Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.
У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.
Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.
Продукти, які допомагають боротися зі стресом
Медичний експерт статті
Останній перегляд: 01.07.2025
На жаль, стресові ситуації не є рідкістю в нашому житті. Існує думка, що солодощі допомагають людині боротися зі стресом, але вчені мають іншу думку з цього приводу. Вони не рекомендують їсти шоколад для зняття стресу, а радять допомогти своєму організму пережити нервове потрясіння за допомогою корисніших продуктів.
Спаржа
Незважаючи на те, що вартість цього продукту досить висока, спаржа є чудовим джерелом вітамінів групи В та фолієвої кислоти, які сприяють виробленню гормону серотоніну, що підвищує настрій. Зі спаржі можна приготувати багато корисних та незвичайних страв і водночас позбутися наслідків стресу.
[ Авокадо
Окрім того, що авокадо є чудовим джерелом корисних жирів, воно багате на глутатіон – речовину, яка блокує всмоктування шкідливих жирів у кишечник, що викликає окислювальний стрес. Авокадо містить високий рівень фолієвої кислоти, більше, ніж будь-який інший фрукт чи овоч. Авокадо можна використовувати як інгредієнт у салаті або бутерброді.
Ягоди
Усі ягоди, включаючи чорницю, полуницю, малину та ожину, багаті на вітамін С, який дуже корисний у боротьбі зі стресом. Вживання ягід, багатих на вітамін С, нормалізує артеріальний тиск і знижує рівень кортизолу – гормону стресу. Жменя ягід не буде зайвою в йогурті або вівсянці.
Апельсини
Ще одне джерело вітаміну С, який зміцнює імунну систему нашого організму. Дієтологи радять пити свіжі фрукти, а не апельсиновий сік, оскільки вони містять корисну клітковину, яка повільніше переробляється організмом, і людина довше не відчуває голоду.
Устриці
Цей продукт часто фігурує у списках найкорисніших продуктів, що не дивно, адже шість устриць дають людині половину добової норми цинку, важливого елемента, який може боротися з негативним впливом стресу. Щоб підкреслити смак устриць, краще відмовитися від жирних соусів і обрати лимонний сік.
Волоські горіхи
Поліфеноли, що містяться в них, благотворно впливають на процеси пам'яті, а омега-3 жирні кислоти контролюють гормони стресу та захищають серце.