Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Обліпиха за цукрового діабету
Медичний експерт статті
Останній перегляд: 04.07.2025
Обліпиха вважається одним з лідерів за вмістом вітаміну С і дуже корисною рослиною, лікувальні властивості якої визнаються навіть народною медициною.
Калорійність обліпихи відносно низька (близько 52 ккал), а глікемічний індекс становить лише 30 одиниць. Цукри, що містяться в плодах (а їх лише близько 5 г на 100 г продукту), – це переважно фруктоза, яка корисна лише для діабетиків.
[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]
Користь
Ягоди кисло-оранжевого кольору рослини містять достатню кількість вітамінів А, Е, групи В, включаючи біотин, а також корисні при діабеті мікроелементи та ненасичені жирні кислоти (вітамін F). Останній відповідає за обмінні процеси в шкірі, запобігаючи всіляким дерматологічним захворюванням та прискорюючи процес регенерації тканин у разі пошкодження цілісності шкірного покриву. Це дуже важливо, враховуючи, що при діабеті є схильність до утворення ран на тілі, які згодом гояться дуже повільно та важко.
Вживання ягід допомагає контролювати обмін речовин у шкірі зсередини, а олію з насіння обліпихи можна використовувати зовнішньо як чудовий засіб для загоєння ран.
Сонячні ягоди зменшують біль, допомагають боротися із запальними процесами, знижують в'язкість крові та запобігають утворенню тромбів, покращують роботу вегетативної нервової та ендокринної систем, нормалізують обмін речовин в організмі. Ягідний сік також має жовчогінну дію, стимулює секреторну функцію органів травлення та перистальтику кишечника, позитивно впливає на печінку та стан судин.
При діабеті обліпиху можна вживати як у свіжому, так і в сушеному вигляді, додаючи до чаїв та компотів. Олію використовують для лікування ран та трофічних виразок у чистому вигляді або в поєднанні з березовим дьогтем, прополісом, перекисом водню. Зі свіжих плодів можна приготувати корисне варення, яке потрібно з'їдати не більше 5 ст. л. на день, за умови, що воно приготоване з використанням замінників цукру, а не цукру. Це буде корисний вітамінний десерт, який корисний для діабетиків через те, що їхній організм щодня втрачає більшу частину поживних речовин.
Як бачимо, місцеві дари природи та популярні ягоди, що постачаються нам із сусідніх країн, не тільки повністю безпечні, але й дуже корисні при такому серйозному захворюванні обміну речовин, як діабет. Ягоди при діабеті допомагають наситити організм корисними речовинами, що, у свою чергу, підвищить імунітет, контролюватиме артеріальний тиск та роботу серця, виведе токсини з організму, скоригує рівень глюкози в крові тощо, запобігаючи всіляким ускладненням.
Протипоказання
Ягоди обліпихи мають виражений кислий смак, тому не дивно, що свіжі плоди та сік з них не слід вживати при підвищеній кислотності шлунка, виразковій хворобі, гастриті та інших патологіях шлунково-кишкового тракту, при яких продукт матиме додаткову подразнюючу дію на слизову оболонку, лише посилюючи перебіг захворювання. Хоча олію обліпихи навіть використовують у лікувальних цілях внутрішньо при таких захворюваннях, наприклад, для лікування виразки шлунка та ерозивного гастриту.
Сік обліпихи, що міститься в плодах рослини, підвищує кислотність сечі, що небезпечно при сечокам'яній хворобі. Обережності у вживанні свіжих ягід та складів на їх основі слід дотримуватися при панкреатиті, захворюваннях печінки та жовчного міхура, особливо в гострій стадії, при діареї. У цьому випадку необхідна консультація спеціаліста.
[ 12 ]