Прохолода в будинку сприяє зниженню ваги

Останнім часом боротьба із зайвими кілограмами і ожирінням є широко поширеною, і вчені проводять все більше досліджень, присвячених новим способам, які дозволять не тільки без шкоди для здоров'я нормалізувати свою вагу, але і зберегти результат. Нещодавно австралійськими фахівцями в ході досліджень було встановлено, що найкращим способом боротьби із зайвими кілограмами є прохолодне повітря в приміщенні. Як показали експерименти, невисока температура в приміщенні призводить до збільшення рівня коричневого жиру в організмі, тоді як тепло призводить до його втрати.

Коричневий жир необхідний для спалювання енергії, необхідної для виробництва тепла в організмі. Раніше вчені припускали, що коричневий жир є тільки в організмі новонароджених і його запаси витрачаються ще в дитячому віці. Але останні роботи фахівців в цій області, показали, що незначні відкладення коричневого жиру є і дорослих.

Інші дослідницькі групи стверджують, що підвищений вміст в організмі коричневого жиру сприяє нормалізації рівня цукру, ліпідів в крові, а також допомагає зменшити ризик ожиріння. Всі ці дослідження підтверджують той факт, що коричневий жир є незамінним в боротьбі з ожирінням і цукровим діабетом.

Доктор Пол Лі в одному з Сіднейських медичних інститутів провів експеримент, для якого було відібрано п'ять добровольців (чоловіків). На учасників експерименту впливали на протязі чотирьох місяців різною температурою від 19 до 27 градусів за Цельсієм. Всім чоловікам потрібно було займатися своїми звичайними справами (робота, зустрічі та ін.), Тільки ніч проводити в кімнаті, в якій контролювалася температура фахівцями, і де їм потрібно було проводити не менше 10 годин. У перший і третій місяць експерименту температура вважалася нейтральною, оскільки організм не виробляв енергію для того, щоб зігрітися. На початку експерименту фахівці визначили рівень коричневого жиру в організмі кожного з учасників.

Після закінчення дослідження, фахівці встановили, що на другому місяці експерименту, коли температура в кімнаті була на рівні 19-20 ⁰ С, кількість коричневого жиру в учасників збільшилася на 30-40%. На третьому місяці кількість жиру повернулося до початкового значення, а на четвертому місяці кількість коричневого жиру значно знизилося.

При цьому дослідники звернули увагу, що така особливість організму не залежала від температури на вулиці.

Крім цього, фахівці визначили, що у учасників експерименту зростала чутливість до інсуліну, після того, як рівень коричневого жиру в організмі підвищувався. Такі результати вказують на те, що високі показники коричневого жиру сприяє тому, що після їжі організму потрібна менша кількість інсуліну для зниження кількості цукру в крові. З цього випливає, що людям з цукровим діабетом корисний коричневий жир. Як відзначають дослідники, отримані результати можна використовувати для відкриття нових перспектив у лікуванні різних порушень, пов'язаних з обміном речовин.

[1], [2], [3]