Чи можна мамі-годувальниці солоні продукти?

Чи можна мамі, що годує, їсти солону їжу, чи це буде шкідливо для дитини? Питання дуже актуальне сьогодні, особливо коли вводиться поняття широкого та доступного меню для мами під час лактації. Однозначно відповісти на це питання неможливо, потрібно диференційовано говорити про кожен продукт, його користь і шкоду в солоному вигляді.

Солоні овочі під час лактації

Чи можна мамі, що годує, їсти солону їжу? Щоб відповісти на це питання, потрібно сказати, що можна, але тільки якщо суворо обмежувати кількість солоної їжі та індивідуальний вид солоної їжі. Звичайно, завжди хочеться чогось солоного, але краще, якщо ви їсте солоний продукт і він корисний, ніж якщо ви з'їсте величезну кількість солі, та ще й шкідливого продукту.

Чи можна їсти солоні огірки мамі, що годує грудьми? Хоча солоні огірки не є найкориснішою їжею, яку можна їсти під час грудного вигодовування, одна доза солоних огірків навряд чи завдасть шкоди. Однак, вживання великої кількості солоних огірків під час грудного вигодовування може збільшити ризик печії. Також пам’ятайте, що під час вживання будь-якого продукту слід стежити за реакцією вашої дитини. Тож, спробувавши продукт один раз, ви знатимете, як реагує ваша дитина. Важливо враховувати переваги продукту.

Соління містить мало калорій та жирів. Середній солоний огірок містить лише близько 8 калорій, а також 0,1 грама жиру, 1,7 грама вуглеводів та 0,4 грама білка. Основним мікронутрієнтом, який ви отримаєте, вживаючи солоні огірки, є вітамін К, який корисний для згортання крові. Кожен солоний огірок містить близько 25,4 мікрограма, що становить 32% від вашої добової норми цього важливого вітаміну. Огірки забезпечують слідові кількості інших важливих мікронутрієнтів, таких як кальцій, калій, марганець та вітамін А. Соління, як і інші овочі, також містять невелику кількість каротиноїдів, яскраво забарвлених пігментів, таких як бета-каротин та лютеїн, які можуть перетворюватися на вітамін А та діяти як антиоксиданти. Антиоксиданти атакують молекули, які називаються вільними радикалами, що викликають пошкодження клітин, що може призвести до серцевих захворювань, раку та інших захворювань. Лютеїн може допомогти захистити очі від хронічних захворювань, фільтруючи синє світло від сітківки. Хоча солоні огірки не містять багато цих поживних речовин, вони можуть містити невелику порцію здорового харчування.

Як і інші овочі, соління є гарним джерелом харчових волокон. Клітковина сприяє регулярному випорожненню, а також допомагає знизити рівень холестерину та цукру в крові, зменшуючи ризик серцевих захворювань та діабету.

Головною проблемою вживання солоних огірків під час грудного вигодовування є високий вміст натрію в них. Кожен огірок містить 595 міліграмів натрію, що становить приблизно третину вашої добової норми натрію. Високий рівень натрію в організмі також негативно вплине на ріст і розвиток вашої дитини. Надмірне вживання натрію може збільшити ризик високого кров'яного тиску у мами та спричинити проблеми з травленням у дитини.

Одним із потенційних побічних ефектів вживання надмірної кількості солоних огірків є розлад травлення. Вживання великої кількості їжі може порушити вашу травну систему, викликаючи побічні ефекти, оскільки ваш організм адаптується до нової їжі, але солоні огірки можуть бути особливо неприємними. Навіть вживання одного солоного огірка може викликати діарею у вашої дитини. Окрім діареї, поширеним симптомом є дискомфорт або біль у животі, який проявляється як коліки. Сам огірок, як овоч, має здатність бродити та виробляти гази, які немовлята не можуть виводити через недорозвинений кишечник. Тому, якщо мати з'їсть солоний огірок, у неї можуть виникнути дуже сильні коліки у її дитини.

Ще одним можливим побічним ефектом вживання надмірної кількості маринованих огірків є здуття живота та затримка води. Мариновані огірки містять багато натрію. Ваш організм реагує на це високе споживання натрію, утримуючи воду для підтримки осмотичного балансу — концентрації солі в плазмі крові та рідинах. В результаті у вашої дитини може виникнути помітний набряк, особливо кінцівок, що може призвести до певного дискомфорту.

Вживання великої кількості солоних огірків також може тимчасово збільшити навантаження на нирки вашої дитини, які ще не так здатні справлятися з навантаженням, як ви. Основна функція клітин нирок — діяти як фільтр, зберігаючи поживні речовини, необхідні організму вашої дитини, дозволяючи небажаним хімічним речовинам виводитися з організму з сечею. Після того, як ви з'їсте продукти з високим вмістом солі, такі як солоні огірки або помідори, нирки вашої дитини повинні працювати інтенсивніше, щоб виводити надлишок солі з організму та підтримувати нормальний об'єм крові та тиск. Але не кожна дитина має таку функцію нирок, тому це слід враховувати.

Чи можна їсти солоні помідори мамі, що годує? Солоні помідори містять багато вітаміну С. Одним з найкорисніших компонентів помідорів є не вітамін і не мінерал, а фітохімічна речовина під назвою лікопін. Ця сполука, яка надає помідорам їх характерний червоний колір, діє як антиоксидант в організмі. Споживання високого рівня лікопіну може знизити ризик серцевих захворювань та деяких видів раку. Вживання помідорів протягом двох хвилин, чверті години та півгодини підвищує рівень лікопіну в помідорах на 6, 17 та 35 відсотків відповідно. Вживання помідорів запобігає анемії в цей період як у матері, так і у дитини. Помідори також допомагають створити депо фолієвої кислоти.

Однак, солоні помідори також містять кислоту, яка може впливати на кислотність шлунка та сам процес травлення. Дуже великим плюсом солоних помідорів є утворення бактерій, які відіграють важливу роль у підтримці нормальної кишкової мікрофлори матері та дитини. Тому один солоний помідор раз на тиждень можна дозволити як корисний продукт, якщо у малюка немає алергії.

Єдиний спосіб визначити, чи справді маринований помідор є причиною висипу або інших симптомів у вашої дитини, – це повністю виключити цей продукт зі свого раціону. Як тільки симптоми вашої дитини зникнуть, ви можете знову додати помідори до свого раціону.

Чи можна їсти солоні гриби мамі, що годує? Гриби багаті на різні поживні речовини. Вони є гарним джерелом амінокислот. Амінокислоти є незамінними та ідеальними для загального розвитку вашої дитини, сприяючи збільшенню м’язової маси. Гриби містять велику кількість вітамінів групи В, які зміцнюють центральну нервову систему. Гриби є чудовим джерелом вітаміну D. Але, незважаючи на вагу цього корисного вмісту, цей продукт дуже важко засвоюється, особливо в солоному вигляді. Тому мамі, що годує, краще утриматися від солоних грибів, принаймні в перші три місяці життя дитини, коли ризик кольок особливо високий.

Чи можна мамі, що годує, їсти солоний арахіс та інші горіхи? Звичайно, варто пам'ятати про корисні властивості горіхів. Горіх – це продукт високого інтелекту. Горіхи є багатим джерелом вітамінів та антиоксидантів. Клітковина та целюлоза, що містяться в горіхах, допомагають регулювати роботу кишечника та знижувати рівень холестерину. Горіхи під час грудного вигодовування в перший місяць також можуть збільшити лактацію та вміст жиру в молоці. Тому користь горіхів незаперечна. Щоб уникнути будь-якої реакції у дитини, достатньо з'їдати чотири-п'ять горіхів на день, а якщо вони солоні, то цей ваш вибір ніяк не зашкодить. Така кількість не має ризику підвищеного вмісту натрію, тому, якщо мама любить солоний арахіс, то кілька фруктів на день будуть не шкідливими, а навіть корисними.

Чи можна їсти солоне смалець мамі, що годує? Солоне смалець не є безпечним продуктом для матері, що годує. Смалець містить велику кількість жиру та натрію, що може зашкодити організму дитини, що розвивається. Немовлятам потрібна їжа, з якою може впоратися їхня травна система, навіть якщо це раціон матері. Немовлята не можуть справлятися з важкою їжею. У них маленькі та чутливі животики, яким потрібна м’яка їжа з низьким вмістом жиру.

Деякі з потенційно небезпечних інгредієнтів у смальці включають;

Натрій – це одна з тих речей, яких слід уникати у своєму раціоні під час грудного вигодовування. Невеликі кількості натрію корисні, але надлишок натрію може бути небезпечним. Шматочок солоного смалцю містить 192 міліграми натрію. Солоне смалець також містить нітрати, які допомагають продовжити термін придатності та покращити смак. Нітрити та нітрати можуть бути дуже шкідливими для немовлят. Вони можуть пошкодити кровоносні судини, що оточують серце, що призводить до затвердіння та звуження артерій дитини. Це також може призвести до діабету в майбутньому. Тому солоне смалець – це не той продукт, який збереже здоров’я вас та вашої дитини.

Чи можна мамі, що годує, їсти солоний попкорн, солоне печиво, крекери? Це, безумовно, дуже безпечні продукти, оскільки борошняні вироби не викличуть дискомфорту у дитини, якщо вони не свіжі. Тому такі продукти можна вживати в помірних кількостях.

Риба під час лактації

Чи можна їсти мамі, що годує, солону рибу? Риба – це корисна їжа, від якої не слід повністю відмовитися, навіть під час грудного вигодовування. Згідно з усіма рекомендаціями, коли мати годує дитину грудьми, кількість риби в її раціоні слід збільшити за рахунок здорових та поживних видів. Риба є гарним джерелом білків та омега-3 жирних кислот, які сприяють здоровому розвитку мозку у немовляти чи дитини. Вона є багатим джерелом вітаміну D та необхідних мінералів, таких як залізо та магній. Риба під час грудного вигодовування в перший місяць обов'язково має бути виключена з солоних видів, оскільки це може вплинути на якість молока, і дитина може взагалі відмовитися від грудного вигодовування.

Деякі види риби містять високий рівень ртуті та інших токсичних металевих матеріалів. Під час грудного вигодовування краще уникати цих речовин. Але це стосується переважно сирої риби.

Які види риби найкраще вибрати і чи можна їсти солоний оселедець годуючій мамі?

Оселедець сам по собі є дуже поживним продуктом і пропонує вам багато переваг для здоров'я. Оселедець багатий на білки. Білки не тільки відновлюють пошкоджені клітини, але й допомагають будувати нові тканини. Одне філе містить близько 40 грамів білків. Оселедець є чудовим джерелом життєво важливих вітамінів. Всього одне філе забезпечує 25% потреби у вітаміні D. Крім того, це гарне джерело вітаміну А. Але ці властивості втрачаються, якщо його солити. Тому можна їсти солоний оселедець в обмежених кількостях, знову ж таки враховуючи вміст солі, але таке споживання риби не дає жодної користі.

Чи можна їсти солону скумбрію мамі, що годує? Скумбрія багата на амінокислоти та фосфор. Але м’ясо скумбрії має властивість концентрувати велику кількість солі при засоленні. Тому краще їсти цей вид риби у вареному вигляді.

Чи може годуюча мати їсти солону червону рибу? Якщо ви годуєте грудьми, уникайте вживання охолодженого, сушеного лосося та іншої сирої риби. Усі види солоної червоної риби – це морська риба, яка може бути дуже корисною. Чи може годуюча мати їсти солоного лосося? Вживання обмеженої кількості солоного лосося під час годування грудьми не зашкодить вам або вашій дитині, що росте, оскільки ця жирна риба має значні поживні властивості. Лосось є резервуаром омега-3 жирних кислот, які знижують ризик серцево-судинних захворювань. Омега-3 жирні кислоти також допомагають зменшити проблеми, пов'язані з мозком, такі як когнітивне зниження у немовлят. М'ясо лосося містить аргінін, амінокислоту, яка може активувати гормон росту. Вживання риби допомагає покращити м'язовий тонус і мінімізує накопичення жиру в організмі як матері, так і дитини. Солоного лосося можна їсти, оскільки процес засолювання дозволяє зберегти всі ці поживні речовини, на відміну від термічної обробки. Сама риба передбачає, що для його засолювання не потрібно багато солі, тому червону солону рибу можна їсти.

Якщо говорити про те, чи можна мамі, що годує, їсти солону їжу чи ні, відповідь – так, у помірних кількостях. Будь то овочі, риба чи горіхи, але в солоному вигляді вони стають менш корисними, якщо кількість натрію висока, тому це потрібно враховувати. Не забувайте стежити за реакцією та поведінкою дитини, коли ви їсте щось солоне, адже це може бути головним критерієм у виборі дієти.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]