Основи здорового харчування

Субпродукти при панкреатиті: ковбаса, сосиски, пельмені, паштет

Вибір харчових субпродуктів для пацієнтів, які страждають на запальні захворювання шлунково-кишкового тракту, дуже обмежений. Річ у тім, що багато субпродуктів можуть спричинити різке погіршення здоров'я при панкреатиті.

Молочні продукти за панкреатиту

Молоко та різні продукти з нього люблять не лише за смак, але й за харчову цінність, наявність необхідних для життєдіяльності білків, зокрема альбумінів та глобулінів, незамінних жирних кислот, лактози, вітамінів, мінералів, особливо кальцію.

Фрукти при панкреатиті

Функції запаленої підшлункової залози можна відновити лише дотримуючись спеціальної дієти. Для пацієнтів з панкреатитом розроблено дієтичний стіл № 5п; у міру стихання гострого стану його замінюють на № 5 з менш суворими правилами харчування.

Йогурт при гастриті

Гастрит займає лідируюче місце серед захворювань, властивих сучасному людству. Одна з причин – несвоєчасне, неякісне, нераціональне харчування. Яку роль відіграє молочна їжа в житті пацієнта? Йогурт при гастриті – так чи ні?

Трави і прянощі при панкреатиті

Кожен, хто стикався із запаленням підшлункової залози, повинен знати, які лікарські трави та спеції можна використовувати при панкреатиті, а які ні.

Яблука при панкреатиті: запечені, свіжі, сушені

Діагноз панкреатиту змушує особливим чином підходити до свого харчування, оскільки від цього значною мірою залежить самопочуття пацієнта. Водночас багато дієтичних обмежень зводяться до недостатнього надходження поживних речовин, необхідних для функціонування організму, яких удосталь у фруктах.

Шоколад при гастриті

У деяких випадках шоколад стає забороненим десертом. Шоколад при гастриті саме з цієї категорії продуктів. Чому?

Овочі при панкреатиті: рекомендації дієтологів

Спеціальний дієтичний підхід також застосовується до споживання овочів, які можуть бути присутніми в раціоні – під час гострого запалення, його ремісії або хронічного панкреатиту.

Чи можна тушковане при гастриті?

Для пацієнтів з гастритом найбільш підходящими методами термічної кулінарної обробки їжі під час приготування є варіння (включаючи приготування на пару) та тушкування.

Гречка при гастриті

Відмова від відповідальності щодо перекладу: Мова оригіналу цієї статті – російська. Для зручності користувачів порталу iLive, які не володіють російською мовою, ця стаття була перекладена поточною мовою, але поки що не перевірена нативним носієм мови (native speaker), який має для цього необхідну кваліфікацію. У зв'язку з цим попереджаємо, що переклад цієї статті може бути некоректним, може містити лексичні, синтаксичні та граматичні помилки.