3-денна дієта

Обмежені в часі короткострокові програми схуднення, що базуються на радикальних змінах звичного харчування, зокрема, 3-денна дієта, називаються Crash Diet, тобто «екстреною». До таких методів схуднення вдаються в крайніх випадках: щоб виглядати стрункішими на важливій зустрічі чи якомусь святі, наприклад, на власному весіллі...

Як працює 3-денна екстрена дієта? І яка найефективніша 3-денна дієта?

[ 1 ]

Суть 3-денної дієти

Існує кілька триденних планів схуднення, але всі вони базуються на одному принципі, і суть 3-денної дієти полягає в різкому скороченні калорійності: зі стандартних 2200 до 1400-1500 і навіть 700-800 калорій на день. Очевидно, що це не дуже комфортно для організму, який позбавлений звичних джерел енергії. Але, як запевняють прихильники Crash Diet, саме це дає хороші результати схуднення – до 5-8 фунтів (2,3-3,6 кг). Однак слід враховувати, що втрата ваги в кожному випадку залежить від таких факторів, як метаболізм, рівень активності тощо. А всі «шокові» низькокалорійні дієти, в основному, призводять не до втрати накопиченого в організмі жиру, а до втрати води через незначне зневоднення.

Вивчивши суть 3-денної дієти, експерти з американських Національних інститутів здоров'я зазначають: будь-яка дієта, не контрольована лікарями, яка рекомендує зменшити калорійність щоденного раціону до 1200 калорій або менше, є небезпечною для здоров'я. Серед потенційних ризиків такої дієти експерти називають уповільнення метаболізму, зниження загального імунітету, ослаблення кісток, серцеве навантаження.

Крім того, більшість людей швидко повертають втрачену вагу, як тільки повертаються до свого звичайного раціону. Тому, якщо вашою метою є довгострокове схуднення, 3-денна екстрена дієта не дуже ефективна.

3-денне меню дієти BHF

Агресивна 3-денна дієта передбачає триразове харчування: сніданок, обід та вечерю.

У перший день 3-денного дієтичного меню можна споживати 1300-1400 калорій:

На сніданок:

• чашка чорної кави (чаю або негазованої води);
• половина грейпфрута або банана – 50 ккал;
• один сухий тост – 120 ккал (з арахісовою пастою – 180 ккал).

Обід:

• 115 г тунця – 150 ккал;
• один тост – 120 ккал;
• чашка чорної кави або чаю.

На обід:

• 85 г будь-якого нежирного м’яса – 300 ккал;
• 100-110 г стручкової або зеленої квасолі – 35 ккал;
• 120-130 г моркви – 50 ккал;
• одне середнє яблуко – 70 ккал;
• 130 г ванільного морозива – 290 ккал;
• чашка чорної кави (чаю).

3-денне дієтичне меню на другий день (загалом близько 1200 ккал).

На сніданок:

• чашка чорної кави (чаю або води);
• одне яйце (зварене круто або приготоване на ваш смак) – 75 ккал;
• один сухий тост – 120 ккал;
• один банан або апельсин – 100 ккал.

Обід:

• 200 г 1-2% сиру – 230 ккал;
• п'ять солоних крекерів – 70 ккал;
• чашка чорної кави (чаю).

На обід

• 85 г вареного нежирного м’яса, або дві ковбаски, або 120 г вареної курки – 300-350 ккал;
• 60-70 г моркви – 25 ккал;
• 65 г білокачанної капусти або броколі – 35 ккал;
• один банан – 100 ккал;
• 65 г ванільного морозива – 145 ккал;
• чашка чорної кави (або чаю).

3-денне дієтичне меню на третій день (загалом близько 1100 ккал).

• Сніданок складається з чашки чорної кави (чаю або води), п'яти солоних крекерів (70 ккал), скибочки сиру не більше 30 г (120 ккал) та невеликого яблука (50-70 ккал).
• На обід цього дня потрібно з'їсти: чашку чорної кави (чаю або води); одне яйце (зварене круто або приготоване іншим способом) – 75 ккал; один сухий тост – 120 ккал.
• А обід складається з: 225 г тунця (200 ккал); 120-130 г моркви (50 ккал); 100 г цвітної капусти (25 ккал); 160 г дині або ягід (58 ккал); 65 г ванільного морозива (145 ккал) та чашки чорної кави або чаю.

Рекомендується суворо дотримуватися цієї дієти, інакше 3-денна дієта не буде ефективною. Також дозволяється випивати до літра води на день.

Можна пояснити, чому ванільне морозиво є в меню. Це молочний продукт – джерело кальцію, хоча й менш підходящий, ніж сир чи натуральний йогурт. Продукти з високим вмістом кальцію допомагають жирам проходити через травну систему, не перетравлюючись. Але запах ванілі, як стверджує гуру ароматерапії, значно знижує апетит.

Вихід з дієти – у наступні три-чотири дні – полягає в дотриманні принципів низькокалорійного щоденного раціону (в межах 1500 ккал), але їсти можна те, що подобається.

Інші 3-денні дієти: кефір, рис та овочі

Одна з найпопулярніших екстрених дієт – це 3-денна кефірна дієта, яка передбачає вживання 1,5 літра кефіру 1% жирності протягом дня. Всю цю кількість слід розділити на шість прийомів їжі, або по 250 мл (одна склянка). Також допустимо включити знежирений сир (200 г). Таким чином, калорійність денного раціону становитиме близько 745 ккал. А якщо споживати сир 5% жирності – 840 ккал.

3-денна рисова дієта складається не тільки з рису, але й включає свіжі яблука та натуральний (свіжовичавлений) апельсиновий сік. Потрібно відварити одну склянку рису в несолоній воді, в результаті чого 180 г пластівців забезпечать вам вашу добову норму вареного рису (540-550 г), яку слід розділити щонайменше на чотири прийоми їжі та їсти рис без олії. Також можна з'їсти протягом дня три яблука, випити склянку натурального апельсинового соку та до 1500 мл води (негазованої). 3-денна рисова дієта має калорійність трохи більше 1000 ккал на день.

Як ви можете собі уявити, 3-денна овочева дієта включає в меню лише овочі:

Щодня 1400-1600 г, розділених на 4-5 прийомів їжі. Не рекомендується їсти тільки картоплю, а всі інші овочі (особливо всі види капусти, салат, кабачки та огірки) найкраще вживати свіжими – у вигляді салатів (з невеликою кількістю рослинної олії). Також можна варити або тушкувати овочі (без жирів).

3-денна модельна дієта

Професійні моделі знають, що так звана 3-денна модельна дієта – це екстрена дієта для тих, хто не займається модельним бізнесом. Адже щоб залишатися у формі, потрібно дотримуватися принципів сталого харчування, які

Вони включають регулярне харчування невеликими порціями та споживання здорової їжі, яка забезпечує організм енергією та підтримує правильний обмін речовин.

Колишня модель Келлі Кіллорен Бенсімон, яка колись сяяла на світових подіумах і була обличчям Clarins, має університетський диплом і пише книги про дієти та секрети краси. Рекомендована Келлі 3-денна модельна дієта KKB Supermodel Diet базується на вживанні зелених соків.

Добову порцію цього соку готують з таких інгредієнтів: 3 листки капусти (подрібнених), склянка подрібненої спаржі (броколі), чайна ложка свіжовичавленого соку лайма, 150 мл свіжовичавленого апельсинового соку, 8 листків свіжої м’яти, 4 листки меліси (меліси) або 50 г петрушки, 200 мл води. Все це потрібно подрібнити в блендері та випити протягом дня (перші 200-250 мл – на сніданок).

Крім того, протягом трьох днів потрібно: виключити з раціону олію, цукор, сіль та будь-які горіхи; на обід їсти коричневий рис з овочами та вареною куркою; а на вечерю – нежирний стейк, курку або креветки з тушкованим шпинатом. Також потрібно випивати до восьми склянок води на день (склянка води з лимонним соком після обіду обов'язкова); приймати полівітаміни та спати не менше восьми годин на добу. Келлі стверджує, що результат такої дієти – мінус півтора кілограма за три дні.

Думаємо, виходячи з наведеного вище меню, вам не дуже знадобляться рецепти для приготування страв. Тим більше, що приготувати коричневий рис з овочами (за рецептом Келлі Бенсімон) зовсім нескладно. Налийте 1-2 столові ложки оливкової олії в каструлю; додайте 50-60 г сухого коричневого рису; додайте води (щоб вона покрила крупу шаром 2 см), варіть близько 25 хвилин і додайте моркву, кабачки, цибулю, солодкий перець і нарізану смужками зелену квасолю. Все тушкується під кришкою до м’якості овочів.

На завершення слід пам'ятати, що 3-денна дієта не вирішує накопичені проблеми з харчуванням і не може навчити вас правильно харчуватися. А найімовірнішим результатом цієї дієти є повернення втрачених кілограмів.

Що можна і що не можна їсти під час 3-денної дієти?

3-денна дієта чітко регламентує, що можна їсти, а точніше, що необхідно (прийнятно) споживати протягом цих днів.

На багатьох вебсайтах є назва «військова дієта» з інформацією про те, що цей комплекс для схуднення «працює за допомогою унікальної комбінації продуктів», які викликають «хімічну реакцію схуднення». М’яко кажучи, ці твердження не підтверджені достатніми доказами.

До речі, ця дієта не військова, а militaryly (від слова militate, тобто воювати, вести війну). З огляду на семантичні нюанси (в які заглиблюються не всі автори, зокрема англомовні веб-ресурси), цю дієту слід назвати агресивною – стосовно надлишкових жирових відкладень.

У Великій Британії вона давно відома як дієта BHF, дієта Британського фонду серця, Бірмінгемська дієта і навіть Гренландська дієта. BHF заперечує авторство цієї дієти, і ніхто не знає її джерела. Ця різка дієта обмежує добову енергетичну цінність раціону до 1400 калорій. Дивіться нижче, що входить до щоденного меню 3-денної дієти. А чого не можна їсти на цій дієті, легко здогадатися з того ж меню: потрібно просто забути про існування інших продуктів на цей час.