Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Знайдений новий спосіб контролювати рівень цукру в крові
Останній перегляд: 23.04.2024
Команда дослідників на чолі зі співробітниками з Університету Саймона Фрезера виявили, що дія травних ферментів, відповідальних за обробку крахмалсодержащих продуктів, можна «включати» і «вимикати», що допомагає краще контролювати стан людей, які страждають на цукровий діабет другого типу.
Цей процес, іменований «перемиканням», був виявлений хіміками в ході лабораторних досліджень Університету Саймона Фрезера. Зокрема, це відкриття зробив завідувач кафедри досліджень Університету Саймона Маріу Пінту, який розробив інгібітори, здатні регулювати розщеплення крохмалю, відомі під назвою альфа-глюкозидази.
Троє з цих ферментів відповідають за формування глюкози з крохмалю, але кожен робить це дію по-різному. Четвертий фермент розщеплює сахарозу і також дає глюкозу. Іноді один або кілька цих ферментів відсутні, що впливає на рівень вироблення глюкози.
«Ми хотіли визначити, чи можливо взяти під контроль вироблення глюкози під час того, як в організмі відбувається розщеплення крохмалю», - говорить доктор Пінту.
Дослідження фахівців, проведені спільно з професором Брюсом Гамакером з університету Пардью, показали, що інгібітори мають здатність селективно інгібувати ферменти і управляти процесом розщеплення крохмалю.
Це означає, що існує можливість створення відсутніх ферментів або нових крохмалів, які будуть виробляти глюкозу в нормальній кількості.
«Головною метою нашого дослідження є молекулярний контроль над ферментами», - заявив доктор Пінту.
Результати роботи вчених викладені на сторінках журналу «Biological Chemistry».
«Виборче інгібування ферментів дає можливість регулювати і направляти« вивільнену »глюкозу», - коментують автори дослідження.
За їх словами, це відкриття представляє надзвичайну важливість для пацієнтів, які страждають на цукровий діабет другого типу, адже коли ферментів, що розщеплюють крохмаль, в організмі не вистачає, організму доводиться задіяти інші його органи і системи органів на шкоду їм.
На думку дослідників, ці знання дозволять знайти спосіб, за допомогою якого можна буде здійснювати контроль за доставкою глюкози туди, де це необхідно.
[