Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Літня спека: чим втамувати спрагу?
Останній перегляд: 02.07.2025
Що краще пити влітку? Більшість лікарів одноголосно запевняють: воду, до 2-3 літрів на день. Однак не кожен може випити таку кількість звичайної води. Чим можна замінити воду в літню спеку?
Експерти пропонують низку напоїв, які допоможуть запобігти зневодненню та покращити самопочуття. Серед них ягідні та фруктові напої, трав'яні чаї та відомий айран.
Рекомендації базуються на звіті доктора Вікторії Савицької.
У спекотну погоду багато дієтологів радять звернути увагу на айран, або тан – це одночасно і напій, і продукт харчування. Айран – це кисломолочний продукт, батьківщиною якого вважається Закавказзя та Середня Азія. Айран чудово справляється як з відчуттям спраги, так і з відчуттям голоду: це поживний продукт, багатий на безліч корисних компонентів.
Тан (айран) активує метаболічні механізми, покращує процеси травлення, він багатий на білки, вітаміни, мікроелементи. Напій зміцнює серце та судини, сприяючи притоку кисню до тканин організму. За традицією, до тану додають багато свіжої зелені. Це може бути кріп, базилік, кінза, м'ята, петрушка. Такі добавки урізноманітнюють смакові відчуття та додають користі продукту.
Трав'яні чаї влітку готують на основі свіжих рослин: вдень такий чай допоможе підбадьоритися, а ввечері – розслабитися. Під час літньої спеки чудово підійдуть трав'яні настої, до яких входять дягель, листя суниці, квіти конюшини, лемонграс, листя малини та м'яти, зніт, меліса, листя вишні.
Якщо погода влітку нестабільна з великими перепадами температур, то підтримати організм можуть такі рослини, як барбарис, шипшина, смородина, обліпиха, кропива.
Також не забувайте про традиційний літній зелений чай – його п’ють як гарячим, так і кімнатної температури – з лимоном або медом, бажано без додавання цукру.
Фахівці радять у спекотну погоду віддавати перевагу натуральним ягідним або фруктовим напоям – знову ж таки, без додавання цукру. Наприклад, хороший ефект відзначено від вживання смородинового або журавлинного соку. Перед вживанням важливо звернути увагу на протипоказання: кислі соки не рекомендуються до вживання при гострих запальних процесах у травному тракті, а також при підвищеній кислотності.
Багатьох молодих людей цікавить: яке ставлення лікарів до масового вживання пива як літнього напою? У цьому питанні експерти однозначно сходяться на думці: пиво категорично не рекомендується для позбавлення від спраги. Цей напій має сечогінний ефект, після нього хочеться пити ще більше. Крім того, будь-які порції алкоголю (включаючи пиво) у спекотну погоду є найбільш небезпечними, оскільки вони перевантажують серце та судини.
І ще одне важливе питання: якої температури мають бути напої влітку? Лікарі кажуть, що напої з льодом можуть спровокувати рефлекторний спазм травного тракту. Тому бажано втамувати спрагу рідиною кімнатної температури.