Fact-checked
х

Весь контент iLive перевіряється медичними експертами, щоб забезпечити максимально можливу точність і відповідність фактам.

У нас є строгі правила щодо вибору джерел інформації та ми посилаємося тільки на авторитетні сайти, академічні дослідницькі інститути і, по можливості, доведені медичні дослідження. Зверніть увагу, що цифри в дужках ([1], [2] і т. д.) є інтерактивними посиланнями на такі дослідження.

Якщо ви вважаєте, що який-небудь з наших матеріалів є неточним, застарілим або іншим чином сумнівним, виберіть його і натисніть Ctrl + Enter.

Вегетаріанська дієта прекрасно здатна забезпечити вас білком

, Медичний редактор
Останній перегляд: 23.04.2024
Опубліковано: 2012-06-02 14:51

Найпоширеніший міф щодо вегетаріанської дієти полягає, мабуть, в тому, що вегетаріанці не отримують достатню кількість білка. Згідно з даними USDA, кожен день жіночому організму потрібно близько 46 грам білка, а чоловічому - близько 56 грам. Спортсменам і годуючим жінкам потрібно, звичайно, більше. Але дивно не це. Дивно те, що вегетаріанська дієта прекрасно здатна забезпечити вас білком. І робить вона це набагато краще, ніж дієта м'ясна.

Пройдемося по основам основ. Ось, наприклад, м'ясний стейк. У ньому міститься в середньому 23 грама білка. Це здорово і дуже багато, але разом з цим білком ви отримаєте також 14 грам жирів і 224 калорії. І ось ви з'їдаєте стейк, і ваш організм отримує важливі і корисні білки. Однак він отримує все жири і зайві калорії, які вам зовсім не потрібні.

Вегетаріанцям ж і веганам не потрібно з'їдати "важкий" для шлунка стейк з м'яса забитої тварини - вони знають сотні відмінних способів отримати білок з рослинної їжі. Білок цей не обтяжений ніякими жирами і легко засвоюється. The Huffington Post спеціально для вас склав список восьми найбагатших білком вегетаріанських продуктів.

Ось він:

  1. Сочевиця (18 грам білка в одній тарілці чечевичного супу)
  2. Грецький йогурт (від 13 до 18 грам білка в одній склянці)
  3. Боби (один стакан квасолі містить приблизно 15 грам білка)
  4. Тофу (половина порції тофу - ето10 грам чистого білка)
  5. Темпех (15 грам в половині склянки)
  6. Шпинат (5 грам білка в склянці свіжої зелені)
  7. Кіноа (8 грам білка, а також багато-багато клітковини)
  8. Горіхи (мигдаль, волоський горіх, пекан, арахіс, фісташки і всі інші види горіхів - відмінний і дуже гуманний по відношенню до тварин джерело білка)

trusted-source[1]


Портал ua.iliveok.com – інформаційний ресурс. Ми не надаємо медичних консультацій, діагностики або лікування, не займаємося продажем будь-яких товарів або наданням послуг. Будь-яка інформація, що міститься на цьому сайті, не є офертою або запрошенням до будь-яких дій.
Інформація, опублікована на порталі, призначена лише для ознайомлення та не повинна використовуватись без консультації з кваліфікованим спеціалістом. Адміністрація сайту не несе відповідальності за можливі наслідки використання інформації, представленої на цьому ресурсі.
Уважно ознайомтесь з правилами та політикою сайту.
Ви можете зв'язатися з нами, зателефонувавши: +972 555 072 072, написавши: contact@web2health.com або заповнивши форму!

Copyright © 2011 - 2025 ua.iliveok.com. Усі права захищені.