Яйця допоможуть запобігти цукровому діабету

Яйця (крім сирих) засвоюються нашим організмом майже повністю. Відомо, що яйця містять холестерин, що є предметом тривалих дискусій у наукових колах, різні дослідження підтверджують або спростовують користь яєць для людини. Одне з останніх досліджень, проведених в Університеті Фінляндії, показало, що чоловіки, які щотижня з'їдають 4 курячі яйця, мають на 37% нижчий ризик розвитку діабету 2 типу, тоді як дієта (кількість споживаних фруктів та овочів), шкідливі звички та фізична активність не мали великого значення.

У новому дослідженні взяли участь 2000 добровольців віком від 42 до 60 років. До речі, експеримент тривав 20 років, протягом яких вчені фіксували будь-які зміни у стані здоров'я учасників дослідження. Під час спостережень діабет розвинувся у 430 осіб. Вчені звернули особливу увагу на раціон добровольців, і після аналізу було зазначено, що 4 яйця на тиждень допомагають знизити ризик розвитку цієї небезпечної хвороби майже на 40%.

Експерти також зазначили, що такий ефект спостерігається виключно у представників сильної половини людства; вчені поки не можуть відповісти, з чим це пов'язано і чому яйця по-різному діють на чоловіків і жінок.

Команда вчених зазначила, що яйця мають деякі відмінності від усіх інших продуктів, і по-перше, як уже згадувалося, яйця (крім сирих) засвоюються на 98%, але багато хто схильний вважати, що холестерин, що міститься в яйцях, надзвичайно шкідливий для здоров'я, і намагається виключити цей продукт зі свого раціону.

Дієтологи зазначають, що такий холестерин не становить небезпеки для здоров'я, а навпаки, допомагає нашій серцево-судинній системі.

Дослідження експертів з різних наукових центрів показали, що жирні молочні продукти та м’ясо будь-якої жирності підвищують ризик розвитку діабету, тоді як яйця, навпаки, знижують його. Поживні речовини, що містяться в курячих яйцях, покращують засвоєння глюкози та допомагають зменшити незначні запальні процеси. Курячі яйця особливо корисні для чоловічого здоров’я – цей смачний та корисний продукт, що містить мінімум жиру та максимум поживних речовин, допомагає природним чином підвищити потенцію (для підвищення чоловічої потенції потрібно з’їдати 1 сире яйце на день).

Користь курячих яєць довели й американські експерти – у своїх дослідженнях, результати яких були опубліковані кілька місяців тому в одному з наукових видань, вчені встановили, що розвиток серцево-судинних захворювань та споживання яєць не взаємопов’язані. Звичайно, не рекомендується, як і з будь-яким іншим продуктом, зловживати яйцями – 2 штуки на день не матимуть жодного впливу на рівень холестерину, кровообіг, масу тіла та артеріальний тиск.

Людям з діабетом 2 типу слід обмежити споживання яєць, оскільки це збільшує ризик розвитку серцевих захворювань.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]