Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Найпоширеніші помилки в харчуванні
Медичний експерт статті
Останній перегляд: 04.07.2025
Люди часто покладають великі надії на нову дієту або нарешті перехід на здорове харчування, але нерідко трапляється, що люди втрачають мотивацію вже через тиждень і повертаються до своїх старих харчових звичок. Web2Health представляє найпоширеніші помилки в харчуванні, які зазвичай заважають людині дотримуватися збалансованого харчування, підтримувати нормальну вагу та здоров'я.
Занадто багато їжі
Переїдання – головний ворог не лише вашої фігури, а й загального здоров’я. Звичка їсти до переїдання перевантажує печінку та підшлункову залозу. Крім того, надмірне насичення та енергія, яку людина отримує з їжі, ніколи не компенсуються фізичною активністю.
Дієта
Не менш важливим компонентом здорового харчування людини є раціон. Дуже часто він хаотичний і сповнений різноманітних перекусів на ходу, і ці перекуси зазвичай складаються з висококалорійної, жирної їжі. А солодощі, які деякі їдять на обід або просто намагаються втамувати голод, вносять дисбаланс у наш метаболізм.
[ Вік
Меню двадцятирічної та п'ятдесятирічної людини відрізняється, а точніше, мало б відрізнятися, але багато людей поважного віку не звертають на це уваги, продовжуючи вживати жирну їжу, солодощі та занадто багато алкоголю. Щоб бути здоровим та продовжити своє життя, просто необхідно стежити за своїм раціоном. Організовуючи харчування, обов'язково враховуйте вік людини, рівень її здоров'я, хронічні захворювання, її звичні навантаження та спосіб життя.
Одноманітне харчування
На жаль, не існує такого диво-продукту, який би міг дати організму цілу групу вітамінів і мінералів. Раціон повинен забезпечувати надходження всіх необхідних організму поживних речовин, тому раціон людини має бути різноманітним і включати не тільки улюблені продукти, а й продукти, корисні для організму.
Низькокалорійні продукти
Не покладайтеся виключно на низькокалорійні продукти. Навіть якщо ваші калорії будуть значно зменшені, вам все одно потрібна хороша енергетична підтримка у вигляді вуглеводів. Також не нехтуйте рибою та нежирним м’ясом, оскільки вони містять білок та залізо.
Дуже жирна їжа
При нормі 80 грамів середньостатистична людина споживає близько 140 грамів жиру. Раціон, бідний на вітаміни та клітковину, зазвичай містить велику кількість борошняних виробів та жирної їжі.
Овочі та фрукти
Щодня людина повинна отримувати необхідну «дозу» фруктів та овочів – 500-700 грамів. Вони можуть забезпечити організм мінеральними солями, вітамінами та клітковиною, які зміцнюють імунітет і є джерелом сили та здоров'я. Взимку ми їмо менше фруктів та овочів, але багато хто не робить цього і влітку, замінюючи дари природи соусами, кетчупами та майонезами, напханими харчовими добавками та барвниками.
Фастфуд
Харчуватися здорово та корисно можна не тільки вдома, але «не вдома» не означає їсти в ресторанах швидкого харчування, де, крім харчових добавок, можна знайти лише штучні ароматизатори.