Дієта при молочниці

Дієтичне лікування кандидозу відіграє не менш важливу роль, ніж медикаментозне. Дотримуватися дієти при молочниці нескладно, а продукти не потребують якоїсь специфічної обробки. Головне – пам’ятати про збалансованість, калорійність страв, а також робити акцент на продуктах, багатих на вітаміни групи В.

При молочниці необхідно виключити з раціону цукор та дріжджові продукти щонайменше на 3 місяці (найкраще дотримуватися дієти протягом року) – це допоможе організму відновити правильну мікрофлору без зайвого. При різкому переході на заборонені продукти хвороба повертається. Споживання цукру, жирної їжі, кофеїну, страв з грибів, дріжджових продуктів, газованої води, гострої їжі, різних спецій, алкоголю (особливо пива) має бути мінімальним.

Під час молочниці дуже корисно вживати буряк, часник, моркву, огірки, кріп, петрушку, сливи, кислі яблука, лимони. Також не забороняється вживати йогурт без консервантів, кисломолочні продукти, нежирне м’ясо з овочами, печінку та інші субпродукти, морепродукти, нежирну рибу, оливкову олію, яйця, кунжут. Позитивний результат спостерігається при вживанні свіжих овочів. У меню також слід включити чорницю, обліпиху, багаті на вітаміни настої (до складу можна додати шипшину, ягоди горобини, глід, орегано, листя череди, а також листя та гілочки чорної смородини).

Лікування молочниці дієтою в поєднанні з протигрибковими препаратами допоможе ефективно впоратися зі збудником та полегшити дискомфорт.

[ 1 ]

Яка дієта при молочниці?

Яка дієта при молочниці сприятиме швидкому одужанню? Перш за все, слід харчуватися регулярно та збалансовано, їжа повинна містити мінімум цукру та дріжджових грибків і максимум вітамінів. Дієта доречна не тільки під час лікування захворювання, але й після фіксованого одужання, а також для профілактики рецидивів. Отже, дієта при кандидозі повинна складатися з:

• Деякі кисломолочні продукти (натуральний йогурт без добавок та барвників, кефір, вершкове масло, кисле молоко).
• Овочі та бобові в будь-якому вигляді – свіжі, тушковані, запечені, а ось смажені овочі краще обмежити або взагалі виключити.
• Зелень кропу, петрушка, морські водорості, субпродукти, морепродукти, нежирне м'ясо, риба, приготована у фользі або відварена.
• Лляне насіння, оливкова олія, гарбузове насіння та кунжут (на основі цих продуктів можна приготувати заправки для салатів).
• Фрукти та ягоди, але тільки кислі та солодкі – сливи, лимони, яблука, обліпиха, чорниця, журавлина тощо.
• Каша з натуральних зернових (рис, ячмінь, гречка, просо).

Наприклад, можна поснідати салатом з яблук та капусти, вареними яйцями, житнім хлібом з маслом, трав'яним чаєм або настоєм. Пообідати курячим бульйоном з овочами, запеченою рибою, апельсиновим або грейпфрутовим соком. Вечеряти голубцями, запеченим гарбузом, яблучно-сливовим компотом – це приблизне меню при молочниці, варіацій страв може бути багато.

Дієта при молочниці у жінок

Дієта при молочниці у жінок – одна з головних умов успішного лікування. Головною умовою дієти при кандидозі є те, що всі продукти повинні бути натуральними, не містити консервантів та барвників, збагаченими вітамінами (особливо корисні вітаміни B1, B2, B3, B6, B7, B9, B12, ПАБК), з протигрибковою та імуномодулюючою дією.

Позитивний ефект у лікуванні молочниці спостерігається при частому вживанні часнику та часникового екстракту, червоного гострого перцю, прополісу, грейпфрута, екстракту чайного дерева, лимонів, чорниці, обліпихи, журавлини, брусниці та настоїв з листя брусниці.

Щоденне вживання натуральних йогуртів, що не містять консервантів та фруктових добавок, солодких та кислих фруктів, а також свіжих овочевих соків згубно впливає на ріст грибків.

Також корисно вживати нежирне варене та запечене м'ясо, рибу, тушковані та запечені овочі, гречку, вівсянку, морепродукти та ламінарію, вітамінні настої та чаї з шипшини, брусниці, чорної смородини. У раціоні також має бути невелика кількість яєць, горіхів, гострих добавок (гвоздика, лавровий лист, кориця), хліба з висівками. А ось алкоголь, цукор, кондитерські вироби, мед, білий хліб, молоко, сир, страви з грибів слід виключити – ці продукти сприяють розмноженню грибка Candida.

За своєю природою, дієта при молочниці у жінок не вимагає особливих навичок та вмінь у приготуванні, достатньо просто дотримуватися списку дозволених продуктів протягом хоча б року і тільки так можна захистити себе від рецидиву захворювання та пов'язаних з ним ускладнень.

[ 2 ], [ 3 ]

Дієта при молочниці під час вагітності

Дієта при молочниці під час вагітності відіграє важливу роль у механізмі лікування, оскільки медикаменти практично протипоказані в цей період. Майже у третини жінок діагностують молочницю під час вагітності. У нормі грибок Candida присутній у мікрофлорі слизової оболонки піхви, а під час вагітності, коли імунітет знижується, його ріст прогресує.

Під час вагітності правильне харчування допомагає боротися з молочницею. У меню має бути більше буряка та часнику, броколі, брюссельська капуста, морква, огірки, кріп, петрушка, сливи, зелені, кисло-солодкі яблука, лимони, натуральний йогурт, інші кисломолочні продукти, а ось молоко, булочки, цукор, мед, кондитерські вироби слід вживати якомога менше, а краще їх повністю виключити. Корисні варене та запечене м'ясо, риба, субпродукти, яйця некруто, насіння кунжуту, гарбуз, горіхи. Особливу увагу слід приділити напоям – ніякої солодкої газованої води, тільки свіжовичавлені соки з овочів та несолодкі фрукти, ягідні морси, вітамінні настої з листя брусниці, чорної смородини та трав'яні чаї (якщо немає протипоказань від лікаря).

Дієту при молочниці під час вагітності слід дотримуватися неухильно, оскільки це найбезпечніший спосіб боротьби з грибками. Навіть якщо кандидоз не завдає вагітній жінці особливого дискомфорту, не забувайте, що жінка відповідає за здоров'я майбутньої дитини.

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Дієта при молочниці у чоловіків

Дієта при молочниці у чоловіків майже ідентична дієті для жінок, але має більшу калорійність. Кандидоз у чоловіків протікає майже безсимптомно і не завжди супроводжується дискомфортом, але це не означає, що діагностоване захворювання можна ігнорувати. Окрім протигрибкових та протизапальних препаратів, важливу роль у лікуванні відіграє харчування. Дієта – найкращий спосіб покращити здоров’я організму та підтримувати мікрофлору слизових оболонок.

Дотримуватися дієти при кандидозі необхідно не менше трьох місяців, у більш серйозних випадках рік і більше, інакше зростає ймовірність важколікуваних рецидивів. Лікуючий лікар підбирає схему дієтичного харчування індивідуально, враховуючи всі особливості пацієнта. Їжа повинна бути багатою на вітаміни B6, B2, C та PP, білок, з мінімальним вмістом вуглеводів, виключаються молоко, сир та сирні вироби, солодощі, випічка, булочки, солодкі фрукти, алкоголь (особливо пиво). Щоденне меню має містити багато овочів, ягід, дуже корисні нежирне м'ясо та риба в будь-якому вигляді, крім смаженої. Особливо корисно щодня вживати натуральні йогурти без консервантів та фруктових добавок, вітамінні настої, чаї, свіжі соки. Однією з ключових цілей лікування є моделювання сильної імунної системи та уповільнення росту та розмноження грибків Candida.

[ 7 ]

Дієта при молочниці в роті

Дієта при молочниці повинна бути механічно та термічно щадною. Слизова оболонка рота дуже чутлива та запалена під час кандидозу, тому їжа не повинна бути надто гарячою, краще, якщо переважають рідкі та пюреподібні страви, без спецій, не надто гострі, злегка підсолені, не кислі. Після їжі ротову порожнину слід промивати дезінфікуючим розчином на основі соди, бури тощо.

З раціону виключаються хлібобулочні вироби, солодощі та тістечка, мед, напої, що містять кофеїн, молочні продукти, страви з грибів, соуси, гострі спеції та алкоголь. Після того, як гострий період мине, раціон можна урізноманітнити іншими дозволеними продуктами – кисло-солодкими фруктами, цитрусовими, йогуртами без фруктового варення та консервантів, бездріжджовим хлібом з висівками, запеченим м’ясом з овочами, рибою, часником, спеціями, крупами, насінням, горіхами, свіжовичавленими соками. Але загалом потрібно дотримуватися спеціальної дієти не менше року, навіть якщо лабораторно підтверджено повне одужання. Це необхідно для запобігання рецидивам молочниці та ускладненням, пов’язаним з нею. В іншому випадку, якщо нехтувати принципами лікування, грибки можуть виробити стійкість до ліків, і однією лише дієтою вже не впорається з хворобою.

[ 8 ]

Меню дієти при молочниці

Спеціально розроблене дієтичне меню при молочниці не тільки допоможе впоратися з хворобою, але й допоможе очистити організм і боротися з переїданням. Надмірне вживання хлібобулочних виробів, солодощів та різноманітної випічки призводить до прискореного росту грибків Candida, які в нормі присутні в мікрофлорі слизової оболонки рота, кишечника та піхви.

Щоб вилікувати молочницю, потрібно не тільки приймати ліки, призначені лікарем, але й правильно харчуватися. Потрібно припинити прийом:

• солодкі фрукти, білі макарони, рис, випічка, солодощі.
• зменшити кількість консервів та продуктів з високим вмістом консервантів.
• соуси на основі оцту.
• виключіть алкоголь на місяць, потім можна випити не більше келиха сухого вина.

При молочниці можна вживати такі страви, виходячи з дозволених продуктів:

1. На сніданок з'їжте яйця некруто, салат зі свіжих овочів або натуральний йогурт з овочевим салатом.
2. Обід тушкованою капустою з вареним або запеченим м'ясом, або овочевим супом з курячою грудкою, локшиною з куркою.
3. Краще повечеряти сиром з додаванням йогурту або овочевим салатом з йогуртом.

Дотримуючись дієтичного меню при молочниці, можна повністю позбутися рецидивів захворювання, але також важливо пам’ятати, що потрібно щодня з’їдати не менше 100 грамів йогурту, рис також можна, але добова норма – не більше 120 грамів.

Дієтичні рецепти від молочниці

Рецепти дієти при молочниці дуже прості в приготуванні, їжа не вимагає особливих умов приготування та значних фінансових витрат. Меню має складатися зі свіжих салатів без заправок на основі оцту, запіканок, запеченого нежирного м’яса, риби, перших страв. Нижче наведено приклади деяких страв на основі продуктів, корисних при молочниці.

Салат з гарбуза та яєць. Варений гарбуз нарізають кубиками, з'єднують з подрібненими вареними яйцями, селерою, зеленою цибулею, потім все заправляють грецьким йогуртом, підсоленим до смаку.

Рагу з кабачків. Кабачки наріжте кубиками, змішайте з подрібненим солодким перцем, цибулею, часником, додайте сіль і дайте трохи постояти. Потім обсмажте овочеву суміш на оливковій олії, додайте овочевий бульйон або воду, приправте базиліком і тушкуйте до готовності.

Куряче філе, тушковане з овочами. Злегка обсмажте моркву, додайте цибулю, шматочки курячого філе, стручкову квасолю. Смажте все 5-7 хвилин, додайте бульйон, сіль і тушкуйте до готовності.

Йогурт. Налийте приблизно літр кип'яченого молока в термос, додайте 100 грамів йогурту або закваски, трохи вершків, все перемішайте, закрийте термос і залиште на 4-10 годин. Як тільки суміш стане густою, йогурт можна використовувати як окрему страву (додавши насіння, горіхи, шматочки кислих яблук, слив) або як заправку для овочевих салатів.

Що можна їсти, якщо у вас молочниця?

«Що можна їсти при молочниці?» – це питання задається всім, кому поставили цей неприємний діагноз. Молочниця – це вид інфекції, що викликається дріжджоподібним грибком, що належить до роду Candida (звідси й медична назва захворювання – «кандидоз»). Зазвичай грибок Candida знаходиться в роті, товстому кишечнику, піхві здорової людини, але коли ріст цього виду грибка швидко збільшується або відбувається інфікування сильнішим типом Candida, розвивається молочниця.

Грибкам можуть сприяти зниження імунітету, тривале лікування антибіотиками, клімактеричні зміни, погана інтимна гігієна, використання контрацептивів, а також нерідкі випадки молочниці під час вагітності.

Що можна їсти при молочниці? Звичайно, раціон повинен складатися з продуктів, які не сприяють росту грибків. Меню має бути засноване на стравах з овочів, несолодких фруктів, нежирного м'яса та риби, круп, цільнозернового хліба, бобових, вітамінних настоїв на основі шипшини, брусниці тощо. Дієти слід дотримуватися якомога довше, бажано до року, інакше при різкій зміні раціону та припиненні протигрибкового лікування існує висока ймовірність рецидиву молочниці. Надалі лікування буде тривалішим через створення сприятливого середовища для росту грибків та розвитку стійкості збудника до препаратів.

Чого не можна їсти, якщо у вас молочниця?

Чого не можна їсти при молочниці, щоб уникнути створення сприятливих умов для росту грибків Candida? Перш за все, потрібно виключити з раціону або, якщо можливо, максимально зменшити його споживання продукти, що мають високий відсоток цукру та простих вуглеводів. Також слід виключити фруктові соки, максимально обмежити споживання винограду, сухофруктів, меду, білого хліба, хлібобулочних виробів, оцту, алкоголю (особливо пива та пивних напоїв, слабоалкогольних коктейлів), кетчупу, майонезу, гірчиці, натурального соєвого соусу, копчених ковбас, м'яса. Якщо молочниця розвинулася в роті, то їжа повинна бути протертою, злегка підсоленою, не надто гарячою, щоб зайвий раз не травмувати уражену слизову оболонку.

Дієти слід дотримуватися тривалий час навіть після подальшого одужання. Важливо розуміти, що якщо в ранній період після одужання дати організму ударну дозу цукровмісних продуктів, продуктів з хімічними добавками, то загострення не змусить себе довго чекати. Також для сезонної профілактики, коли організм отримує мало вітамінів, необхідно приймати вітамінні комплекси, в деяких випадках за рекомендацією лікаря показано вживання пребіотиків, вітамінів групи В.