прискорити ваш метаболізм на 12%, за даними японських дослідників, і це відбувається завдяки антиоксиданту катехінам, що містяться в чаї.
[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]
Більше клітковини
Збільште споживання клітковини, включивши до свого раціону макарони, пшеничний хліб, овочі та фрукти. Згідно з дослідженнями, деякі продукти з вмістом клітковини можуть прискорити метаболізм на 30%. Жінки, які їдять багато клітковини, з часом нормалізують свою вагу.
Вода кімнатної температури
Німецькі дослідники виявили, що вживання 6 склянок води кімнатної температури на день може прискорити ваш метаболізм, спалюючи близько 50 калорій на день.
Пестициди
Канадські дослідники виявили, що продукти, що містять хлорорганічні сполуки, перешкоджають нормальним метаболічним процесам, оскільки токсини негативно впливають на процес спалювання жиру.
Нестача білка
Вашому організму потрібен білок для підтримки м’язової маси. Пісне м’ясо, горіхи або знежирений йогурт можуть допомогти поповнити запаси білка у вашому організмі. Дослідження показують, що білок допомагає спалювати калорії до 35% ефективніше.
Продукти, багаті на залізо
Продукти, багаті на залізо, необхідні для насичення м’язової тканини киснем, що забезпечує спалювання жиру. До менопаузи жінки щодня втрачають залізо під час менструації. Якщо не поповнювати запаси організму, може розвинутися дефіцит заліза, що призведе до втоми та виснаження, а також уповільнення метаболізму.
Вітамін D
Вітамін D впливає на загальний метаболізм, він необхідний для метаболічних процесів у м'язовій тканині. Гарні джерела вітаміну D: тунець, креветки, тофу, збагачене молоко, злаки та яйця.
Брак молочних продуктів
Дефіцит кальцію може уповільнити ваш метаболізм. Дослідження показують, що вживання багатих на кальцій молочних продуктів, таких як знежирене молоко та йогурт із низьким вмістом жиру, може допомогти зменшити засвоєння жирів з інших продуктів.