Меню під час грудного вигодовування

Головний принцип, за яким має складатися меню під час грудного вигодовування, – це корисні та різноманітні продукти, натуральні, без хімічних добавок та модифікацій. Адже часто у дитини починаються проблеми та реакції не стільки на саму страву, скільки на допоміжні речовини, які в ній присутні.

Однак, все ж існує ряд продуктів, споживання яких краще обмежити під час грудного вигодовування.

Зразкове меню для грудного вигодовування

Для того, щоб скласти зразкове меню для грудного вигодовування, потрібно знати такі принципи дієтичного харчування:

• Не можна морити себе голодом або переїдати. Голодування завдасть непоправної шкоди процесу лактації, та й дитині, що росте, теж. Переїдання шкідливе, перш за все, для самої жінки – воно загрожує проблемами з травленням і зайвими сантиметрами на талії.
• Необхідно їсти більше рослинної їжі. Оскільки спочатку не бажано їсти сирі фрукти, їх слід запікати, варити, готувати на свій смак, але не позбавляти клітковини. Вівсянка, волоські горіхи та висівки також вважаються хорошими джерелами харчових волокон.
• Не забувайте про кисломолочні продукти – це допоможе вам підтримувати здоров’я та уникнути запорів.
• Потрібно обмежити споживання солодощів: цукру, цукерок та тістечок, шоколаду тощо.
• Також бажано зменшити кількість тваринних жирів у раціоні.
• Важливо дотримуватися питного режиму. Якщо немає протипоказань, то необхідно випивати до 3 літрів води на день – це сприяє достатньому виробленню грудного молока.

Крім того, рекомендується пам'ятати про ряд продуктів, до яких слід ставитися з обережністю.

Продукти, які можуть викликати алергічну реакцію у дитини:

• цитрусові;
• продукти червоного рослинного походження;
• морепродукти;
• яйця;
• свіже молоко;
• соєві продукти;
• продукти бджільництва;
• арахіс;
• виноград;
• какао та продукти, що його містять;
• копчені продукти.

Продукти, які можуть викликати коліки у немовлят:

• квасоля;
• свіже молоко;
• капуста;
• огірки.

Продукти, які негативно впливають на вироблення молока у матері:

• петрушка;
• листя м'яти;
• шавлія.

Заради благополуччя дитини не захоплюйтеся напівфабрикатами та готовими магазинними стравами. Краще їсти свіжу домашню їжу, щоб уникнути отруєнь та інших неприємностей.

[ 1 ]

Меню на тиждень під час грудного вигодовування

Понеділок.

• Ми снідаємо чашкою чаю та ванільними крекерами.
• На другий сніданок готуємо рисову кашу з яблуком та чаєм.
• Обідаємо картопляним супом з грінками, паровими телячими фрикадельками та тушкованим солодким перцем.
• Перекус – банан.
• Вечеряємо порцією тушкованих овочів, компотом та пряниками.

Вівторок.

• На сніданок у нас чай і печиво.
• На другий сніданок готуємо гречану кашу з маслом і чаєм.
• Ми обідаємо рисовим супом і порцією ростбіфу.
• Перекус: сир, чай.
• На вечерю у нас макарони з тушкованими овочами.

Середа.

• Ми снідаємо бутербродом із твердим сиром та чашкою чаю.
• Другий сніданок – мюслі та чай.
• Обідаємо супом-пюре з кабачків, вареною картоплею зі шматком м'яса.
• Полуденок – печене яблуко.
• На вечерю у нас запіканка з сиру зі сметаною та чай.

Четвер.

• Ми снідаємо чаєм і бутербродом з пастою з сиру.
• На другий сніданок – млинці з сиропом шипшини.
• На обід у нас вермішельний суп і куряча котлета на пару з гарніром.
• Натуральний йогурт підійде для полуденного перекусу.
• У нас на вечерю вареники з сиром.

П'ятниця.

• На сніданок у нас чай і бублик.
• На другий сніданок – паштет з печінки, хліб, чай.
• На обід у нас сирний суп і рисова запіканка з м'ясом.
• Полуденок – сирний пудинг.
• На вечерю у нас будуть морквяні котлети зі сметаною.

Субота.

• На сніданок у нас чай і чізкейки.
• Другий сніданок – вівсянка з сухофруктами.
• На обід у нас гарбузовий суп і запечене куряче філе з морквою.
• Полуденок – чай, шматочок твердого сиру.
• Ми вечеряємо овочевими котлетами та гарніром.

Неділя.

• На сніданок ми п'ємо чашку чаю з кренделями.
• Другий сніданок – порція пшоняної каші, яблучний компот.
• На обід у нас гречаний суп і м'ясна запіканка зі сметанним соусом.
• Полуденок – ванільний пудинг.
• Ми вечеряємо порцією вегетаріанського плову та чаєм.

Увечері корисно випити 150 мл кефіру, кислого молока або ряжанки. Між прийомами їжі не забувайте про питний режим – потрібно пити стільки, скільки вимагає ваш організм. А для нормального вироблення грудного молока бажано випивати не менше 2 літрів негазованої води на день.

Меню для схуднення під час грудного вигодовування

Жінкам, що годують грудьми, не рекомендується переходити на якісь дієти. Малюк щодня повинен отримувати багато корисних і поживних речовин, і єдиним їх джерелом для нього є материнське молоко.

Найрозумніша дієта для годуючої матері – це здорове та поживне харчування без переїдання та зловживання жирною та солодкою їжею. Не забувайте, що під час лактації потреба жінки в калоріях зростає. Сам процес вироблення молока та грудного вигодовування вимагає не менше 700 ккал/день. Тому категорично не можна різко знижувати калорійність раціону, інакше не тільки склад молока збідніє, але й сам процес лактації може опинитися під загрозою. Часто трапляється, що під час суворої дієти молоко зникає, і мати змушена перевести дитину на штучне вигодовування.

Щоб отримати форму, вам просто потрібно внести деякі невеликі корективи у свій щоденний раціон.

• Вранці на сніданок можна їсти досить енергоємні продукти, оскільки організму потрібно запустити метаболізм і поповнити втрачені за ніч запаси енергії. Тому не варто боятися з'їсти щось калорійне під час сніданку: звичайно, в межах розумного і без переїдання.
• Обід повинен складатися з легкого супу та невеликої кількості білкової їжі – це може бути шматочок білого нежирного м’яса, а також горіхи (крім арахісу), сир тощо.
• Якщо жінка хоче схуднути, то вечеря має бути найлегшим прийомом їжі, але повністю відмовлятися від неї не варто. Будь-яке голодування, а також тривалі перерви між прийомами їжі можуть призвести до того, що організм створюватиме жирові запаси на випадок несподіваного припинення надходження їжі. Саме тому рекомендується їсти часто, але невеликими порціями. Те саме слід робити і тоді, коли потрібно уникати переїдання – наприклад, перед великими застіллями та святами.
• Увечері бажано випити якийсь кисломолочний продукт. Це підтримає організм у період нічних пробуджень для годування, що також вимагає додаткової енергії. Крім того, свіжі кисломолочні продукти позитивно впливають на процеси травлення, нормалізуючи діяльність кишечника.

Якщо у вас є необхідні продукти та трохи фантазії, то скласти меню для грудного вигодовування нескладно. Навіть допустимо вводити в раціон деякі продукти із «забороненого» списку, але робити це слід обережно та потроху, одночасно спостерігаючи за станом малюка. Якщо раптом з’являться якісь проблеми (наприклад, коліки чи алергія), то слід проаналізувати свій раціон за останні два дні та виключити підозрілий продукт з меню.