Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Азія визнана головним постачальником заражених харчових продуктів
Медичний експерт статті
Останній перегляд: 23.04.2024
Азіатський регіон активно експортує рибу, яка містить небезпечні рівні антибіотиків
Азіатський регіон активно експортує рибу, яка містить небезпечні рівні антибіотиків, говорить дослідження австралійського Міністерства сільського господарства.
За словами експертів, подібний наплив шкідливої продукції відзначається саме в цьому році. В "чорний список" вже встигли потрапити п'ять партій риби з В'єтнаму. Вони не змогли пройти перевірку біобезпеки через велику концентрацію енрофлоксацину. Для порівняння: три партії цієї ж риби, які викликали сумніви фахівців, були виявлені за весь минулий рік.
Антибіотик енрофлоксацин вважається досить ефективним в боротьбі з грам-негативними і грампозитивними мікроорганізмами, стійкими до інших антибіотиків. Крім риби, це засіб застосовують і щодо великої рогатої худоби.
В цілому з 2010 року в Австралії перевірку не змогли пройти більше 1000 імпортованих продуктів. На першому місці стоїть товар з Китаю. Далі йшли продукти з Індії, Італії, Японії, Кореї та Франції. Крім антибіотиків, в них знайшли лістерії і холерні вібріони.
[